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李峰散文隨筆

第十九章 | 漫筆年俗:那年那年

李峰散文隨筆 菜園主人 2459 2021-03-24 09:37:45

  春來(lái)無(wú)處不開(kāi)花,一歲年華又到家,。

  昨夜月明人未寐,,小窗猶有夢(mèng)梅芽,。

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  不同年代的人,,城市或鄉(xiāng)村的人都是有著不一樣的認(rèn)知和情感,,對(duì)于我們八十年代出生,、成長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō),,比起五六七十年代的人過(guò)年或多或少是幸福的,與九十年代到當(dāng)下二十年代相比卻顯得寒酸得太多,。

  進(jìn)了臘月便是年,,家家基本咸菜(蔬菜)已經(jīng)腌好、咸貨(雞鴨魚肉)也曬干了,,差不多也就在臘月中旬開(kāi)始,,家家戶戶便已經(jīng)開(kāi)始搵糖果,臘月下旬差不多也得打年貨,、殺年豬,、起魚、撣塵,、剃頭,、泡澡等等。

  猶記得八十年代中后期,,小時(shí)候的農(nóng)村家家戶戶都是養(yǎng)雞,、鴨、鵝,、豬,,養(yǎng)個(gè)一年到頭也算是差不多為過(guò)年做準(zhǔn)備的,基本雞鴨魚肉都是現(xiàn)存的,,不需要額外再買,,若是說(shuō)道買也就是“打年貨”,因農(nóng)村距離縣里不算遠(yuǎn),,差不多三十公里的路程,,按照現(xiàn)在的說(shuō)法來(lái)說(shuō)算是郊區(qū),。那時(shí)候的打年貨無(wú)外乎就是去縣里買鞋煙酒糕糖、水果瓜子,、衣服鞋帽,、福字門對(duì)、燈籠窗花,、炮竹煙花之類的年貨用品,。

  臘月二十幾的,縣里人山人海,、好不熱鬧,做門面生意的天河商城,、北大街,、朝陽(yáng)門、人民劇院門口的商販們一大早就起來(lái)開(kāi)門做生意,、擺攤設(shè)點(diǎn),;商場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng),頭頂上錯(cuò)綜飯雜的天線上的那些大夾子飛來(lái)飛去,,好不熱鬧,,就像那燕子似的飛來(lái)向人們報(bào)春,喊著大地回春歡歡喜喜過(guò)大年,,人們臉上綻放的笑容到處充滿著迎新年的歡喜氣氛,。

  八十年代的商貿(mào)城、服裝城成了人們的聚集地,,用現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō),,應(yīng)該可以算是地方的“網(wǎng)紅打卡地”,過(guò)去是沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng),,而如今當(dāng)下人們的生活是離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)的,,它已經(jīng)成為人們生活中重要的一部分,若用詞語(yǔ)來(lái)表達(dá)過(guò)去和現(xiàn)代的差異,,那就是“出門”和“宅家”,,一個(gè)需要出門到目的地才能買到貨品,一個(gè)只需要在互聯(lián)網(wǎng)上就可以買到貨品,。

  臘月二十七八,,家家爐火旺盛,熱氣騰騰的煙火象征著蒸蒸向上,,鍋里的熱油翻滾著,,經(jīng)風(fēng)一吹溢往室外飄香,地方的特色炸圓子,、包蛋餃,、香雞蛋,、燉肉燉雞等傳統(tǒng)硬菜陸陸續(xù)續(xù)的出爐,絲毫不亞于大飯店的口味,。

  年三十,,一大家人聚在一起,家里的女人們燒菜做飯,,男人們堂屋掛年畫,、貼門對(duì)、粘五福,、糊窗花,、張燈籠、迎門神,。當(dāng)男人們做完這些,,女人們的飯菜也差不多做好了,方方正正的八仙桌擺在堂屋中間,,菜肴不斷的上桌,,雞鴨魚肉葷菜來(lái)做紅花,紅燒的,,鹵烤的,,清蒸的各樣都有,炒菜,、涼菜,、咸菜等來(lái)做綠葉,滿滿一桌菜肴,,大多數(shù)都是可以吃的,,唯有魚是“不可動(dòng)”的,它既是撐場(chǎng)面的也是湊數(shù)的,,絕對(duì)是只可觀不可食,,其寓意“年年有余”。

  此時(shí),,一大家的人便陸陸續(xù)續(xù)上桌入席,,一切都是按照長(zhǎng)幼有序依席而坐,看著滿桌好吃的佳肴,,但無(wú)人動(dòng)筷,,年三十也是有規(guī)矩的,可不能跟平常時(shí)般菜上桌了就吃,,因?yàn)檫€要告訴別人“我家吃年飯了”,,門口的大人們先往空地上先丟兩個(gè)大雷響(不亞于手榴彈的響聲),這個(gè)大雷響的聲音很恐怖,,地震山搖,,一般小孩聽(tīng)了心里都是顫抖(膽子小的會(huì)嚇哭),,大人們隨后左手的沖天雷捏在大拇指和食指中間,右手拿著香煙點(diǎn)著,,只見(jiàn)那沖天雷“嗖...嗖...嗖”聲傳來(lái),,向個(gè)孫猴子似的直達(dá)天際,隨即砰...砰...砰的響聲猶如天雷聲傳來(lái),,跟后鞭炮聲連綿不斷地噼里啪啦...噼里啪啦地響起,,放了鞭炮也是向外宣告我家吃年夜飯了,對(duì)內(nèi)也是告訴家人可以動(dòng)筷子了,!一年到頭,,全家團(tuán)圓,兒孫滿堂,,邊吃邊喝,,有說(shuō)有笑,老人們不忘告誡孩子們來(lái)年好好工作努力學(xué)習(xí),,孩子們則起身敬酒恭祝老人們身體健康,萬(wàn)事如意,。

  除夕的年飯有早有晚,,早的兩三點(diǎn)吃年飯,晚點(diǎn)的也是到晚飯的時(shí)間,,除夕夜一般都是“守歲”,,晚上不睡覺(jué)的,那時(shí)的娛樂(lè)節(jié)目不多,,通常是坐在老黑白電視上看春晚一直到春晚最后一刻一起倒計(jì)時(shí)迎新年,,春晚成了人們年三十里的另一道大餐,只是近些年來(lái)娛樂(lè)多元化,,逐步的沖淡了青年人對(duì)春晚的時(shí)代意義,。

  大年初一,一般都是起得很早,,有的三十晚上“守歲”直到新年鐘聲響起,,圖開(kāi)門大吉好彩頭,墨夜里又是一陣陣地鞭炮聲,,遠(yuǎn)近都有鞭炮聲,,初一開(kāi)門炮竹放的是最為隆重,又粗又大的開(kāi)門炮(大雷響),,震得大地都得顫抖,、耳膜閉氣,長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮卷在一起,,噼里啪啦...噼里啪啦地一陣長(zhǎng)聲奏起,,空氣中到處彌漫著火藥味,,堂屋臺(tái)上點(diǎn)燃的香火,散發(fā)著那濃濃的年味,。

  小孩子們嬉鬧著,,在放過(guò)鞭炮堆里找著撿著還有火芯的小炮竹收集起來(lái)裝在自己的口袋里,手里拿著一支點(diǎn)燃地香,,趁人不備之時(shí)點(diǎn)上扔向你,,都能不小心的把你嚇一大跳,隨后歡呼般地溜開(kāi),。

  小時(shí)候,,一年到頭,就盼望著初一早上穿新衣服,、新鞋子,,一般三十晚上都會(huì)激動(dòng)一晚上,一會(huì)瞧瞧,,一會(huì)摸摸,、一會(huì)試試。初一早上吃早茶,、涼拌菜,、春卷、香雞蛋等等,。

  傳統(tǒng)民俗里,,初一在婆家,初二回娘家,。孩子隨著父母去外婆家,,外公外婆,舅舅舅媽,、姨父姨媽,、表兄表妹、歡聚一堂,,期間也商議著初幾初幾去哪家,,基本上行程已經(jīng)排好妥當(dāng),吃好喝好,,皆大歡喜滿載而歸,。

  初三至十五走親戚,訪好友,。那時(shí)候的走親戚是正兒八經(jīng)的“走”,,出門全靠?jī)蓷l腿,跨河過(guò)橋,、雪動(dòng)泥滑,,只要說(shuō)走親戚,,小孩子積極性非常高,方圓幾十里的路,,不管多遠(yuǎn)都行,,因?yàn)橛屑t包(此處有笑聲),后來(lái)社會(huì)發(fā)展地提高,,人們的物質(zhì)生活好了,,鄉(xiāng)村里有面包車的人干起接人送人的活,倒方便了不少,,不再辛苦了,,再后來(lái)家家都買車,來(lái)去自由更加方便了,。到了親戚家,,首先給你來(lái)晚熱騰騰的雞蛋掛面,再吃吃糖果磕磕瓜子,,聊聊天打打牌或麻將,,游戲中等待親戚家的大餐。

  整個(gè)過(guò)年期間,,孩子們的壓歲錢那是從年三十走到十五的,,家里長(zhǎng)輩包“壓歲錢”,走親戚也給孩子們包“紅包”,,從那時(shí)的幾毛幾塊到現(xiàn)在的幾百上千上萬(wàn),行情可謂一路看漲,,你來(lái)我往,,禮尚往來(lái)。

  過(guò)了十五才算是真正地過(guò)完年,,也是新的一年的開(kāi)始,,該工作的工作,該學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí),,該營(yíng)業(yè)的營(yíng)業(yè),,社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也逐步地恢復(fù)平常,所有的一切都是自然而然的形成,。

  小時(shí)候的年和現(xiàn)在的年來(lái)比,,雖然不富裕,但很是讓人期待,,既隆重祥和卻又讓人倍感幸福,!從意識(shí)觀感觸來(lái)說(shuō),小時(shí)候的年是有年味的,,長(zhǎng)大后的年變成了節(jié),,或許是隨著物質(zhì)生活的提高,,年味的感覺(jué)慢慢地淡了,曾經(jīng)的那份情感也隨之變了,!

  春寒料峭,。曉夢(mèng)啼鶯少。

  銀市華燈天未了,。

  斜倚畫屏懷抱,。

  枝頭紅杏香殘。酒醒綠暗朱闌,。

  惆悵玉人芳約,,云階月地凄然

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