在這個世界上，我們都是平凡人,，過著平凡的日子,，沒有轟轟烈烈，也沒有一鳴驚人,。

　　只要把這平凡的日子過好了,，就是明明白白的一輩子。

　　人生中誘惑我們的東西太多,，有金錢,，有權(quán)利，有受人舉目的成功，還有飛黃騰達的享受,。

　　對男人來說有誘惑自己的女人,，對女人來說有誘惑自己的男人。

　　對一個打工者來說,，誘惑最大的是好工作和高工資,。

　　正月初五跟母親和五個姐姐告別，回到了省城盛美酒店,。

　　廚房人都回來了,，還是原班人馬，大家過了一個年之后又在一起工作,，感覺非常親切,，感情也進了一層。

　　王姐沒有回來,，一定是在她姐的飯店干了,。

　　李艷華也沒有回來，看樣是不做服務(wù)員了,?；蛟S她姐不要她在這里做了，畢竟我看到了不該看的,，怕我告訴她妹妹,。

　　前臺缺服務(wù)員，大堂經(jīng)理也沒回來,，老板叫我和他一起去勞務(wù)市場招人,。

　　一年之后再次來到勞務(wù)市場，有點故地重游的感覺,。只不過目的不一樣了,，以前是來找工作，現(xiàn)在是來雇人,，感覺挺牛的,。

　　老板說找兩個剛從家出來的小姑娘，老實,，干活實在,，不偷奸耍滑,。由于是剛過完年,，出來打工的人很多，很快就發(fā)現(xiàn)兩個站在一邊默不作聲的小姑娘,，一看就是剛從家出來,。

　　倆人是一個村里的,，都二十歲，一個叫鄭麗,，一個叫姚麗瑩,。雇她倆兒還有一個原因，領(lǐng)著她倆出來找活的是姚麗瑩姑姑,，三臺子的,，飛機制造廠職工，家離盛美酒店不遠,，雇她倆兒老板放心,，她姑姑也放心。

　　年前我當(dāng)水案之后老板給我漲了六十塊錢工資,，過完年又給我漲了五十,，現(xiàn)在的工資是三百五,，和李劍寒一個價位,，心里多少有點小滿足，干得更來勁兒了,。

　　金錢的力量是巨大的,。

　　陳師傅愛喝酒，我也喜歡喝,，我倆兒成了不折不扣的酒友,。

　　他領(lǐng)我又去了一趟工會大廈，這次見到了粵菜師傅,，聽到了他們說話,，真是另外一個腔調(diào)，和電視里的香港人一樣拉長聲,。

　　看到了人家水案如何工作的,，陳哥說東北菜管配菜的叫水案，粵菜管配菜的叫砧板,。給廚師拿盤子,、準(zhǔn)備調(diào)料、做盤飾的叫荷臺,，也是打荷的,。

　　我切的配料是簡單的絲、片,、段,、塊，人家砧板非常嚴(yán)謹(jǐn),，把配料切成小兔子,、小蝴蝶,、小鳥等形狀，十分美觀,。東北廚師炒菜加配料用手一抓,，看著差不多就行，放在鍋里就炒,?；洸藥煾凳亲屑毜倪x擇料頭，按比例放幾個小兔子,，或者是小蝴蝶,，炒完的菜裝到盤子里非常漂亮，幾個小兔子搭配在主料上干凈立正,，賞心悅目,。

　　這就是差距，人家掙的錢比咱們多是有一定理由的,?？赐耆思业墓ぷ髟倏纯醋约海X得自己就是個剛?cè)腴T的小學(xué)生,，要學(xué)的很多,，不單單是是刀工，還有人家對待工作的態(tài)度,。

　　發(fā)現(xiàn)自己是挺能干,，但不夠嚴(yán)謹(jǐn)，也不夠認(rèn)真,，做的工作是粗狂型的,。這樣不行，要想掙錢就得讓自己嚴(yán)謹(jǐn)起來,，認(rèn)真起來,，老老實實的干，不能覺著會配菜了就開始發(fā)飄,，其實啥也不是,。

　　回來之后也學(xué)著去切小兔子、小蝴蝶和小鳥,，看人家砧板切的時候感覺很簡單,，也挺容易，等自己切的時候才發(fā)現(xiàn)根本不會,，從哪下刀都不知道,，直叫自己太笨。

　　“這就叫看花容易繡花難,，看人家切覺得簡單,，沒啥技術(shù),，等自己切的時候就切不出來?！标悗煾嫡f：“記著,，學(xué)廚師沒有速成的，啥都需要功夫,，手藝是練出來的,。”

　　陳師傅切了一個蝴蝶,，然后叫我跟著學(xué),。

　　“知道人家的砧板一個月多少錢嗎？”陳師傅問,。

　　“不知道,，多少？”

　　“人家砧板一個月兩千塊錢,，這還是技術(shù)不太好的,，技術(shù)好的三千多?！?p>　　我有點不相信,，問道：“能那么多嗎？不就是切菜,，切菜就掙那多錢？”

　　“騙你干啥,，真那么多錢,。”陳師傅說：“別小瞧人家砧板,，可不是切菜那么簡單,，那只是基本功，不但會切菜配菜,，還會腌制原料,，牛柳、雞柳,、牛排,、豬排都得會腌制，同時一菜兩吃的生吃部分都是砧板完成的,，有時候比廚師都厲害,。”

　　“什么是一菜兩吃,？”

　　“一菜兩吃就是一道菜兩種吃法,，比如龍蝦,，一般的都是先生吃，就是刺身,，把龍蝦肉吃完然后拿到后廚煲粥,，或者椒鹽，這就是一菜兩吃,?！?p>　　看我聽得認(rèn)真他接著說：“龍蝦生吃部分就是砧板完成的，需要在龍蝦活著的時候把龍蝦肉完整的剔出來,，切成片,，再保持原樣擺好，把龍蝦殼扣在蝦肉上,，看著還是一只完整的龍蝦,。這是砧板的活，不是廚師做的,，你說人家厲不厲害,？”

　　“厲害，那刀工得老霸道了,?！蔽艺f，不禁對人家砧板有些佩服,。

　　“可不是咋的,，你刀工還得繼續(xù)練，要想掙人家那些錢就得沉下心來好好練,，手藝這玩意兒不騙人,，達到什么程度就掙什么級別的錢?！?p>　　聽他說完更加堅定了學(xué)廚師的決心,。

　　沒有什么重要事我?guī)缀醪浑x開廚房，拿著菜刀把水案需要切的切完了去幫著涼菜切,，涼菜切完了切工作餐,。有段時間工作餐是上頓土豆絲，下頓土豆絲,，把大伙吃的都煩了,，陳師傅叫我停兩天，再做土豆絲就有挨打的可能了,。

　　我瘋狂的練刀工,，一個月之后能熟練地切出小兔子、小蝴蝶和小鳥,，打那以后炒菜料頭不再是平常的菱形胡蘿卜片,，開始使用小兔子,、小蝴蝶、小鳥,，炒出來的菜在感官上美觀不少,，有了賞心悅目的感覺。

　　不但料頭花會切了,，腰花,，魷魚花，松鼠魚,，盤龍鰻都會改刀,，并且達到和李劍寒一樣水平。

　　李劍寒現(xiàn)在的注意力不在工作上,，姚麗瑩來了之后他開始追求人家,，現(xiàn)在正處在熱戀之中。有時候我覺得他在感情上有點放松,，先是李艷華,，然后是王姐，現(xiàn)在是姚麗瑩,。希望他能和姚麗瑩好好處,，修成正果。

　　晚上快下班的時候我正在收拾衛(wèi)生,，有人在后面拍了我一下,，回頭一看是是李艷華。

　　“哎呀,，是你,。”我說,。

　　她笑呵呵的看著我。

　　還以為她也和英子,、王姐一樣再也見不到了,，沒想到她過來了，有點喜出望外,。

　　“沒想到是我吧,？”她問。

　　“沒想到,，真沒想到,。”

　　“呵呵,，給你個驚喜,?！?p>　　李劍寒看到李艷華有些不好意思，李艷華倒是很大方的和他打招呼,，然后又和陳師傅打了招呼,。

　　既然她過來了就早走一會兒，和她出去吃個飯,，好好嘮嘮,。從店里出來之后問她想吃什么，她說吃火鍋,，于是來到一家小火鍋店點了一個麻辣鍋,。

　　她說過年的時候和她姐回了老家，過完年她姐先回來的,，她在家一直待到出了正月才回來,。她姐在一家商場給她找了個賣服裝的活，每天上六個小時的班,，分上下午,，挺輕快的。

　　“你在哪住呢,？”我問,。

　　“我姐在四百多棟租了個房子，在那住,?！彼f。

　　四百多棟離酒店不遠,，在一條街上,。

　　“那吃飯呢，自己做,？”我問,。

　　“是呀，每天自己做,?！?p>　　“你會做嗎？”

　　“不會學(xué)唄,?！?p>　　“喜歡賣服裝嗎？”

　　“還可以,，比做服務(wù)員輕快點,，碰上好時候一天能賣出幾件，要是不好一天一件都賣不出去?！彼龂@了口氣說：“其實做服務(wù)員也挺好,，我姐就和瘋了似的不讓我干。跟我說托人找得這個活,，一般人還不用呢,，我說想去學(xué)美容，她沒讓,，叫我先在這干著,，等有機會再去學(xué)美容?！?p>　　我笑了,，知道她姐是怕自己的事泄露出來，才給她找的賣服裝的活,。

　　“有英子的消息嗎,？”她問。

　　“沒有,，王姐也沒回來,，都失去聯(lián)系了?！蔽艺f,。

　　“你夠可憐的?！?p>　　“你沒回來,，覺得你也失去聯(lián)系了?！?p>　　“怕和我失去聯(lián)系,？”

　　“那可不，好不容易認(rèn)識個老鄉(xiāng),，弄丟了多不好,。”

　　“還弄丟了,，好像我是個物件似的,，我是個大活人?！彼桓吲d了。

　　“你要是個能裝進兜里的物件就好了,，越是大活人越容易丟,，這都不知道。”我笑著對她說,。

　　“咋才能不丟,？”她問。

　　“找個繩拴起來,?！?p>　　“和你說正經(jīng)的呢?！?p>　　“人容易丟也不容易丟,，把她裝進心里就一輩子丟不了，如果裝不到心里去,，整天站在你面前也容易丟,。”我說,。

　　“我得把這句話記起來,，簡直是真理，有筆嗎,？”她認(rèn)真的問,。

　　“記什么記，哪有啥真理,，這事誰都明白,。”

　　“都明白,？我咋不知道,。”

　　“你就認(rèn)吃火鍋了,，有好吃的啥都忘,，還能記得這些，你看你都胖成啥樣了,?！?p>　　聽我說她胖她氣得把筷子落到桌子上氣呼呼的對我說：“不許說我胖，我不胖,?！闭f完自己先笑了，然后有點犯愁道：“真的哥,，這個年過完就覺得胖了不少,，渾身都是肉，你說可咋整,?！?p>　　她是微胖的那種,，小臉圓圓的，肉嘟嘟的嬰兒肥,。胖是胖了一點,，但是她個兒高，不怎么顯胖,。

　　“你還行,，個兒高，按個頭來說你現(xiàn)在的身材正好,，不用管,，該吃吃，挺漂亮的,?！蔽艺f。

　　“哎——沒辦法,，我也不想胖,，可是看到好吃的就想吃，管不住自己,?！?p>　　“管她干嘛，人要是不吃飯不就完了嗎,。別管胖不胖,，喜歡你的就是你再胖他也喜歡你，不喜歡你得就是你再瘦他也看不見,，不用在乎,，愛咋地咋地?！?p>　　“那你喜歡胖的還是瘦的,？”她問。

　　“剛跟你說完就忘了,，喜歡是喜歡,，胖瘦是胖瘦，它倆沒關(guān)系,，我喜歡我喜歡的,。”

　　她愣愣的看了我半天,，然后說了句：“搞不懂你,。”

　　從火鍋店出來送她回家,。在路上她說她姐要給她介紹對象,，她不想看,。我說二十也該找對象了。她

　　說心里有人,。我說那更好，好好跟人家處,。她說那人在心里呢,，怕弄丟了。

　　到她住的樓下,，她抱了我一下說下次請我,，然后上樓了。