第四章 秧田是一面鏡子
我們這里的水田也叫秧田,,面積不大,,有的形狀也不規(guī)則,,像一塊塊打在大地上的補(bǔ)丁,。聽奶奶說,,分田的時(shí)候,,是好的和差的要隔開,,所以一家人的田地基本都是分散的,。我們家的秧田也是這樣,,相鄰的秧田是別人家的。一般是陰歷三月份插秧,,從古話十指不沾陽春水中可以看出,,三月份的水是很冷的,。
可是節(jié)氣是不等人的,小老頭對(duì)此是最清楚的,。三月桃花開了,,柳枝開始長葉,田埂上的桑樹也長出嫩嫩的葉子,,在陽光的照射下,,好像打了一層蠟似的。偶爾有蝴蝶停在葉片上,,開合著翅膀,,或許蝴蝶開合翅膀的頻率就是春天呼吸的節(jié)奏吧。燕子也在河邊,、田埂和池塘邊飛舞,,這一切的景象都說明了春天已經(jīng)來到了。
陽光肆意灑在村莊的每個(gè)角落,,小老頭吃過早飯,,就挑了一擔(dān)秧苗到大方田(我們家的一塊水田名字)。他依然喜歡光腳走在路上,,那種腳丫子碰觸地面的聲音或許能使他感到踏實(shí)。他到了田埂后,,把秧盆(盛放秧苗的大木盆)放進(jìn)秧田中,,再把籮筐里的秧苗放入秧盆中,然后從秧田的那頭開始拉線,,拉線的目的是為了把秧苗栽得整齊,。線拉好后,小老頭就開始插秧,。秧田里有水,,泥巴又很軟,所以腳踩下去后就深深地泥里了,。小老頭左手拿著一把秧苗,,右手把秧苗插進(jìn)秧田里,每插兩到三株秧苗,,腳就要挪動(dòng)一次,。他的腳從泥里抽出來的時(shí)候,就像把蓮藕從藕塘里拔出來那樣費(fèi)力,。一塊秧田很大,,可以試想一下,他要在這塊秧田里拉多少次線,,彎多少次腰,,從泥里挪多少次腳,,同時(shí)還要拖著秧盆以便隨時(shí)有秧苗可以栽。這些都需要小老頭一個(gè)人來完成,。在我念初中的時(shí)候,,我也幫小老頭插過秧,要不停地彎腰,,不一會(huì)兒,,腰就又酸又疼。彎下腰的時(shí)候,,水面就像一面鏡子,,照著自己的臉,這一幕使我真正理解了面朝黃土背朝天的辛苦,。
插秧的過程很辛苦,,有的人家秧田多的話,還需要請(qǐng)人來幫著插秧,。到了中午時(shí)分,,主人需要給請(qǐng)來幫忙的人做一頓好的飯菜,我們叫“打幺臺(tái)”,。農(nóng)忙的人穿梭在三月的春光里,,他們像辛勤的蜜蜂,在田間地頭不停地打轉(zhuǎn),。
像我們這些孩童,,除了看著大人們不停地忙碌以外,還在桃花林中瘋跑,,小河溝邊抓魚蝦,,還去掏鳥窩等等。現(xiàn)在回想起這些場景,,仿佛就像在腦海中放電影一樣,。記憶激活了過往的畫面,可是當(dāng)你想要回去再看看時(shí),,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,童年不過是那面斑駁的竹篾墻,它已經(jīng)垮了,,除了被歲月剝蝕的痕跡以外,,真的找不到其他的東西了。不要試圖追回過去的東西,,因?yàn)檫^去的東西就像天邊的一片流云,,它只出現(xiàn)在你的世界里一個(gè)瞬間,轉(zhuǎn)而就消失了。消失之快,,令人猝不及防,,所以在你回過神來的時(shí)候,它早就消失得無影無蹤,,怎么能追得回來呢,?
幾天之后,原本只有水的秧田里都插滿了秧苗,,一塊塊綠色的秧田就像一塊塊豆腐一樣,,方方正正地點(diǎn)綴著春回大地的景色。陽光下,,春風(fēng)一吹,,綠油油的秧田隨風(fēng)舞蹈,秧苗的清香味和花草的味道混雜在一起,,深深地刻在了童年的記憶里,。
隨著時(shí)間的推移,秧田里的水慢慢變得少了,,甚至秧田干涸了,。這個(gè)時(shí)候就需要給秧田灌水,如果沒有水,,水稻就不能灌漿,,結(jié)出的稻谷就是干癟的。差不多每年五月份的時(shí)候,,秧田就會(huì)出現(xiàn)干涸的情況,,但是水是有限的。
通常在秧田邊只有一口井,,而用這口井的卻有幾家人,所以這口井的水是不夠用的,。這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)摩擦,,用骯臟的話來詆毀甚至侮辱對(duì)方。有的時(shí)候這種摩擦甚至?xí)葑兂纱蚨?,此時(shí),,挑起生活的扁擔(dān)就成了打擊對(duì)方的兇器。在打斗的時(shí)候是不顧形象的,,就算按在秧田里被打了,,滿身是泥,嘴上依然不服輸,。打贏的成功給秧田灌水,,打輸?shù)闹缓脧钠渌h(yuǎn)的地方去挑水來灌溉。由于秧田是相連的,有的地勢(shì)高,,有的地勢(shì)低,。如果地勢(shì)高的人家發(fā)現(xiàn)秧田的水少了,就會(huì)懷疑是地勢(shì)低的這家放了他家的水,,三言兩語不合,,也有可能引起沖突。
不管怎么樣,,最后所有的秧田里都會(huì)有水,。農(nóng)人們是不會(huì)因?yàn)槿魏卧蜃屪约业难硖锢锶彼摹Q砻缪杆匍L大,,在吸收雨露精華的日子里,,慢慢開始抽穗。開始只有青癟的谷殼,,慢慢地開始灌漿,,谷殼開始變得飽滿。
稻谷的成長像極了玉米苗的成長過程,,把根深深地埋在地下,,拼命地吸取土地的養(yǎng)分,然后長出一片引人注目的綠色,。不同的是,,稻谷的桿是空心的,幾株并列在一起,,投影在秧田,,像時(shí)時(shí)都在欣賞自己的容顏。
日子就像太陽東升西落一般,,變換得很快,,在急躁的蟬鳴聲中,稻谷由青變黃,,秧田的水又差不多再次變干,。谷穗向下垂了下去,仿佛像一個(gè)老人低著頭,。
我們這里差不多是八月開始收割稻谷,。最開始的時(shí)候,脫粒的辦法很是簡單粗暴,。小老頭拿一把稻谷,,往一個(gè)差不多是正方形的大木盆的棱上使勁摔打,反復(fù)多次,,就能將一把稻谷脫粒,。后來,,慢慢地條件好點(diǎn)了,就有了打谷機(jī),,不過打谷機(jī)需要人在上面踩才能轉(zhuǎn)動(dòng),,滾動(dòng)的齒輪讓打谷這件事變得輕松了許多。
小老頭不用像之前那樣,,在烈日下摔打稻谷那么辛苦,,不過,踩動(dòng)打谷機(jī)還是很累人的,,需要有人不停地輪換來踩,。再后來,就只需要通電就可以收割稻谷,,這樣就可以再省下來一個(gè)勞動(dòng)力,,讓收割稻谷的效率高了不少。
小老頭就像一只螞蟻一樣,,不停地往家搬東西,,他把一擔(dān)擔(dān)稻谷挑回家。然后倒在曬席上,,奶奶負(fù)責(zé)鋪開稻谷,,讓稻谷充分曬干??v然在期待稻谷成長的日子里也曾與人發(fā)生過不快,,但小老頭的一生不爭不搶。他通過自己的辛勤勞動(dòng),,也能讓顆粒歸倉,,讓我的夢(mèng)里總能聞到新米的香。他在秧田里勞作的樣子,,每一次謙恭地彎下腰,,烈日炙烤著他的背。在還有水的地方,,陽光折射回來特別刺眼,,像一面鏡子的反光那樣,讓我只能瞇著眼,,卻能看清好多事。