魚丸湯做得多了些,，不至于像松鼠鱖魚一樣,，人人都只得了一小口。
眾人便紛紛囑咐自己的書童或是丫鬟去取魚丸湯,。
和方才的香氣撲鼻不同,，這碗湯看起來(lái)似乎平平無(wú)奇,。
阮鈞西已經(jīng)嘗過了薛素的松鼠鱖魚，一見到這道清淡的湯,，還頗有些不以為意,，這道湯比起剛才的松鼠鱖魚，看起來(lái)便不起眼,。
翠綠的莼菜葉子打著卷兒漂浮著,，隱隱約約有小魚丸子，青白色交織在一起,，倒是顯得非常清淡,。
阮鈞西用湯勺舀了一勺湯，入口,。
莼菜爽滑,，幾乎不需要多做咀嚼,，便已入喉；湯汁鮮美,，明明看起來(lái)不甚起眼的湯,，卻不似想象中的清淡，是極鮮的,，一口入肚,，只覺得是萬(wàn)條魚兒從湖中躍起，在舌尖上跳躍著,。
原來(lái)湯的可以不用眼睛看,，不用鼻子聞，只用舌頭一嘗,，便似乎在嘴里迸發(fā)出如煙花般的香味來(lái),。
第二口入口。
阮鈞西特意嘗了一顆小魚丸,。魚丸并不很大,，剛好一口一個(gè)。
本以為湯已是人間至鮮,，卻沒想到,，魚丸更甚。
魚丸雖小巧玲瓏,，卻軟彈柔嫩,，用牙齒咬開，滾燙的汁水從中流出,。阮鈞西只覺得已經(jīng)是飄飄然了,，他已經(jīng)是無(wú)法形容魚丸的鮮甜。
只得嘆道：“吃得這道湯,，方知甚么是鮮味,，原來(lái)這些年吃過的魚鮮，都是唬人的罷了,?！?p> 薛素大言不慚的點(diǎn)頭表示同意：“謝阮小公子夸獎(jiǎng)了,?！?p> 阮鈞西嘆謂不止，只扭頭看向一邊的趙達(dá)：“你也好好嘗嘗,，你若是有薛姑娘一半的靈巧,，廚藝也不會(huì)一直停滯不前。這下可知人外有人了,？”
趙達(dá)心里是千頭萬(wàn)緒,，雖然不愿意承認(rèn),，可是這魚，是他怎么也做不出來(lái)的,。
鱖魚鮮美,，然而越鮮美的東西，也就越腥,，這魚雖然是炸的,，可是卻沒有半點(diǎn)腥氣，魚肉外酥里嫩,，鮮香肥美,，加上這外頭不知道是什么東西做的醬汁，簡(jiǎn)直是絕配,！何況這醬汁鮮紅,，鱖魚又切的如同一朵花，令人賞心悅目,。色,、香、味,，三樣俱全,，比起他做的那道清蒸鱖魚來(lái)......這道菜，無(wú)疑好得多,。
再說這道湯,，這樣鮮美的湯，卻看不見絲毫雜質(zhì),，這一手吊湯的手法,，便是極品。
細(xì)嚼那魚丸,，軟嫩可口,，根本就不似平日的魚丸。鱖魚多刺,，本不宜做魚丸,，可是這魚丸卻沒有絲毫的魚刺，幾乎是一口一個(gè),。而那莼菜,，更是和魚丸相得益彰，鮮而不膩,，清淡而爽口,。
趙達(dá)作為一個(gè)累月常年做菜的廚師，更能感受到這其中的差距。
這邊阮鈞西喝了兩碗湯,，便覺得十分的飽,，才不情愿的放下了碗筷。起身,，才看見一邊的趙達(dá)正捧著湯碗,，還在一邊喝著魚丸湯一邊思索，一臉正經(jīng),，不由得好笑,，合了手中的扇子，“啪”一下敲在趙達(dá)頭上：“怎么,，如今服氣了,？爺看你啊，不如拜薛姑娘為師算了,，省的以后廚藝不精,，被人說五味樓的大廚虛有其名?！?p> 趙達(dá)一愣,，半晌，卻又歡歡喜喜,，真的朝薛素拜了一拜：“姑娘,！不不不，薛小姐,，呸,！師父在上，請(qǐng)受徒兒一拜,！”
薛素扶額,，這趙達(dá)，還真是癡迷廚藝,。只是這也太荒唐了吧,？“趙大廚，小女子只是個(gè)深閨女子,，當(dāng)不得這樣的重任,。”
趙達(dá)還未回答,，阮鈞西就笑道：“得了,，趙達(dá)你就是個(gè)死心眼的，爺說一句,，你就當(dāng)真,？薛姑娘可是我們?nèi)罡馁F客,?！?p> “小的越矩了,。”趙達(dá)有些訕訕,。
阮鈞西促狹的笑笑,，斜了一眼薛素，卻發(fā)現(xiàn)她在一邊低頭不語(yǔ),。
周圍一些嘗完了菜的小姑娘們正三五成群的從飯桌上下來(lái),，對(duì)她指指點(diǎn)點(diǎn)，竊竊私語(yǔ),。
而薛素就這么站在一邊,，顯得有些格格不入。
他忽然有些心疼,。
不過還是個(gè)小姑娘罷了,。即便是有什么，和她本人又有什么關(guān)系呢,？想到這里,，阮鈞西忽的開口問到：
“薛姑娘，本公子今兒算是飽了口福,，不知道,，姑娘可否賞臉到府上一聚？”阮鈞西笑笑,，問道,。
薛素一怔。
發(fā)現(xiàn)阮鈞西正用一種極為感興趣的眼光看著自己,。不由得有些無(wú)奈,，自己是不是做的太過了？
剛才只是一時(shí)技癢,，也是見不得別人的挑釁,。要是被自家爹爹知道了，指不定怎么責(zé)備,。
“我......”薛素有些不敢應(yīng)下,，卻不敢答應(yīng)。
“岑夫子,，本公子只是覺得和姑娘一見如故,，想請(qǐng)姑娘做回客罷了?！比钼x西似乎看出了薛素的窘迫,，又向著岑夫子拱手道,。
岑夫子聽得阮鈞西想要讓薛素去阮府做客，也似乎頗為難：“二爺,，這薛姑娘年少失親,，全都是舅舅帶大的，如今她舅舅有事,，不得已才托我照看一二,，順帶也上幾日學(xué)，只怕......不太好,?！?p> 阮鈞西瞇著眼睛看了看岑夫子，又看看薛素,，才搖了搖扇子,，“哦？是嗎,？岑夫子,，您和師娘本就年邁，照看一個(gè)小姑娘也不大方便,，不如就讓薛姑娘暫住在阮府,，阮府雖說不比您這兒便宜，但也一定會(huì)將薛姑娘當(dāng)作座上賓的,。我和薛姑娘是為同窗,，阮府也不會(huì)虧待了薛姑娘?！?p> “便是做客,，也需得和我家老妻商議一番?！贬蜃佑行殡y,。
薛素卻并沒有細(xì)聽，明明是爹爹將自己送來(lái)這學(xué)堂里的,，可岑夫子,，為何硬要說是舅舅？
“夫子......我......”
岑夫子看了看薛素,，微微的嘆了一口氣：“也罷,，老朽和阮府自然關(guān)系甚近，這孩子可憐,，能得阮府的照顧,，自然極好。只是......還需得會(huì)知老妻一聲,?！?p> 阮鈞西聽得岑夫子同意,，這才點(diǎn)點(diǎn)頭，笑看著薛素,，“薛姑娘,，既然如此，我便期待姑娘下回來(lái)府上做客了,?！?p> 午后的陽(yáng)光正好,，掃在衣裙上,，隱約有流光閃動(dòng)。
這衣裙不知用何種絲線混織,，竟然在陽(yáng)光下熠熠生輝,。但薛素低頭間卻看見了身上穿著的春蘭色衣衫上有一點(diǎn)污漬，那是方才下廚時(shí)濺到的,。
今日是正式入學(xué)堂的日子,，丫頭們給自己準(zhǔn)備的衣裳也是上好的，春蘭色的交領(lǐng)上襦,，繡著只可愛的小貓咪,，襯的薛素愈發(fā)可愛。
只是在華貴的衣衫上,，有幾點(diǎn)污漬,，顯得極難看。薛素嘆了口氣,，大約自己就像這幾道污漬,，和周圍的世界融不到一起罷了。
錦衣玉食的生活,，不適合自己罷了,。
……
約摸酉時(shí)三刻，學(xué)堂終是結(jié)了今日的課業(yè),。
“今日回去,，要熟讀所學(xué)內(nèi)容……”岑夫子看著眾位公子小姐收拾著東西，囑咐道：“另外,，每人回去作一句詩(shī),，或半闕詞，不拘什么,，寫今日嘗過的鱖魚莼菜羹來(lái),。”
底下學(xué)生一片哀嚎,。
“夫子又留課業(yè),！”膽子大的孩子已經(jīng)表達(dá)了不滿,。
“阮小魚，你豈不知溫故而知新,？”岑夫子嚴(yán)肅的教誨道：“今日鱖魚菜想必很值得回味,，你若是沒有寫下來(lái)，不過是過眼云煙,，若是寫下來(lái),，豈不是更好？后日便交上來(lái),?！?p> 名喚小魚的女學(xué)生撅了撅嘴，只能點(diǎn)頭：“知道了夫子,?！?p> ……
見大家都陸陸續(xù)續(xù)的走了，岑夫子忽然叫住薛素：“素素,。你來(lái),，你舅舅囑咐了些事情與你?！?p> 薛素隨著岑夫子來(lái)到了書房,，半晌才說到：“素素，你父親走了,，將你托付于老夫,，命你好生讀書?！?p> 薛素已經(jīng)知曉此事,，并不很驚訝，只是多問了一句：“夫子,，我爹爹不辭而別,，是為了什么？”
“他事多,，你也不必多問,，安心的讀你的書就好。......阮府......”岑夫子頓了頓,，看著薛素嘆了一口氣：“阮府可不是什么好地方,。阮家兩位少公子，都是極精明的,，你父親......”
岑夫子欲言又止,，看了一眼薛素迷惑不解的樣子，才嘆氣說：“罷了,，你不知曉才好,。你父親既然將你托付與我照看,，那老夫也就要說你幾句?！贬蜃幼齑轿?dòng)：
“今日這事,，你是做的有些過了，女孩子有些自己的喜好,，并不是稀奇事兒,。夫子并不阻攔你，只是你要知道在人前,，必須得避之鋒芒,。你可知阮家兩位公子生平最愛的便是美食？如今阮家邀請(qǐng),，你也不好辭謝,，好在在汴州城里,，阮府名聲上佳,，兩位公子也是循禮的人，對(duì)你的影響不大,。只是你進(jìn)了阮府,，這性子要改改?！?p> 岑夫子是真心為她思量的,，薛素不是傻瓜，能聽的出話中的尊尊教誨,。便點(diǎn)了點(diǎn)頭：“素素知道了,，素素定將夫子的話銘記在心?！?p> 岑夫子看著薛素乖巧的模樣,，也不忍心過多苛責(zé)，只道：“你去罷,，內(nèi)屋該擺飯食了,，去晚了，老太太必定是要心疼的,?！?p>