8,好評(píng)如潮
剛煮完兩份麻辣燙,還沒(méi)來(lái)得及喘口氣,,又來(lái)了一波人。林小建定睛一看,,赫然便是中午剛吃過(guò)的中年人,,走在他后面的還有個(gè)小姑娘,。
很少有人會(huì)一天兩頓都吃麻辣燙,畢竟這玩意兒吃多了容易上火,,錢(qián)包也容易上火,。中年人和小姑娘在這之前也從來(lái)沒(méi)有過(guò)一天吃?xún)深D麻辣燙的經(jīng)歷,但中午吃了林小建的麻辣燙之后,,下午上班的時(shí)候總是心馳神往的回想起這份味道,,偶爾打個(gè)嗝,喉嚨里泛出來(lái)的都是令人懷念的香噴噴味道,。
辛辣的東西吃起來(lái)爽,,吃完后肚子通常都不會(huì)太好受,。要么是腸胃受刺激太大導(dǎo)致便秘,,要么是嘴巴上火長(zhǎng)痘痘,,有時(shí)候辣椒葉兒夾在牙縫里,,幾天刷不出來(lái),,滿(mǎn)嘴都是麻麻的味道,。
中年人以前吃一頓麻辣燙,,至少三天都不想再聞到這個(gè)味兒,。但今天的麻辣燙卻顛覆了他的習(xí)慣,還沒(méi)到下班時(shí)候,,他就又惦記起這碗熱騰騰,,香辣撲鼻的麻辣燙了,。
平日里他都是下班后等十分鐘再去打卡,給車(chē)間主任留下個(gè)任勞任怨的好印象,。今天下班鈴聲剛響,,他就急匆匆的第一個(gè)走到了打卡機(jī)前面,,把自己的考勤卡刷了刷,,快步離去,。有些八卦的工友,,交頭接耳的討論他家里是不是出了什么事,,絕對(duì)想不到他竟然是趕著去吃麻辣燙。
晚上的客單價(jià)明顯高于中午,,幾單賣(mài)下來(lái),,沒(méi)一份是低于10元的。麻辣燙這種隨心所欲組合的商品也有弊端,,要是客人點(diǎn)的東西太少,,只有幾塊錢(qián),收入還不如損耗的,,你做還是不做,?
經(jīng)歷豐富的小老板會(huì)立塊牌子,寫(xiě)上最低消費(fèi)的金額,,不過(guò)林小建擺攤時(shí)間短,,還沒(méi)怎么碰上過(guò)這樣的客人,,沒(méi)經(jīng)歷過(guò)社會(huì)毒打。晚餐和午餐的客單價(jià)差距,,不用軟件匯總統(tǒng)計(jì),,肉眼就能明顯的看出來(lái)。
一時(shí)間,,小小十字路口人潮涌動(dòng),,每個(gè)攤前都擠了好幾個(gè)人,林小建忙到手忙腳亂,?;秀遍g,他聽(tīng)到有人吐槽說(shuō):“這邊沒(méi)位置了,,去吃炸醬面吧,。”
“,?”
“沒(méi)位置了,?誰(shuí)家生意這么好?”
忙碌著燙菜的他,,完全沒(méi)注意到自己區(qū)區(qū)三張折疊桌,,已經(jīng)滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖似甙藗€(gè)人。
理論上一張正方形折疊桌能坐四個(gè)人,,不過(guò)這么小的桌子,,坐兩個(gè)人就嫌擠了,不可能坐滿(mǎn)四個(gè)人,。要不是對(duì)熱騰騰的麻辣燙充滿(mǎn)渴望,,食客才不會(huì)委屈自己和別人擠在這張不過(guò)棋盤(pán)大小的桌上。
“叮,!你完成了成就:好評(píng)如潮2,,獲得獎(jiǎng)勵(lì)積分5?!?p> 成就完成的提示聲在林小建耳邊響了下,,他來(lái)不及去查看,動(dòng)作迅速的朝兩碗煮好的麻辣燙淋上萬(wàn)能高湯,。十幾碗賣(mài)下來(lái),,配好的這碗原味萬(wàn)能高湯已經(jīng)見(jiàn)了底。
沒(méi)有萬(wàn)能高湯的小林麻辣燙是沒(méi)有靈魂的,,還好他把調(diào)好的高湯都裝在了一個(gè)小鍋里,,放在車(chē)上,送完兩碗麻辣燙后趕緊去把鍋拿過(guò)來(lái)往大碗上倒。
“老板,,你這是什么湯,?”
驚詫于麻辣燙美味的食客左顧右盼,想要尋找這碗平平無(wú)奇的麻辣燙美味的奧秘,??吹搅中〗ㄍ鶟差^碗上倒好像開(kāi)水一樣稀釋的透明湯,有人好奇的問(wèn)道,。
“這個(gè)啊,,就是我家麻辣燙好吃的獨(dú)門(mén)秘制湯底了?!?p> 林小建笑著說(shuō)道,,除了系統(tǒng),沒(méi)有人能得到萬(wàn)能高湯底料的配方,,讓客人知道自己有這手絕活也沒(méi)什么大不了的,。
“真的假的,給我再來(lái)一勺唄,!”
有好事的家伙見(jiàn)林小建說(shuō)的這么神秘,,起哄著說(shuō)道。
“……”
見(jiàn)眾人被勾起了好奇心,,林小建有些犯難了,,這湯底可是用一勺少一勺,鬼知道等用完后還會(huì)不會(huì)刷新,。要是不會(huì)刷新了,,那小林麻辣燙的招牌也可以摘了。
“行吧,!”
客人都那么熱情,,不加湯實(shí)在是說(shuō)不過(guò)去,他只好舀了一小勺在小碗上,,再兌上點(diǎn)開(kāi)水調(diào)勻,,端到客人面前,。
“老板,,你也太小氣了吧,讓你加湯,,就給我這么點(diǎn),,還沒(méi)一碟醋來(lái)的多!”
見(jiàn)小碗里淺淺的一層白開(kāi)水似的湯底,,客人的口氣略微有些不滿(mǎn),。
一般的湯底,要么是白的跟牛奶一樣,要么帶點(diǎn)濃稠表面浮著層油,。像開(kāi)水一樣的湯底,,這位客人走南闖北十幾年,還是第一回碰見(jiàn),。
他甚至懷疑林小建只是給自己倒了碗開(kāi)水敷衍,。
“這一點(diǎn)就已經(jīng)很鮮美了,再鮮就苦了,,你拌上試試,。”
林小建肉疼的說(shuō)道,,一碗麻辣燙才十幾塊,,用了相當(dāng)于兩人份的萬(wàn)能高湯,入不敷出??!
“行吧!”
見(jiàn)老板說(shuō)的煞有其事,,食客也不再刁難,,把這一小碗湯底拌到吃了一半的麻辣燙里面,呲溜一聲吸了幾根土豆粉上來(lái),,嘴巴砸吧了下,,味蕾感受到其中的滋味后,雙目頓時(shí)瞪得有乒乓球那么大,,露出很夸張的表情,。
“好鮮!好香,!”
麻辣燙,,麻和辣是重點(diǎn)。普通人只知道麻辣是川菜的特色,,但真正的川菜,,除了麻辣外,還得有鮮香兩個(gè)口味,,后者才是精髓,,只是一般的路邊攤很難做到。
無(wú)論是手藝還是食材亦或是配料,,調(diào)鮮都比麻辣要難的多,。大部分路邊攤只是往菜里多放花椒粉和辣椒醬,就算是一盤(pán)特色鮮明的川菜了,。想要吃到麻辣鮮香俱在的川菜,,還是得上正經(jīng)的館子。
“難道小林今天真用了老母雞熬湯?這是下了血本了??!”
無(wú)所事事的老劉時(shí)不時(shí)的朝這邊打量一眼,心中暗暗吃驚,。就這么一會(huì)兒工夫,,林小建已經(jīng)賣(mài)出去十幾碗麻辣燙了,這漫漫長(zhǎng)夜才剛剛開(kāi)始啊,,天色都還沒(méi)完全昏暗下來(lái),。
照這么下去,他今天晚上怕是能賣(mài)六七百塊錢(qián)吧,?
“咝……”
這么一算,,老劉倒吸一口涼氣,此子簡(jiǎn)直恐怖如斯,!上午他還在擔(dān)憂(yōu)小林月底不要入不敷出,,晚上就轟轟烈烈的大干了一場(chǎng)。
等到這一波用餐高峰過(guò)去,,燙完最后一份菜,,林小建深深的伸了個(gè)懶腰,數(shù)了數(shù)堆疊在木桶里的碗,,竟然有二十口之多,!
不過(guò)工業(yè)區(qū)的人潮來(lái)的快去的也快,等過(guò)了五點(diǎn)半,,寬敞的路面上就變得稀稀落落了,,老半天才有一個(gè)客人經(jīng)過(guò)。
接下去直到10點(diǎn)鐘收攤,,一小時(shí)能做個(gè)三四份就算是優(yōu)良了,。林小建把碗和餐廚垃圾分開(kāi)裝好,擦了擦額頭上的汗珠,,沉浸到系統(tǒng)界面當(dāng)中:
【好評(píng)如潮:獲得一個(gè)客人發(fā)自?xún)?nèi)心的好評(píng)】
【當(dāng)前進(jìn)度:10/10】
【下一進(jìn)度:19/100】
“果然下個(gè)進(jìn)度是100個(gè)好評(píng)嗎,,以后會(huì)不會(huì)有1000個(gè),10000個(gè)的成就呢,?”
“等等,,我中午就有5個(gè)好評(píng)了,剛才賣(mài)了20份,,按理說(shuō)應(yīng)該是25個(gè)好評(píng),,現(xiàn)在才19個(gè),也就是說(shuō)有6個(gè)客人覺(jué)得不滿(mǎn)意,,怎么可能?”
“中午來(lái)過(guò)的,應(yīng)該是不算了,,但晚上新來(lái)的,,竟然有意見(jiàn)。難道我忘了給他們放高湯,?不會(huì)啊,,我每碗都放了的。還是他們不喜歡這個(gè)高湯的味道,?或者覺(jué)得我上菜慢了,,服務(wù)不好?”
看著突飛猛進(jìn)的成就進(jìn)度,,林小建細(xì)細(xì)琢磨著得失,。晚上爆滿(mǎn)的生意出乎他的意料,但沒(méi)有達(dá)到百分百的好評(píng),,則更出乎他意料,。
“算了,就算是米其林大廚,,也不見(jiàn)得能讓所有人都滿(mǎn)意,,我現(xiàn)在的好評(píng)率有八成,應(yīng)該算是不錯(cuò)了吧,?!?p> 他搖了搖頭,甩開(kāi)心底的那抹陰郁?,F(xiàn)在的成績(jī)放在昨天,,是他想都不敢想的,還有什么好不滿(mǎn)足的呢,?
【目標(biāo):林小建】
【積分:47】
【體力:110】
【智力:101】
【魅力:78】
【技能:食材鑒定3(28/100),,食材處理3(8/100),料理烹飪4(58/100),,鑒定術(shù)】
【當(dāng)前任務(wù):北山鎮(zhèn)第一麻辣燙】
“500積分,,我的天,這可是5萬(wàn)塊錢(qián)??!要是換成技能,能加十幾級(jí)了,,太I(xiàn)MBA了吧,!”
“還有這個(gè)權(quán)限,是什么意思,?聽(tīng)起來(lái)就很霸道的樣子,?!?p> 林小建把剛才漏過(guò)去的系統(tǒng)消息好好的研究了一遍,又發(fā)現(xiàn)了一項(xiàng)他不太清楚的功能,。
“按照一些小說(shuō)里的設(shè)定,,權(quán)限一般是升級(jí)系統(tǒng)用的吧,升級(jí)后的系統(tǒng)會(huì)擁有更多的功能,?!?p> “我這個(gè)系統(tǒng)還是不夠智能化,別人的系統(tǒng)跟大活人一樣,,會(huì)給宿主提供各種建議,,甚至還有軟妹型號(hào)的,這款還是太原始了,?!?p> “不過(guò)那種實(shí)在是太滲人了,有種人生被監(jiān)控的感覺(jué),,還是這種機(jī)械型號(hào)的好一些,。”
想到這里,,他突然發(fā)現(xiàn)今天都快結(jié)束了,,系統(tǒng)贈(zèng)送的鑒定術(shù)還有9次沒(méi)用。一天能用10次,,這不用白不用?。?p> 這會(huì)兒食客都走光了,,林小建四處張望,,對(duì)著邊上的老劉用了下鑒定術(shù),不知道能看到哪些屬性,。
【目標(biāo):劉振發(fā)】
【技能:食材鑒定4,,食材處理2,料理烹飪5,,炒貨8】
“只能看見(jiàn)名字和技能,,沒(méi)有技能經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人屬性?!?p> “咦,,老劉的烹飪技能竟然比我還高!炒貨技能高達(dá)8級(jí),!這就是歲月的沉淀嗎,?”
見(jiàn)到老劉的鑒定和料理都比自己高,林小建心里微微有些不服氣,。雖然麻辣燙只是快餐,,但好歹也是正經(jīng)的熱食,,總比老劉的炒貨靠譜一點(diǎn)吧?
他又對(duì)遠(yuǎn)處賣(mài)花茶的老張甩了個(gè)鑒定:
【目標(biāo):張大富】
【技能:食材鑒定7,,食材處理3,,料理烹飪2,,茶道4】