第7章今后打算

　　張哥和三姐對(duì)生意并不怎么在意,，每天到飯店就是打個(gè)卡,。

　　三姐長(zhǎng)得漂亮,，打扮時(shí)髦,，一頭大波浪十分撩人。她一個(gè)星期來五天,，周六周日在家陪孩子,。張哥有時(shí)候周六周日也不來，在家和朋友打麻將,。

　　三姐老公不贊成她和張哥合伙開飯店,，但是管不了三姐。三姐和張哥之間的鐵子關(guān)系誰都看出來了,，這事放在農(nóng)村會(huì)被當(dāng)做花邊新聞講究死,，在城里不當(dāng)回事。他倆兒是老板,，咱不能說什么，只要按時(shí)開資就行,。

　　整個(gè)北四路二十多家小飯店,，家家生意不錯(cuò)，唯獨(dú)抻面館和熏肉大餅不好,，跟這兩個(gè)店老板不怎么上心有直接關(guān)系,。

　　抻面館是兩個(gè)老板不指著飯店掙錢，熏肉大餅是老板李姐真不愛管,，有時(shí)間就去打麻將,，用她的話說飯店掙的錢還不如她胡一把的。不知道她打多大的麻將,，能贏那么多,。我感覺自己一天掙八塊錢就挺知足了，在他們眼里可能就是一包煙錢。

　　整條街飯店打工的都羨慕我和王姐,、英子,，因?yàn)槲覀儾焕郏€能正常開資,，老板人還好,，沒這事那事的。打工碰上這樣的飯店和老板就算好的了,，有的老板刻薄,，不但說話難聽，還以各種理由克扣工資,，甚至不開工資,，也是常有的事。

　　晚上過了六點(diǎn)如果不上客人,，張哥開始張羅著吃飯,，炒兩個(gè)菜，撕倆雞架,，再不就是打發(fā)我到別人家買兩個(gè)菜回來,。張哥和三姐開始把小酒喝上，我和抻面師傅一人一碗抻面,，吃完了抻面師傅回家,，我在一旁坐著看小說打發(fā)時(shí)間。

　　三姐看我一個(gè)人看小說沒意思,，也叫我過去和他倆兒一起喝點(diǎn),，但受不了他倆兒喝酒時(shí)搞的小動(dòng)作，那種卿卿我我的膩態(tài)總會(huì)刺激一個(gè)二十一歲小伙子的某一神經(jīng),，很難受,。

　　“譚子，在家說媳婦沒,？”三姐問,。

　　“沒有?！蔽一卮?。

　　“在農(nóng)村小子二十一就該說媳婦了，你咋不說,？”她接著問,。

　　“家窮，沒人給,?！蔽艺f,。

　　三姐不再問，張哥說：“攢點(diǎn)錢,，回家說媳婦,。”

　　我說：“也這么想的,?！?p>　　“我看小英子挺好，長(zhǎng)得還漂亮,，你倆兒處處,。”三姐說,。

　　“不行,，她太小，不合適,?！蔽抑苯拥馈?p>　　“她小啥,，十九,，你二十一，不正好嗎,？”三姐說完笑了,，用魅惑的眼神瞅著我，“咋地,，喜歡歲數(shù)大的,？喜歡三姐不？”

　　避開她的眼神,，有點(diǎn)臉紅心跳,。一個(gè)剛從農(nóng)村出來的小伙子是招架不住像三姐這樣成熟漂亮女人的打趣的，畢竟啥也沒經(jīng)歷過,。

　　張哥給我解圍,，對(duì)三姐說：“你凈撩小譚子，人家還是小伙兒呢,。”

　　他倆兒酒量不大,，一杯白酒能喝一個(gè)小時(shí),，我賠不起他倆兒，喝完一杯完事,。三姐攛弄我再喝一杯陪他倆兒,，有時(shí)候會(huì)再喝一杯,，有時(shí)候就不喝了。

　　三姐的二姐經(jīng)常到飯店來,，長(zhǎng)得和三姐一樣漂亮,，大高個(gè)，短發(fā),，穿的比三姐還時(shí)髦,。離婚了，也是停薪留職,，和一個(gè)同學(xué)合伙做買賣,，做什么買賣不知道，應(yīng)該很有錢,?？偸谴蜍噥恚愫蛷埜绲慕煌üぞ呤亲孕熊?。

　　二姐第一次來看到我之后說我是逃犯,，三姐就笑，說頭一眼看到我的時(shí)候也以為是逃犯呢,。對(duì)她們姐倆兒的眼光和判斷力給打零分——以貌取人不可取,。

　　二姐每次來都給三姐帶新衣服，姐倆兒坐在一起小聲叨咕著,，還不時(shí)的發(fā)出笑聲,。看到她們姐倆兒的親密狀不禁想到姐姐們,，姐姐們?cè)诩乙彩侨绱?，一回娘家都坐在炕頭上嘮個(gè)沒完沒了，還不時(shí)的笑,。

　　出來兩個(gè)月了,，有點(diǎn)想家，想母親,。不知道母親把地包出去沒,？也不知道家里啥樣。來到抻面館之后給家里寫了封信,，說自己挺好的,，不用惦記。到郵局郵信的時(shí)候郵回去八百塊錢,，夠母親花半年了,。在信里說先不用回信，因?yàn)椴恢滥懿荒茉谵用骛^干長(zhǎng),，怕回信之后我不在這干了收不到,。

　　不是不想在抻面館干,，而是覺得抻面館干不長(zhǎng)。張哥和三姐不以賺錢為目的開飯店,，總有一天會(huì)黃掉,。這是一個(gè)感覺，心里一直有,。

　　今天下午二姐過來了,，好像哭過，很傷心的樣兒,。她和三姐嘮嗑兒的時(shí)候我坐到遠(yuǎn)處,，不想聽她們的事?？墒窃龠h(yuǎn)能遠(yuǎn)到哪去,，不大個(gè)屋，再小聲說話也能聽到,。

　　二姐說和她合伙的男同學(xué)跟別的女人好了,，她很來氣，找男同學(xué)理論,，不但沒理論出個(gè)結(jié)果,，還被男同學(xué)打了，說她歲數(shù)大,，老了,，啥也不懂。

　　其實(shí)二姐不老,，也就三十七,、八，要我看比二十多歲的女孩都漂亮,，成熟,，還有風(fēng)韻。

　　城里人的生活整不懂,，也看不慣,。三姐明明有家有丈夫有孩子，還和張哥處鐵子,，倆人比夫妻還恩愛,。二姐雖然離婚，也有兩個(gè)男人,，感覺過得很好,。說實(shí)話就是長(zhǎng)得漂亮，長(zhǎng)得不漂亮不會(huì)有男人喜歡,，也不會(huì)有男人舍得花錢,，都得老老實(shí)實(shí)的在家守著老公孩子過日子。

　　姐倆兒嘮了有一個(gè)小時(shí),，三姐勸了二姐半天,，之后二姐走了。

　　二姐剛出屋王姐過來了,，說要借點(diǎn)兒香菜,，到廚房拿了香菜給她。

　　張哥問：“譚子,，她是小英子的嫂子,？”

　　“嗯，沒結(jié)婚,，英子他哥念書呢,，準(zhǔn)備考學(xué)?！蔽艺f,。

　　“考上學(xué)還能要她呀？”三姐說,。

　　“也不一定,，萬一倆人感情好呢?！睆埜缯f,。

　　“你看著吧，等英子他哥考上大學(xué)不帶要她的,，人家是大學(xué)生,，她是烙大餅的，不在一個(gè)層次,，說話嘮嗑兒都嘮不到一起去,。”三姐說的很現(xiàn)實(shí),。

　　“也有可能,。”張哥點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　會(huì)不會(huì)真和三姐說的那樣不知道,，但這種事情遲早會(huì)發(fā)生，英子的哥哥一旦考上大學(xué),，步入年輕人夢(mèng)寐以求的象牙堂,，四年的大學(xué)生活會(huì)發(fā)生什么誰也不知道，可以肯定的是所接觸的人不再是王姐這樣的打工妹,，而是和他一樣的天之驕子,。

　　在心里希望這種事情不要發(fā)生,，因?yàn)橥踅愦_實(shí)是個(gè)很好的人，善良,、勤快,、能干，任勞任怨,，并且賢惠,。說媳婦就說王姐這樣的沒錯(cuò)，持家是把好手,。

　　英子想出去自己干的念頭一直存在,，并且隨著對(duì)工作的熟悉和環(huán)境的適應(yīng)越來越強(qiáng)烈。她希望沒人管著她,，有自己的空間,，想干啥干啥。從家出來就是奔著這個(gè)目的來的,，來到省城之后,，看到了這個(gè)城市的喧鬧與繁華，使她深埋在骨子里不拘開始躁動(dòng)起來,，感覺這才是自己想要的生活,，雖然還沒有什么打算與目的，但那顆不安分的心卻已經(jīng)活躍起來,，想要掙脫束縛,，離開王姐的視線，自由自在的出去呼吸,。

　　她不想當(dāng)服務(wù)員,，也不想干服務(wù)行業(yè)，所以當(dāng)王姐想要教她做熏肉大餅的時(shí)候斷然拒絕學(xué)習(xí),。但是她也知道,，現(xiàn)在只能在飯店當(dāng)服務(wù)員，別的啥也不會(huì),，得先叫自己有個(gè)干活的地方,，有個(gè)吃飯和住的地方，還得掙錢,。得一邊干著一邊想下一步,，穩(wěn)定下來之后再說。

　　現(xiàn)在已經(jīng)知道打工是咋回事了,，完全可以一個(gè)人出去干,。

　　但是負(fù)責(zé)任的王姐不可能叫她一個(gè)人出去干。在家出來的時(shí)候英子的爸媽囑咐王姐，不要英子單干,，一定要在她身邊,，千萬不要和男的交往，不能處對(duì)象,。如果實(shí)在不聽話就叫她回來,。

　　王姐打工時(shí)間長(zhǎng)，外面啥樣她知道,。多亂呀，她可不敢叫英子一個(gè)人出去,，尤其英子還很漂亮,，招人喜歡。到一個(gè)不認(rèn)不熟的地方去被人騙了咋整,？擔(dān)不起這個(gè)責(zé)任,。

　　但是英子總鬧，王姐沒辦法給她家里打了電話,，英子的爸爸說叫她回來,。

　　英子知道王姐不叫她一個(gè)人出去的原因是怕她出事，沒法向家里人交代,。她決定回家和爸爸媽媽說清楚,，然后再出來，那樣就不會(huì)讓王姐為難了,，于是她回了老家,。

　　王姐說英子家里條件挺好，父親是鄉(xiāng)中學(xué)老師,，母親是會(huì)計(jì),。哥哥頭一年考大學(xué)沒考上，今年復(fù)習(xí)繼續(xù)考,，也馬上要高考了,。

　　王姐很落寞的說人家考上了大學(xué)不會(huì)娶她一個(gè)打工妹的，只是兩家人關(guān)系一直挺好,，看破沒說破而已,。

　　和王姐說：“姐，你保證是個(gè)好媳婦,，并且是賢妻良母,，誰娶了你誰享福?！?p>　　“我就是受累的命,，干活行，說話不行，辦事也不行,?！蓖踅阏f。

　　“干活行就行唄,，說媳婦為了過日子,，也不是當(dāng)花養(yǎng)著?！?p>　　“你聽說有幾個(gè)大學(xué)生娶打工妹的,？和人家配不上?！?p>　　她說的也是實(shí)情,，我問：“那他家咋說的？”

　　“我們兩家都沒說啥,，誰也沒提,，過年的時(shí)候她哥也沒找我，每年過年都找我,?！?p>　　我問：“你喜歡他嗎？”

　　王姐想了想說：“說不上,，以前喜歡,，現(xiàn)在不知道?！?p>　　“那你以后咋打算的,？”

　　問王姐，其實(shí)也是在問自己,，對(duì)以后的日子也很迷茫,。在抻面館干活不累，有吃有住的挺清閑,，就是錢掙的太少,。

　　王姐做熏肉大餅，屬于師傅級(jí)別,，一個(gè)月四百五,。小飯店廚師一般是五百，好一點(diǎn)的六百,，再厲害一點(diǎn)的一千,，只是聽說過沒見過。

　　想自己當(dāng)廚師一個(gè)月掙六百塊錢就行,，只是抻面館除了抻面就是雞架,，沒有炒菜,，學(xué)不著。知道心急吃不了熱豆腐,，跟自己說不著急慢慢來,，現(xiàn)在已經(jīng)在飯店干了，先熟悉熟悉,，以后有機(jī)會(huì)去有炒菜的飯店干,，慢慢的就能學(xué)炒菜當(dāng)廚師了。

　　王姐說她準(zhǔn)備再打幾年工,，給自己攢點(diǎn)錢,，然后找個(gè)合適的男人嫁了，生個(gè)孩子就算完事,。

　　她的想法和很多打工的女孩子想法一樣,，簡(jiǎn)單實(shí)際。

　　“小弟,，你準(zhǔn)備干什么？”她問我,。

　　“我想學(xué)廚師,。”我說,。

　　“想學(xué)廚師的可多了,，掙得多，都想學(xué),?！彼粗艺f：“學(xué)廚師可不容易，首先得有人帶你,，要是沒人帶你連廚房都進(jìn)不去,。你有認(rèn)識(shí)廚師嗎？老鄉(xiāng),，同學(xué),，你親戚啥的？”她問,。

　　“沒有,，都沒有，我同學(xué)也有出來打工的,，但不知道在哪,，也不認(rèn)識(shí)啥廚師，我是第一次出來,，來這之前做裝卸工了,。”

　　她笑著說：“不如跟我學(xué)做熏肉大餅吧，免費(fèi)教你,?！?p>　　我笑了說：“還是想學(xué)炒菜當(dāng)廚師，現(xiàn)在沒機(jī)會(huì)以后會(huì)有的,?！?p>　　“我以后到大一點(diǎn)的飯店干活，如果廚房缺零活就把你叫去,，到那你能學(xué),。”她說,。

　　她這句話讓我心里一熱,，在外打工能遇到一個(gè)這樣的姐姐挺好，心里暖乎乎的,，不再孤單,。

　　我想學(xué)廚師，因?yàn)閺N師掙錢多,，我需要錢,。

　　出來打工只有一個(gè)目的——掙錢。

　　不想自己就那樣窮下去,，不想讓母親一輩子就住在小土屋里,。出來的時(shí)候想好了，掙到錢把家里的老屋扒倒重建,，蓋四間漂漂亮亮讓人羨慕的平房,，讓母親光光鮮鮮的在營(yíng)子里溜達(dá)。

　　第8章出頭打架

　　陽春四月,，已是春的氣息,，街道兩邊的楊樹開始泛青，樹枝尖上的土黃色嫩芽在頑強(qiáng)的吐露著叫人欣喜的綠色,，也許明天早上就會(huì)有一個(gè)嫩嫩的小樹葉伸展出來,，告訴人們春天來了。

　　陽光暖洋洋的照在身上,，人們脫去穿了一冬的厚棉衣,，只在里面穿一件薄毛衣，外面套一件單衣,，迎接春天的來臨,。心急的姑娘為了展示自己的美麗和妖嬈的身材，連外衣也不套,，只是穿著薄毛衣,，或者是體型衫,，讓青春的活力盡情的展示出來。

　　整個(gè)省城都在朦然而動(dòng),，在初春的季節(jié)里煥發(fā)著壓抑了整整一個(gè)漫長(zhǎng)冬天的騷動(dòng),。

　　北四路從九點(diǎn)開始，家家飯店打開門,，為即將到來的生意忙碌起來,。

　　送啤酒的推著倒騎驢從路口走進(jìn)來，大聲吆喝著,。每天送啤酒的是一個(gè)三十多歲的老爺們兒,，今天過來的是個(gè)二十多歲的小伙兒，一眼兒就認(rèn)出他來——高中同學(xué)李玉飛,。

　　這是出來打工見到的第一個(gè)家鄉(xiāng)人,，還是同學(xué)，異常的激動(dòng)與親切,。

　　“這不李玉飛嗎,，你送啤酒呢？”我高興的問,。

　　“哎呀,，譚國(guó)華——”他看到我非常激動(dòng)，一臉驚喜的表情,。

　　“你啥時(shí)候來的？”我問,。

　　“來一年了,，你呢？”

　　“今年才來,?！蔽覇査骸澳悴皇窃陔姀S上班嗎？咋還出來了,？”

　　“電廠沒活了,，我臨時(shí)工，早就出來了,?！?p>　　“以前咋沒見你送啤酒呢？”

　　“送你們這條街的那個(gè)大哥有事回家了,，替他送兩天,，我一直送前面那條街了?！彼f,。

　　“咋樣,？送啤酒掙錢不？”

　　“還行,，一個(gè)月三百塊錢,，管吃管住?！彼f,。

　　“行呀，比我強(qiáng),，我二百四,。”

　　“你這多好,，風(fēng)吹不著雨淋不著的,，我不行，刮風(fēng)下雨都得送,?！?p>　　我倆兒又聊了幾句，他還得送啤酒,，不能耽誤,，跟他說有時(shí)間過來，一起喝酒聊聊,，他欣然答應(yīng),。卸了兩箱啤酒，然后看著他一邊推著倒騎驢一邊吆喝著,，不禁有些感慨,。想起上學(xué)的時(shí)候還是稚嫩的少年，現(xiàn)在都成了青年,，開始為了生活出來打拼了,。

　　見到老同學(xué)很高興，干活都來勁兒,。

　　下午二姐來了,，張哥不在，她和三姐在一起聊天,，說的還是上回的事,。屋里沒客人，我出來抽煙,，抻面師傅在廚房和面,。

　　王姐也在外面站著，看到我走了過來,。

　　“你沒別的衣服呀,，怎么總穿這一件,？”她問。

　　我看看身上穿的藍(lán)色上衣,，出來的時(shí)候帶了兩件衣服,，還有一件草綠色上衣，比這件新,，沒舍得穿,。

　　“還有一件?！蔽艺f,。

　　“換換，今晚把這件脫了,，給你洗了,。”

　　“謝謝姐,?！?p>　　“天熱了，你買雙夾鞋穿,，棉鞋捂腳,。”

　　“好,，明天就去買,。”

　　“明天下午我陪你去,，你也買不好,。”

　　“嗯,，還是姐好,?！?p>　　她笑了,，指著我的光頭說：“也留點(diǎn)兒頭發(fā)，瞅著趕土匪了,?！?p>　　“這多好，省洗發(fā)膏,?！?p>　　“不得天天刮呀，洗發(fā)膏省了,，費(fèi)刀片,?！?p>　　隔壁家常菜館的廚師出來抽煙，看到我和王姐,，走了過來,。

　　“英子啥時(shí)候回來？”他問王姐,。

　　王姐討厭他,，冷冷的說：“回不回來跟你有關(guān)系呀？”

　　他略顯尷尬,，說道：“沒關(guān)系,，就是問問?！?p>　　王姐轉(zhuǎn)過身不理他,，我心說人家越煩你你越往跟前兒湊合，看不出門眼高低來,。

　　“你家不忙,？”他問我，有點(diǎn)沒話找話,。

　　“不忙,，一中午十五碗面?！蔽艺f,。

　　“還是你家老板厲害，不怕賠,?！彼f。

　　我說：“不賠錢就行,?！?p>　　一臺(tái)出租車在路邊停下，車上下來一個(gè)瘦高個(gè)男的,，三十多歲,，穿戴挺好，還夾個(gè)包,。下車之后四下看,，像是再找飯店，看到抻面館之后徑直走來,，推開門走了進(jìn)去,。

　　看來客人了，我對(duì)王姐說：“來人吃面了,，我進(jìn)去,?！?p>　　“看著不像客人?！蓖踅阏f,。

　　“以前沒見過，不像三姐朋友,，進(jìn)去看看,。”

　　我說完推門進(jìn)到屋里,，看到那個(gè)男的站在三姐和二姐旁邊,，二姐一臉氣憤的表情。聽到推門聲男的回頭看了我一眼,，然后又轉(zhuǎn)過去,，三姐沖我揮揮手，意思先叫我出去,。

　　我又推門出來,。王姐已經(jīng)回去了，隔壁廚師也不見,，春餅店的服務(wù)員在外面站著,，看我出來沖我笑笑。她是四川的,，個(gè)子不高,，愛笑，笑起來胖乎乎的臉肉嘟嘟的,，很可愛,。

　　沖她招招手，她跑了過來,。

　　“你跑個(gè)錘子,？”我笑著逗她。

　　“你個(gè)錘子——”她瞪了我一眼,，然后把胳膊上的套袖拽下來,，“今天我家忙，累死了,?！?p>　　“忙點(diǎn)還不好,，比閑著強(qiáng),。”我說,。

　　“累人,，我不打算干了,，換個(gè)地方?！?p>　　“去哪,？”

　　“我表姐那，歌廳,?！?p>　　“歌廳？”我一愣,，想到了歌廳里面的小姐,。

　　“當(dāng)服務(wù)員，不是小姐,，我這樣的當(dāng)小姐也沒人要,。”她看出了我臉上的疑惑,，解釋道,。

　　其實(shí)她除了個(gè)矮點(diǎn)長(zhǎng)得還行，打扮打扮也是美女,。但是她說去歌廳干去心里不舒服,，總覺著那不是啥好地方。

　　“你最好別去,?！蔽艺f。

　　“沒事,?！彼辉诤醯溃骸案鑿d掙得多，還有小費(fèi),，比這輕快,。”

　　“那也別去,，到那地方好人也得學(xué)壞了,。”

　　“學(xué)個(gè)錘子,，能掙錢就行唄,，我表姐去年掙了將近一萬?！彼荒樍w慕的表情,。

　　有些無語，雖然不知道她表姐在歌廳干什么，笨腦袋想當(dāng)服務(wù)員也不可能一年掙一萬,，做什么就可想而知了,。

　　想對(duì)她說點(diǎn)什么，還沒等說呢聽到屋里三姐大聲罵人,，一激靈,，馬上推門進(jìn)去。

　　里面的情景是這樣的：三姐拿手指著那個(gè)男的,，二姐坐在凳子上哭,，抻面師傅在廚房門口往外看，那個(gè)男的拿手包要打二姐,。

　　“你動(dòng)一下試試,，腦袋給你打放屁！”三姐沖男的大聲喊,。

　　“你那是吹,！”男的說的挺橫，但手包沒有落下,。

　　“趕緊滾,，離這遠(yuǎn)點(diǎn)兒，我二姐和你沒關(guān)系了,?！比愦舐曊f。

　　男的冷笑,，說：“沒關(guān)系行,，把我的錢給我?！?p>　　“你知不知道磕磣,？”三姐說：“誰他媽的拿你錢了?！?p>　　“你讓她說,，讓她說拿沒拿我錢?！蹦械闹钢愕?。

　　二姐小聲哭著。

　　“沒拿我錢那我錢哪去了,？拿完了不承認(rèn),，還他媽的躲著，躲初一能躲十五,？”男的開始?xì)饧睌?，“背著我跟別人睡,，純他媽婊子?！?p>　　三姐急眼了，沖男的喊：“你他媽才是婊子,，你們?nèi)叶际擎蛔?。?p>　　男的沒慣著,，拿著手包就要打三姐,。

　　看他們動(dòng)嘴吵架行，咱們不知道啥情況,，不能上前管,。但動(dòng)手打人不行，三姐是我老板,，我還進(jìn)屋看著了,，這要是讓他打著三姐也說不過去，不是那回事,。

　　上前幾步把男的胳膊抓住,，對(duì)他說：“別動(dòng)手，有事說事,?！?p>　　“我跟你說得著嗎？”

　　男的使勁一拽,，沒拽動(dòng),。我一個(gè)月的水泥不是白裝的，力氣比他大多了,，加上體格就好,，身強(qiáng)體壯，不是他那小體格能撼動(dòng)的,。

　　再說根本不怕打架,。在農(nóng)村人熊過不了日子。我家窮,，全是丫頭,，就我一個(gè)小子，在營(yíng)子里總有人欺負(fù),。我是從小打架打出來了,，母親一個(gè)寡婦拉扯著幾個(gè)孩子過日子，家是窮,，但不能誰逮著誰欺負(fù),。打不過你也和你打,，大不了一命抵一命。

　　農(nóng)村打架狠,，鐵鍬,、鎬把、榔頭,、棍棒子,，啥都往上使，真往死里打,。沒少被人揍,，有時(shí)候是人家弟兄三、四個(gè)揍我一個(gè),，那也沒把我打服了,，只要有口氣還跟人家干。漸漸地大了,，十六歲以后就沒人找我家麻煩了,，都知道我打架不要命，沒人惹乎我,。

　　“剛才跟我說不著,，現(xiàn)在說著了?！蔽覍?duì)男的說：“我不能讓你動(dòng)手打我姐,。”

　　“滾你媽的,，什么你姐,，一個(gè)臭打工的還牛逼了，撒開,！”男的急眼了,。

　　是真不想動(dòng)手，但他的話刺激了我,，在勞務(wù)市場(chǎng)聽那些老板說臭打工的就有罵娘打人的沖動(dòng),，但忍住了，畢竟不是沖我說的,，犯不上扯蛋,。這回算他倒霉，撞到槍口上了,。

　　上去就是兩個(gè)大嘴巴子,，緊接著一腳，直接踹倒在地,，然后照著屁股開踢,。他那小體格架不住我踢,，沒幾下就叫喚了。

　　也不能總踢,，踢了有十腳,，邊踢邊說：“敢他媽的打我姐，活膩歪了,?！?p>　　這場(chǎng)景在家發(fā)生過，念書的時(shí)候五姐被人欺負(fù)就是這么為五姐報(bào)仇的,，后來出嫁的三姐,、四姐被欺負(fù)了這樣踢過三姐夫和四姐夫,，大姐夫和二姐夫沒被我打過,，那時(shí)候小，打不過人家,。

　　其實(shí)想想挺后悔的,，把姐夫打完了姐姐還和人家過，動(dòng)不動(dòng)埋怨我踢得太狠都踢腫了,。

　　有些時(shí)候好人難當(dāng),。

　　三姐喊：“譚子，行了,?！?p>　　我剛一停下那男的爬起來就往門外跑，我追出去,。男的跑的賊快,，不一會(huì)兒就沒影了。也沒使勁追,，效果達(dá)到了就行,，給他個(gè)打女人的教訓(xùn)。

　　回到屋里,，二姐不哭了,，三姐愣愣的看著我，像看外星人似的,。

　　“譚子,，你太猛了，我還不知道咋回事呢你就動(dòng)手了,，一眨眼就把他撩到了,。”三姐說,。

　　“咋地,，打架還得商量商量呀,，跟他說，哎,，我要打你了,，你注意點(diǎn)？動(dòng)手就是動(dòng)手,，別磨嘰,，有磨嘰那功夫干點(diǎn)啥不好?！蔽艺f,。

　　“那你也太猛了?！?p>　　“不猛等著他打我呀,，打架就這樣，不是你打他就是他打你,，誰快誰占便宜,。”

　　“你在家是不是總打架,？”

　　“不打,，打不起，沒錢,?！?p>　　說的是實(shí)話，在家是和人打架,，但不是我主動(dòng)找人家打,，都是欺負(fù)我了才動(dòng)手，不欺負(fù)我絕對(duì)不動(dòng)手,，沒理的事不干,。還有就是不能欺負(fù)我家人，欺負(fù)我家人還不如欺負(fù)欺負(fù)我呢,。

　　當(dāng)然,，打姐夫不算。

　　小舅子打姐夫,，就當(dāng)鬧著玩了,。

　　那個(gè)男的為什么來找二姐那是他們的事，不知道也不想知道,，打跑了就算完事,。看二姐好點(diǎn)了三姐叫我把她送回去,，于是打個(gè)車把二姐送回家,。二姐也挺講究,，給我買條煙。

　　但是打完那個(gè)男的也后悔了,，心想以后這事少管,，萬一失手把人打壞了呢，真賠不起,。

　　第9章王姐夜話

　　王姐家的女廚師走了,，李姐雇了個(gè)男廚師。

　　和男廚師在一起干活王姐覺得別扭,，好在男廚師不在店里住,，要是在店里住就尷尬了。

　　九十年代小飯店住宿條件都不好,，住在店里搭板凳睡,。如果有包房的在包房睡，睡包房算比較好的了,，只有大一些的酒店才會(huì)有寢室,。

　　英子回家之后一直沒有消息,，有時(shí)候很想,，她在的時(shí)候每天至少過來兩趟，中午休息的時(shí)候過來聊會(huì)兒天,，抱怨抱怨王姐,，再不就說說接待了什么樣的客人，和客人說了些啥,。到了晚上,，我這邊張哥和三姐還有抻面師傅一回家，她那邊李姐也回家之后,，會(huì)和王姐一起過來,，我們仨坐在一起聊天。

　　北四路這一趟小飯店有不少打工的,，彼此也都認(rèn)識(shí),，見面說說話聊聊天，聊的大部分都是你家啥樣我家啥樣,，你掙多少錢我掙多少錢,，再不就是說說老板的不是。和每家飯店的服務(wù)員跟廚師都認(rèn)識(shí),，但要好的就是王姐和英子,。

　　都是出門在外討生活，不容易,，年輕人離開家愿意往一起聚,，共同打工的命運(yùn)拉近了彼此的距離,，在一起互相取暖，

　　我的長(zhǎng)相決定了很多人在剛接觸的時(shí)候都是避而遠(yuǎn)之,，覺著我不是什么好人,。時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)我是好人之后還占了長(zhǎng)相的便宜——覺得我安全。自從把來店里鬧事的那個(gè)男的打跑之后,，在北四路這條街上我成了打工者之中的英雄人物,，都知道我能打架，并且狠,。

　　對(duì)這些笑笑就過去了，沒啥大不了的,，他們是沒看著我在家怎么打架,，被人打得鼻青臉腫頭破血流的時(shí)候總有。

　　晚上十點(diǎn)了,，剛想睡覺，看店門外有人走動(dòng),，有點(diǎn)像王姐,。打開店門一看真是，喊住了她,。

　　“都十點(diǎn)了咋不睡覺,？還在外面走?！蔽覇枴?p>　　“到里面再跟你說吧,?！蓖踅愕馈?p>　　和王姐進(jìn)了店里,。

　　“今天那個(gè)男廚師也在店里住,，有點(diǎn)不老實(shí)，我就出來了,?！蓖踅阏f。

　　我一愣,，問：“他不是不在店里住嗎,？”

　　王姐說：“是，今天他和李姐說跟別人合租的房子到期了，那個(gè)人不租了,，他也不租了,，沒地方住，住在店里,?！?p>　　“那不扯蛋，一個(gè)男的一個(gè)女的咋??？也不方便呀，再說那男的能老實(shí)嗎,?！蔽乙宦牼蛠須饬恕?p>　　“在別的店也和男的一起住過,，但都隔開的,，人家也都老實(shí)。這個(gè)小子不老實(shí),，剛開始還行,，過一會(huì)兒就過來拉我，一來氣就出來了,?！蓖踅阏f。

　　“姐你在這,，我過去看看,?！蔽议_始往外走,。

　　王姐一把把我拉住,，說：“你過去看看也不解決問題，他不走,，就算老實(shí)了我不還得回去睡,。”

　　我推開她說：“那不行,，過去警告他一下,。”

　　等我過去的時(shí)候那個(gè)廚師不在,，沒見到人,，要是在的話他可能得悲劇?？磸N師不在然后喊王姐過去,，王姐看了看把店門鎖了,，跟我回了抻面館。

　　回來之后我對(duì)王姐說：“現(xiàn)在也是一個(gè)男的和一個(gè)女的,，你不怕呀,。”

　　王姐笑了,，對(duì)我說：“這有啥怕的,，和你都熟悉了，你是小弟,?！?p>　　“小弟也是男的?！?p>　　“你不會(huì)欺負(fù)我,。”

　　一句充滿信任的話勝過千言萬語,，讓年輕的心在感動(dòng)的同時(shí)還有著感激與成就。

　　已經(jīng)晚了,，給王姐搭了凳子，和她說：“將就著湊合一晚上吧,，咱倆聊天,，聊困了就睡了,。”

　　對(duì)王姐沒什么想法,，也許是先入為主的觀念,，她是英子的嫂子，雖然沒結(jié)婚,，但就是那么認(rèn)為的,，再加上一直叫她姐，她也像個(gè)姐姐似的照顧我,，根本就想不到男女之間的事上去,。

　　從小就和姐姐們?cè)谝黄穑喽嗌偕俚膶?duì)女的有免疫力,。雖然二十一,，但是未經(jīng)男女之事，對(duì)女人沒那么多想法和沖動(dòng)，如果嘗過女人的滋味可能就不老實(shí)了,。

　　王姐躺在搭好的凳子上,，我倆隔著一米遠(yuǎn)。

　　“對(duì)你不害怕,?！彼f：“剛開始見你的時(shí)候有點(diǎn)嚇人，光著個(gè)頭,，面相還兇,，像個(gè)逃犯似的?！?p>　　都說我像逃犯,，真沒有仔細(xì)的看過自己。人就是這樣,，很多東西是自己的,，自己卻不怎么了解，都是別人說了才知道,。比如長(zhǎng)相,，比如人品。而決定一個(gè)人的往往就是這些東西,。

　　我說：“是嗎,？還真不知道?！?p>　　“是,，你就像個(gè)逃犯似的，看著不像好人,，還叫英子不和你說話呢,。”

　　“我就那么不像個(gè)好人,？”

　　“一開始覺得是，但和你處時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)現(xiàn)你還挺好的,，挺實(shí)在，就不覺著嚇人了,，主要是你長(zhǎng)得嚇人,。”她說。

　　“我自己沒感覺到,?！?p>　　“為什么剃個(gè)光頭？”王姐在黑暗中問,。

　　把以前干裝卸工裝水泥的事跟她說了一遍,。

　　“真想摸摸?！彼f。

　　“那還不容易,，想什么時(shí)候摸就什么時(shí)候摸,，不收費(fèi)?！蔽倚Φ?。

　　她也笑了，黑暗中可以想象她的笑容,。

　　她問我：“準(zhǔn)備找個(gè)什么樣媳婦,。”

　　我說：“不知道,，還沒想媳婦的事呢,。”

　　“你找啥樣媳婦還真不好說,，英子那么粘你你都沒感覺,，帶搭不理的，她總跟我說你不喜歡她,?！?p>　　“不是沒感覺，英子不適合做媳婦,，以后她啥樣誰都不知道,，能管了她的男人不多?！蔽医又f：“娶媳婦這事我不怎么上心,，唯一的要求是個(gè)女的，生個(gè)兒子就行,?！?p>　　“為啥生兒子，生女兒不行么,?！?p>　　我說：“我五個(gè)姐姐,，我爸我媽為了要個(gè)兒子，到老了才有的我,，一脈單傳,，我得把我家的香火延續(xù)下去，必須生個(gè)兒子,?！?p>　　她笑了，說：“這個(gè)難,，誰能保證一定生兒子,。”

　　“是呀,，不能保證,，走一步看一步吧?！?p>　　現(xiàn)在的我很簡(jiǎn)單,，沒太多想法。擺在面前的是如何掙錢,，至于兒女私情則順其自然,。對(duì)談戀愛處對(duì)象也十分渴望，年輕的心中有著對(duì)異性的好奇與騷動(dòng),，看到漂亮的女孩也心動(dòng),，心想她要是給我當(dāng)老婆多好。

　　二十一,，這個(gè)歲數(shù)在農(nóng)村都結(jié)婚了,。像我家鄰居，我倆從小玩到大的哥哥,，二十一結(jié)的婚,，現(xiàn)在孩子都四歲了。

　　在營(yíng)子里我也是出色的小伙兒,，能說會(huì)嘮,，還能干活，對(duì)母親孝順,。按理說應(yīng)該好說媳婦,，可是一提到我家都是搖頭，無外乎就是太窮,，欠一屁股債,，沒誰家愿意把姑娘嫁給我，怕姑娘到我家之后挨累受苦,。

　　怎么說呢,，不能說太現(xiàn)實(shí)，人就是生活在現(xiàn)實(shí)中的,，不面對(duì)現(xiàn)實(shí)怎么行,？

　　我的貧窮是現(xiàn)實(shí)，無可爭(zhēng)議,，我也承認(rèn),。但是人不會(huì)窮一輩子，我有手有腳有腦袋,，不傻不捏,，相信自己能夠用雙手改變貧窮，讓我的家富裕起來,，讓母親過上好日子,。

　　過日子就這樣，三十年河?xùn)|三十年河西,。

　　莫欺少年窮,。

　　遼西是全省有名的貧困地區(qū)，十年九旱,，老百姓都靠天吃飯,，土里刨食。平整的土地沒有多少,，大多是山地,。山地土層薄，水土流失嚴(yán)重,，種莊稼沒有多少收成,。

　　我家我和母親兩口人八畝地，一年下來收成不了多少,，年年都是入不敷出,。農(nóng)村還有“三角債”，在營(yíng)子里我家欠的最多,。有錢的叫“萬元戶”,，我家也是，只不過是欠“三角債”的萬元戶,。

　　每年一入冬村民組長(zhǎng)挨家挨戶的收“地流錢”,，我家拿不出來，只好拿糧食抵,，那也不夠,。

　　村組長(zhǎng)就說：“過年把你家的地收回，別種了,?！?p>　　聽到村組長(zhǎng)說這話我就氣的不行,，母親倒是不太在意，說：“收回就收回吧,?！笔Ｏ率裁匆膊徽f，等村組長(zhǎng)走后我問母親：“過年咱家沒地種了,，咋辦,？”

　　母親說：“啥沒地種了，他就是說說,，現(xiàn)在都新社會(huì)了,，還有不讓老百姓種地的事？”母親很淡定,，然后說：“他就是說說,，咱家啥情況他又不是不知道?！?p>　　我家困難村里排名第一,，鎮(zhèn)上也知道。父親年輕的時(shí)候就有病,，參加不了勞動(dòng),，不能上生產(chǎn)隊(duì)出工，不出工就沒有工分,，也就沒有任何收入,。再加上治病需要錢，沒錢只能從生產(chǎn)隊(duì)借,，生產(chǎn)隊(duì)沒有就到公社里借,，久而久之欠了不少債。

　　母親給我講那時(shí)候父親在營(yíng)子里是出了名的“老病號(hào)”,。加上家里孩子多,，都是女娃，沒有男娃,，沒男勞動(dòng)力,，姐姐們到生產(chǎn)隊(duì)出工掙不了多少工分，一年下來還要欠生產(chǎn)隊(duì)的,，就更窮了,。

　　小時(shí)候看過一個(gè)電影“許茂和他的女兒們”，演的和我家差不多,，但是人家比我家好一些,。

　　父親在我七歲的時(shí)候去世了，留下母親和六個(gè)孩子,，日子就更加煎熬了,。

　　從家出來的時(shí)候沒有什么遠(yuǎn)大理想——什么一定要混出個(gè)樣來,，或者是掙多少多少錢，必須衣錦還鄉(xiāng)啥的,，沒那些豪言壯語,，就是告訴自己掙錢養(yǎng)家,。

　　至于娶媳婦,，沒想那么多，順其自然就好,。

　　第二天王姐家雇了一個(gè)女廚師,，把那個(gè)男廚師打發(fā)了。

　　王姐每天睡覺安全了,。

　　第10章古志毅

　　英子在四月中旬回來了,，回來之后沒回熏肉大餅店，而是直接在五愛市場(chǎng)那找了個(gè)服務(wù)員工作,。是一家比較大的飯店,，條件很好，也賣熏肉大餅,，她準(zhǔn)備叫王姐也過去,。正好李姐不想做飯店了，覺得累,，于是就把飯店兌了出去,，王姐和英子一起去了五愛市場(chǎng)那個(gè)飯店。

　　她倆走的時(shí)候把飯店的地址和電話號(hào)碼留給我,，叫我有時(shí)間過去,。

　　王姐和英子是我出來打工之后真正意義上認(rèn)識(shí)的朋友，舍不得她倆兒走,，她倆兒也是一樣,。尤其是英子，對(duì)我戀戀不舍的,，抱著我直掉眼淚,。

　　“哥，你一定要看我去,?！庇⒆右贿吥ㄖ蹨I一邊說。

　　“嗯,，有時(shí)間就去,。”我答應(yīng)著,。

　　“你要是不在這干了一定告訴我,，上哪去之后給我打電話,。”

　　“嗯,?！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，看她哭心里有些不好受,，給她擦擦眼淚說：“哭啥,，多大了，到那聽王姐的話,，一有時(shí)間就去看你,。”

　　“必須看我,?！?p>　　小丫頭擦擦眼淚，王姐走過來說：“小弟,，你先在這干著,，那地方要是用零活我就來找你?！?p>　　“嗯,，謝謝姐?！?p>　　“謝啥,。”王姐笑了一下,，然后柔聲對(duì)英子說：“別哭了,，你不早就想離開這嗎？看你,，舍不得你譚哥你就在這吧,，再不把你譚哥裝兜里帶走?！?p>　　一句話把英子逗樂了,。

　　送走英子和王姐心里空落落的，但這是沒辦法的事,，李姐家不干了,，王姐必須重新找活，正好英子那需要做熏肉大餅的,，她去和英子在一起,，還是好事。相逢是緣，分開也是緣,，只要青山不改,、綠水長(zhǎng)流，有緣自會(huì)相見,。

　　我繼續(xù)在抻面館干著,，日子過得不緊不慢，腦袋里成天想著學(xué)廚師的事,。

　　怎么樣才能學(xué)廚師呢,？首先得找一個(gè)有炒菜的飯店，到那里先干零活,，給人家打雜,，一邊干一邊學(xué)，估計(jì)慢慢就會(huì)了,。王姐說學(xué)廚師最好有個(gè)人帶著，可是現(xiàn)在沒人帶,，也不認(rèn)識(shí)誰,，這事有點(diǎn)難辦。

　　再說張哥和三姐對(duì)我挺好的,，也不好意思走,。

　　這幾天送啤酒的不是李玉飛，還是原來的那位大哥,，問他李玉飛還在那干不,，大哥說還在。跟大哥說叫李玉飛有時(shí)間過來喝酒,。

　　好不容易碰到一個(gè)同學(xué),，不想和英子王姐似的走了。等了兩天李玉飛沒來,，第三天問送啤酒的大哥,，大哥說李玉飛開完工資不干走了，上哪去沒說,。我問干得好好的為啥走,？大哥說不知道，可能是嫌乎掙錢少吧,。我這二百四還沒嫌乎少呢,，他這三百塊錢嫌乎少。哎,，也挺來氣的,，不干就不干唄，也不說過來看看老同學(xué)，就這樣消無聲息走了,，再想見面就難了,。

　　天氣一天天熱起來，馬上就要五一了,。

　　這天二姐來了,，和她一起來的還有一個(gè)二十四、五的小伙兒,，黑臉堂,，很周正，一副憨厚的樣子,。

　　小伙兒是三姐老家的表弟,，叫古志毅，剛出家出來,。一直在省城飯店打工了,，年前回家相親，過了年沒著急回來,，在家把定親酒辦完之后才出來,。

　　“志毅，這回從家出來你爸讓呀,？”三姐問,。

　　“讓，不讓能出來嗎,?！惫胖疽阈χf。

　　“沒把對(duì)象領(lǐng)出來呢,？”

　　“沒有,，不跟我出來?！?p>　　“聽說她家挺好的,，他爸是村長(zhǎng)？”

　　“嗯,，是村長(zhǎng),。”古志毅憨厚的笑笑,。

　　“這回還打算在飯店干呀,？”三姐問。

　　“嗯,，還在飯店干,，準(zhǔn)備找個(gè)大點(diǎn)的飯店，再好好學(xué)學(xué)?！?p>　　聽著她們姐倆對(duì)話,，心想能不能叫古志毅帶著我呢？不禁熱切起來,，想要和他嘮嘮,，順便把自己的意思跟他說一下。

　　可是古志毅和三姐嘮了一會(huì)兒之后準(zhǔn)備要走,，說是到以前干的飯店去看看,，之前和那里的廚師處的挺好，現(xiàn)在回來了過去打聲招呼,。走的時(shí)候三姐叫他晚上回家住去,，他說不去，不習(xí)慣,，回抻面館來住,，并笑著跟我說給他留門。

　　我當(dāng)然愿意了,，正想找機(jī)會(huì)和他嘮嘮呢,。

　　晚上下班，坐在店里等古志毅,。先是隔壁的廚師過來坐了一會(huì)兒，跟我打聽英子的消息,，告訴他英子在五愛市場(chǎng)那邊干呢,。他有些遺憾地說英子真漂亮，自己就是有對(duì)象了,，要不然一定追求英子,。我看著他說知足吧，別吃著碗里看著鍋里的,，小心鍋里的吃不著,，碗里的還跑了。

　　他問：“看你和她挺好的,，沒把她拿下呀,？”

　　他問這句話的時(shí)候配上他猥瑣的表情叫我很來氣，估計(jì)他此時(shí)的心里也在想著齷齪的事,。

　　“別從那沒話找話,，惹急我有你受的?！睂?duì)這種人不用客氣,。

　　他尷尬地摸一下臉，正好他家老板喊他，借著這個(gè)光回去了,。

　　快九點(diǎn)的時(shí)候古志毅回來了,。

　　他是和朋友喝完酒回來的，滿臉通紅,，當(dāng)我問他廚師和炒菜的事時(shí)沒想到他非常健談,，打開話匣子和我嘮了起來。

　　他說中國(guó)有八大菜系,，川,、魯、粵,、蘇,、閩、浙,、湘,、皖。各個(gè)菜系有各個(gè)菜系的口味特點(diǎn),，功夫做法,。川湘以辣見長(zhǎng)，粵菜高檔,，蘇菜清淡,，閩浙本家，皖菜漁家山野,，魯菜五味調(diào)和,。他說的這些我聽不太懂，但無疑增加了學(xué)廚師的信心,。

　　他說：“廚師都是從零活,、學(xué)員做起的，先是學(xué)員,，然后學(xué)著做點(diǎn)零活,，也就是打雜的，摘摘菜殺殺魚,，收拾收拾海鮮,，表現(xiàn)好被師傅相中就可以配菜了。等配菜干的差不多了,，和師傅打好關(guān)系,，一般的情況下是拜師，然后師父帶著在灶臺(tái)上過過油,、過過水,，炒點(diǎn)簡(jiǎn)單的小毛菜,，這叫貼灶。再之后就看自己悟性如何了,，好的能成為廚師,，不好的也就那樣了?！?p>　　我問他：“你現(xiàn)在是什么程度,？”

　　“到小飯店可以炒菜，到大飯店就是配菜,。準(zhǔn)備找大一點(diǎn)的飯店去配菜,，再好好練練，爭(zhēng)取找到一個(gè)師父,，好好的帶帶自己,，然后再出去炒菜?！?p>　　很羨慕他都可以到小飯店炒菜了,，覺得他挺厲害。

　　我說：“我也想學(xué)廚師,?！?p>　　“可以呀，等我找到好飯店,，如果缺干零活的就叫你過去,，到時(shí)候好好干，學(xué)不學(xué)的成就看你自己的了,?！?p>　　我高興地直說謝謝。

　　然后我倆嘮了不少,，都是年輕人，很容易找到共同話題,。他人實(shí)惠,，一副熱心腸，給我的感覺就像家里的哥哥似的,。

　　之后幾天他白天出去找工作,，晚上回來住。頭兩天不是很順利,，找他的都是小飯店,，都沒去。挺替他著急的,，因?yàn)樗业胶霉ぷ魑乙灿邢Ｍ?p>　　第三天晚上他回來比較早,，問我：“譚子,，會(huì)喝酒不？”

　　“會(huì)喝,?！?p>　　“咱倆喝點(diǎn)兒?！?p>　　他炒了兩個(gè)菜我倆一起喝酒,。

　　“我家條件好，我念書不行,，念完初中就不念了,，在家和我爸學(xué)瓦匠，瓦匠活累,，不愿意干,，跟我爸說出來打工，我爸不同意,，我自己偷著跑出來的,。”說完憨憨一笑,，繼續(xù)道：“在外面干了幾年也不咋掙錢,，那也不想回去，認(rèn)識(shí)個(gè)服務(wù)員,，處了一年,，后來不和我處了，跟廚師好了,?！?p>　　“廚師掙錢多唄?！蔽艺f,。

　　他笑笑，喝了口酒,，看樣不想提這事,。

　　我問：“你現(xiàn)在對(duì)象不是挺好的嗎？”

　　他嘆了口氣說：“哎,，你不知道,，沒打算回家相親，處的第一個(gè)對(duì)象跟廚師跑了,，我就想等當(dāng)廚師了再找一個(gè)好的,。可是二十四了,，我是不著急,，我家不行,，我爸我媽逼著我回家相親，要是不相親就不讓我出來了,。農(nóng)村啥樣你也知道,，小子過了二十四再不找對(duì)象就不好找了?！?p>　　我說：“你應(yīng)該結(jié)婚了,。”

　　“再?gòu)耐饷娓梢荒?，年底的時(shí)候回去結(jié)婚,，結(jié)完婚出不出來就不一定了?！彼f,。

　　“結(jié)完婚和你媳婦一起出來唄?！?p>　　“看吧,，估計(jì)夠嗆，我家不能讓,?！?p>　　“那你這廚師不白學(xué)了？”

　　“也不白學(xué),，不行在家里鎮(zhèn)上開個(gè)飯店,，我們那還行，不算困難,，有人吃飯,。就算不開飯店在家給紅白喜事炒菜也行?！彼f,。

　　心想他說的也對(duì)，在家炒大席真行,，既照顧家了還能掙錢,，是個(gè)法子。我干也行,，但是得先把廚師學(xué)成了，廚師學(xué)不成啥都白扯,。

　　“譚子,，看你挺想學(xué)廚師的，學(xué)廚師不能在這學(xué),，這沒炒菜,，再說三姐和張哥也不是開飯店的,。倆人純是在這扯淡呢。我這當(dāng)表弟的沒法說,，說實(shí)在的看不慣他們這樣式的,，三姐老公，我姐夫人挺好,，這是不知道啥情況,，要是知道了也是事?！?p>　　很顯然,，他看不慣張哥和三姐這樣。

　　“我估計(jì)你姐夫知道,?！蔽艺f。

　　“知道就知道吧,，管不了,。”他搖了搖頭：“前天我去我姑家,，我姑還說這事呢,，她也管不了，我二姐就夠她鬧心了,?！?p>　　“這事當(dāng)老的管不了，另外城里人拿這也不當(dāng)回事,?！?p>　　“其實(shí)我家也是省城的，我爸他們姐倆,，我爸和我姑,，我家是下放戶，回城的時(shí)候一家一個(gè)指標(biāo),，我爸咋說也是小子,，在農(nóng)村能好過點(diǎn)，把指標(biāo)給我姑了,?！?p>　　“噢，那你姑對(duì)你得老好了,?！蔽艺f。

　　他拿起酒杯和我碰一下,，喝了一口說：“我姑對(duì)我行,，二姐,、三姐對(duì)我都行，就是看不慣她們這派作風(fēng),，這要是在我家我爸能氣死,。”

　　我笑笑,。

　　“聽二姐說上兩天你幫她把一個(gè)男的揍了,？”他問。

　　我說：“正好趕上了,?！?p>　　他沖我豎起大拇指：“佩服！按理說跟你沒啥關(guān)系,，管不管都行,，能幫忙證明你這人夠意思?！?p>　　“還行吧,，三姐對(duì)我不錯(cuò)?！蔽页姓J(rèn)下來,。

　　“你看著吧，這抻面館干不長(zhǎng),，也不掙錢,，天天的倆人就是扯淡，早早晚晚得黃,?！?p>　　“你趕緊找工作，黃了我好跟著你干去,?！?p>　　“放心譚子，你要是不在這干跟我說一聲,，我保證給你找活兒,。”

　　他打的保票叫人相信,，看得出他不是個(gè)忽悠人的人,，這樣的朋友值得交。

　　過了兩天,，他找到一家比較理想的酒店——博林酒店,，是林業(yè)局的下屬單位，在省城比較有名。

　　他走的時(shí)候把酒店的電話號(hào)碼給了我,，跟我說一旦那里缺零活就叫我過去。

　　第11章再次下崗

　　“李家熏肉大餅店”在五愛市場(chǎng)是一家開了四年的老店,，生意一直很火,，主要經(jīng)營(yíng)的是川菜和熏肉大餅，王姐和英子就在這里工作,。

　　英子長(zhǎng)得漂亮,，性格開朗，愛說愛笑的,，前臺(tái)服務(wù)員都很喜歡她,。不但前臺(tái)的喜歡，就連廚房的也喜歡,，配菜的水案總是沒話找話的和她嘮上兩句,，但是她不喜歡，說人家長(zhǎng)得矮,，還沒她高呢,。

　　前臺(tái)一共四個(gè)服務(wù)員，英子歲數(shù)最小,，大伙兒都叫她小不點(diǎn)兒,。廚房五個(gè)人，一個(gè)廚師,，一個(gè)水案,，一個(gè)涼菜，一個(gè)零活,，加上王姐,。

　　在這干每天晚上不用搭凳子睡，飯店二樓有寢室,，男的一屋女的一屋,，條件算是不錯(cuò)了。英子和王姐一套床,，上下鋪,，英子在上面。有時(shí)不愛上去就和王姐一起擠在下鋪,，像個(gè)小貓似的讓王姐摟著睡,。

　　“姐，你說現(xiàn)在譚哥干啥呢,？”英子和王姐擠在床上,，小聲的問王姐。

　　“能干啥？睡覺唄,?！蓖踅阏f。

　　“你想他嗎,？”

　　“不想,，想他干啥？”王姐說,，眼前出現(xiàn)一個(gè)男孩兒的臉,，大光頭。

　　“呵呵,，我想,。”英子說,。

　　“不嫌害臊,。”

　　“害臊啥,？我就是想,，他多好呀，我愿意和他在一起,?！庇⒆又苯诱f。

　　“那你給他當(dāng)媳婦吧,，他正好沒對(duì)象呢,。”

　　英子的臉紅了,。她喜歡譚哥,，但是沒想要給他當(dāng)媳婦，只是喜歡而已,。十九歲的姑娘已經(jīng)知道了什么是喜歡什么是愛,，雖然那個(gè)界限還有些模模糊糊，但是在心里還是清楚地,。只是這種喜歡多多少少的也撩動(dòng)著少女的心扉,，總是會(huì)不由自主的想起他的譚哥，每當(dāng)想起的時(shí)候眼前就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)輪廓清晰的面孔,，光光的頭,，土匪一樣的臉和總是嚴(yán)肅的表情。

　　她在想,，要是譚哥再帥點(diǎn)就好了,，興許會(huì)愛上他,。想著想著笑了。

　　“傻笑啥呢,？趕緊睡覺,。”王姐推了英子一下,，她有點(diǎn)累了,，開始閉上眼睛。

　　英子笑嘻嘻的說：“就知道睡,。”

　　王姐睜開眼睛打了她一下,，狠聲說：“老實(shí)點(diǎn),，再不老實(shí)上去睡去，懶得摟你,?！闭f完翻了個(gè)身，又閉上眼睛,。

　　英子看王姐轉(zhuǎn)過去了,，也老實(shí)下來，背靠著王姐閉上眼睛,，想著屬于少女獨(dú)有的心事。

　　一晃來抻面館兩個(gè)月了，掙了四百八十塊錢,，給家里郵回去三百,，自己留下一百八，加上之前干裝卸工掙的也夠花,，并且還有余負(fù),。

　　王姐和古志毅都沒有信，他倆兒過去上班也沒多長(zhǎng)時(shí)間,，一個(gè)月沒到,，人家飯店不可能他們?nèi)チ司腿绷慊睿F(xiàn)在干零活的非常多,，家家都不缺,。尤其還有一些想學(xué)廚師當(dāng)學(xué)員的，學(xué)員干的活和零活一樣,，還不要錢,，即使缺零活老板也是可著學(xué)員先來，實(shí)在找不到學(xué)員才找零活,。

　　知道自己是不能當(dāng)學(xué)員的,，因?yàn)樾枰X。

　　把桌子擦干凈，醬油,、醋,、辣椒油擺好，地面托干凈,，衛(wèi)生收拾好,，然后給張哥的茶泡上，三姐的熱水倒好,。到廚房看看,，感覺沒啥活了，坐下來抽根煙,。

　　“哎呀,，快五一了，該放假了,，又得沒生意,。”三姐長(zhǎng)嘆一聲,。

　　“五一咱們也放一天假,。”張哥說,。

　　“放唄,，反正那天我不來，領(lǐng)孩子出去玩去,?！比阏f。

　　“那說好了,，五一那天放假,。”張哥又盯對(duì)一句,。

　　三姐喝了口水,，看了一眼坐著抽煙的我，問道：“譚子,，放假你干啥去,？”

　　我想了一下說：“睡覺?！?p>　　“不出去玩玩呀,？”三姐問。

　　“不玩,，沒錢,?！?p>　　張哥笑著說：“人家譚子會(huì)過日子，攢錢說媳婦呢,?！?p>　　我笑了笑。張哥說的也對(duì),，確實(shí)攢錢說媳婦,，心里早合計(jì)好了，這個(gè)媳婦自己說,，不要家里拿錢,，更不要姐姐們掏錢。家里也確實(shí)沒錢,，我掙多少家里就有多少,，不掙就沒有。想要說媳婦就靠自己,，沒能耐就別說。

　　外面?zhèn)鱽沓臭[聲,，并且很大,，聽聲音應(yīng)該是春餅店的服務(wù)員小四川。

　　“咋地,，干架了,？”三姐好奇地問。

　　張哥喝了口茶,，也很好奇,，但是作為老板他還不想出去看，對(duì)我說：“譚子,，出去看看,，是不是打起來了?！?p>　　站起身推門出來,，春餅店門口小四川正和她家老板吵架。旁邊站了十來個(gè)人,，都是一左一右飯店打工的,，隔壁廚師也在，嘴里叼著煙抱著膀,，整饒有興趣的看熱鬧,。看我出來,，眼睛后面的一雙小眼睛瞇縫著,，似笑非笑,。

　　“咋回事？”我問,。

　　“小四川要走,，老板剛從勞務(wù)市場(chǎng)找個(gè)服務(wù)員，可能是差小四川五十塊錢,，這不在那懆懆呢,。”

　　小四川要去她表姐那,，早就和她家老板說了,，老板也答應(yīng)了，只是遲遲沒招服務(wù)員替她,。小四川能干,，一個(gè)頂倆兒，老板也不想放她走,。但是沒辦法,，人家不愿意在你這干，掙得少,，也給你找人時(shí)間了,，找到人就得讓人家走。

　　春餅店老板三十多歲,，瘦小枯干,，非常精明，很摳,，鉆錢眼去了,，認(rèn)錢不認(rèn)人。這條街的人都知道他啥樣,，客人吃完的菜要是剩的多,，都會(huì)攢著，然后給員工吃,。所以他家總留不住人,，廚師總換，做餅的也總換,，小四川在他家算是干的最長(zhǎng)的了,。

　　往前走了兩步。

　　“跟我要錢,？你打碎三個(gè)盤子知道不,？”春餅店老板急頭白臉的對(duì)小四川說。

　　小四川也很潑辣,，拿手指著老板厲聲說：“你家盤子金的呀,？三個(gè)五十,？再說我啥時(shí)候打的？你說那盤子不能用了知道不,?！?p>　　“我說不能用了也沒叫你打呀？”老板好像抓住了理,，把腰板還直了起來,。再咋直也是那樣，到不了一米七,。

　　倆人站在那懆懆,，一個(gè)要錢一個(gè)不給，看熱鬧的都知道咋回事,。打工的都很氣憤,，但礙著自己是打工的只能是憤怒的看著，沒有上前替小四川說話的,。隔壁菜館的老板和混沌館的老板也在,，他倆兒雖然不待見春餅店老板，但都是老板,，也不好說什么,。

　　春餅店老板說了句很難聽的話，大伙兒聽了都覺著蹦耳朵,，混沌店老板看不下去了，開口道：“張,，你也不差那五十塊錢,，給她得了，別懆懆了,，這些人看著呢,。”

　　“給她,？”春餅店老板一梗梗,，“給要飯的也不給她！”

　　他這話說的傷人,，并且具有很大的侮辱性,。

　　估計(jì)我的臉色很難看，走到他跟前兒對(duì)他說：“今天你必須把這五十塊錢給她,?！?p>　　他很不屑的瞅了瞅我，然后說了句很正常的話：“你算干啥的,？”

　　“啥也不算,，就是看不過去,，今天你把五十塊錢給她完事，不給她我就跟你耗著,?！蔽艺f。心想千萬別板不住自己動(dòng)手打人,，只要能幫著小四川把五十塊錢要出來就行,。小四川一個(gè)月工資和我一樣，二百四,，要是再扣五十,，太委屈了，也太欺負(fù)人了,。

　　我這一出頭,，再加上混沌館老板剛才說的，這時(shí)又有幾人開口說話,，都叫他把五十塊錢給小四川,。張哥也出來了，站著看了半天,，張嘴道：“就五十塊錢,，犯不上，給她完事,，一會(huì)兒該上客人了,，鬧懆懆的圖意兒啥?！?p>　　最后春餅店老板架不住輿論壓力,，從兜里掏出五十塊錢給了小四川。

　　人開始散去,，老板狠歹歹的看了我一眼,，那意思已經(jīng)懷恨在心，并且間接的把張哥也恨上了,，他轉(zhuǎn)過身往店里走,，我叫住他。

　　“不用那眼神瞅我,，告訴你,，第一，今天沒打你算你撿著,，給你留個(gè)面子,；第二別惹我，惹我整死你,！”說完瞅也沒瞅他,，直接回了抻面館,。

　　但是心情還是很愉悅的。在家的時(shí)候母親總說,，老實(shí)的不欺負(fù)硬的不怕,，仨人抬不過一個(gè)理字去，我有理我怕啥,。并且出來的時(shí)候母親也說,，出門在外不容易，能幫一把是一把,，不一定自己啥時(shí)候落難,，也有人幫咱。

　　眼看要到五一了,，二姐來了,，跟我說那個(gè)男同學(xué)沒在找過她，可能是被我打怕了,。三姐對(duì)二姐說譚子現(xiàn)在有名,，在北四路也算是大哥。

　　我要的不是大哥,，那玩意兒不掙錢,，只是想迫不及待的學(xué)廚師，好多掙錢,。二姐說她一個(gè)朋友開酒店的,，有時(shí)間她問問，看看缺零活不,，要是缺的話叫我過去,。我剛要謝謝呢三姐說：“行了，你朋友開的酒店帶小姐的,，到哪能學(xué)到啥？譚子不能去,?！?p>　　確實(shí)，帶小姐的酒店不去,。

　　三姐老公一直反對(duì)三姐和張哥合伙開飯店,，但是管不了三姐，多多少少的也知道三姐和張哥之間的鐵子關(guān)系,。終于在四月三十號(hào)忍無可忍,，為了男人的尊嚴(yán)，找了四個(gè)哥們兒到飯店鬧事,。

　　三姐情緒很激動(dòng),，沒想到一直不敢反抗她的老公竟然敢公然挑釁她的威嚴(yán),，于是就吵了起來，吵得很兇,。都說女人是老虎,，這回是真正見識(shí)到了，三姐猶如下山猛虎,，氣勢(shì)洶洶,，一個(gè)回合沒到她老公就招架不住，干嘎巴嘴說不出話,，面紅耳赤的喘粗氣,，氣急敗壞的伸手要打。

　　那四個(gè)哥們兒開始動(dòng)手打張哥,，我從中間攔著,，罵我臭打工的裝什么大瓣蒜，還罵了幾句不好聽的,，把我惹毛了,，和他們干了起來。

　　結(jié)果是兩敗俱傷,，誰也沒撈著好,。好虎架不住群狼，三個(gè)人打我一個(gè),，把我打得鼻青臉腫,，嘴也出血了?？吹窖劬t了,，開始不管不顧的拼起命來，最后他們被我不要命的打法打服了,，攆出飯店,。出了飯店還追出去老遠(yuǎn)——把我打急眼了。

　　打完架和三姐,、張哥說：“你們這事早晚得解決,，也不叫個(gè)事，飯店也不掙錢,，還不如好好的把事解決了再想下一步,。”

　　三姐披頭散發(fā)的雙眼無神,，張哥捂著腦袋不吱聲,。

　　第二天這倆人都沒來，打架的事整條街都知道，估計(jì)他倆兒是怕磕磣丟人,。也正好五一,，休息一天。

　　第三天第四天也沒來,，第五天張哥過來說抻面館不開了,，往外兌，把我和抻面師傅的工資結(jié)了,。

　　把自己打下崗了,。