“荔兒,，咱白面還是在趙記買？”劉蘭兒問道,。

　　劉家沒有存娘,，家里吃的米面糧食都是從縣里或鎮(zhèn)上買的,。先前，劉蘭兒,、劉荔兒兩人就為買糧食來過牛首鎮(zhèn)一回,，對比了幾家，最后選了趙記,。

　　趙記門臉兒不大,，東西卻很不錯，糧食大多是新糧,，像麥子,，豆面這樣的磨得也細，掌柜趙德發(fā)是個實在人,。

　　“嗯,。”劉荔兒脆生生的應道,。

　　三人就又去了趙記買了幾斤白面,，這才往回走。

　　等晴氏帶著兩個小的回到家的時候,，都快酉時了（下午五六點）,。

　　走之前劉荔兒在廚房泡的梅干菜已經(jīng)漲發(fā)了滿滿的一盆,。

　　東西歸置好，劉荔兒忙到廚房,，先是把梅干菜都撈起來擰去多余的水,，在筲箕上攤開，稍微吹吹水份,，待會兒可以少炒一會兒,。

　　接著把今天買回來的肉仔仔細細的洗了一遍，切成黃豆大小的粒兒,，又倒了劉秀才和五爺爺喝剩下的石凍春拌上去腥,。

　　肉餡腌制上，劉荔兒就開始炒梅干菜,，這次要一次作出五斤來,，需用的梅干菜就有些多，這邊砌的灶臺也有些大,，不如原先縣里家里的灶臺使順手,。

　　劉荔兒費力吧啦的惦著腳尖，舉著小細胳膊在鍋里炒制,，因為餡料過多,，劉荔兒炒起來還是有些費勁，因為使勁兒的原因,，小臉也繃的緊緊的,。

　　從廚房經(jīng)過的晴氏好奇的瞟了一眼，看到的就是劉荔兒這幅吃力的模樣,。

　　“咋不曉得喊人,？”晴氏忙過來接過劉荔兒手里的鏟子。

　　劉荔兒這才松了口氣,，笑道：“只顧得炒了,，沒想起來。娘,，這個不能停,，要小火慢慢把水分都焙出來，又不能焙的太干,，要注意用小火,。”

　　“噯,，娘曉得了,。”

　　有晴氏的幫忙,，劉荔兒就準備開始和面了,。

　　還是和上次一樣,，做了干油酥面和水油酥面，搟薄后卷在一起,，切成大小均勻的小面團,，因是想拿去賣的，劉荔兒格外注意,，盡量每個面劑子都是差不多的大小,。

　　切好的面劑子被放在面板兒上醒著。

　　鍋里晴氏早已按照劉荔兒要求,，把炒好的梅干菜倒進煉出油脂的肉丁里繼續(xù)炒制,。

　　騰起的白煙，帶著鍋里的香氣四溢開來,，深深的吸上一口，就仿佛能償?shù)藉伬镳W料的鮮美,，梅干菜和五花肉的搭配真是絕了,！

　　后院里的香味飄到前面學堂，學堂里的學子們就有些坐不住了,，年長的還好只是暗暗的咽下了口水,，面上并無異樣。

　　年紀小的開始東張西望的吸鼻子,，好在有劉秀才在堂上坐著咳嗽了兩聲,，學童們馬上坐好，不敢在亂動,，只是眼睛還是時不時朝后院廚房處瞟,。

　　香味越來越濃厚，別說學子們,，就是劉秀才也有些饞,，接著書本的遮掩，偷偷的吞了幾次口水……

　　“荔兒,，像是好了,，你看看?！?p>　　“嗯,，是好了，娘,，盛起來吧,，涼了就可以抗餅子了?！眲⒗髢呵型昝鎰┳?，就坐在灶下幫忙燒火,，聽晴氏一問，拿筷子挑了一點嘗了,，嗯,，確實是好了，又忙挑了一點喂給晴氏嘗,。

　　“嗯,！味兒真好?！鼻缡腺澋?。

　　“娘，裝起來了吧,，免得炕干了,。”熄了火,，劉荔兒拿了兩個大碗遞給晴氏,。