第二十一章 外掛的正確打開(kāi)方式
面團(tuán)發(fā)酵還需要時(shí)間,高典趁著這個(gè)時(shí)間,又揉出來(lái)一個(gè)面團(tuán),。
他做出來(lái)一些面條,,評(píng)價(jià)顯示,,他揉面的程度還是不夠。
于是高典開(kāi)始了第三次揉面,這次他決定多揉一段時(shí)間,他就不信揉不夠了,。
魏連章在書(shū)房坐了會(huì),他也并沒(méi)有閑著,,他打了幾通電話,。
他揉了揉眉心,人老了,,果然力不從心,。
時(shí)間過(guò)得夠久了,可是高典沒(méi)有動(dòng)靜,,這讓魏連章不禁皺起眉頭,。他以為高典會(huì)來(lái)問(wèn)問(wèn)題的,畢竟他指點(diǎn)的時(shí)候,,可是有所保留的,。
他保留的這部分,和以前那些廚師留一手的想法不同,。他只是想讓高典自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,然后來(lái)找自己解答,。
只有這樣,,高典才能印象深刻,才能有所領(lǐng)悟,。不然一股腦的給他灌輸進(jìn)入,,恐怕他根本記不住多少。
為了讓高典快速成長(zhǎng)起來(lái),,魏連章也算是費(fèi)盡心思了,。以前他教徒弟哪兒有這么麻煩,?
他雖然沒(méi)有將高典收為徒弟,可是在他身上花的心思,,可比他的那些徒弟多多了,。
時(shí)間過(guò)去兩三個(gè)小時(shí)了,高典卻一個(gè)問(wèn)題都沒(méi)有來(lái)問(wèn)過(guò),。
魏連章心里是有些生氣,,也有些失望的。
若是高典不懂詢問(wèn)求教,,那么再好的天賦也終將成就有限,,若真是如此,他心里對(duì)高典的評(píng)價(jià)可就要下降一個(gè)檔次了,。
高典正在廚房里揉面,,并不知道自己的老師心里有如此多的想法。
魏連章坐不住了,,他起身來(lái)到廚房,,準(zhǔn)備好好訓(xùn)斥一下高典,讓他要懂得求教,。不懂就問(wèn),,這不是什么丟臉的事,更何況是面對(duì)自己的老師,。
走到廚房門口,,魏連章看著剛剛?cè)嗪妹鎴F(tuán)的高典,不禁愣了愣,。
只見(jiàn)廚房的灶臺(tái)上,,整整齊齊擺著五個(gè)面團(tuán),從左到右,,一個(gè)面團(tuán)比一個(gè)面團(tuán)要好,。
看著這些面團(tuán),魏連章很直觀的看到了高典的進(jìn)步,。
不足之處依舊還有很多,,可是魏連章能夠從面團(tuán)中看到,高典正在努力改進(jìn)這些不足之處,。
這一刻,,魏連章忽然有個(gè)想法,自己或許不需要指點(diǎn)高典,,任憑他這樣練習(xí)下去,,也能夠把面團(tuán)揉到他滿意的程度。
這個(gè)想法有些荒謬,一個(gè)人在沒(méi)有老師指點(diǎn)的情況下,,怎么可能達(dá)到很高的程度,?
要知道一葉障目這個(gè)詞并非說(shuō)笑的,一個(gè)人看問(wèn)題是有局限性的,,而揉面這一技術(shù),,是經(jīng)歷幾千年的發(fā)展,通過(guò)一代又一代廚師的努力,,才變成現(xiàn)在這樣,。
一個(gè)人閉門造車,如何能夠達(dá)到這么高的程度,?
魏連章驅(qū)散自己內(nèi)心荒謬的想法,,同時(shí)又再一次對(duì)高典的天賦感到驚訝。不同的是,,這次魏連章心里有些遺憾,。
他的時(shí)間若是能夠再多一些就好了。
高典發(fā)現(xiàn)了站在門口的魏連章,,開(kāi)口喊到:“老師,。”
魏連章點(diǎn)點(diǎn)頭,,走到高典面前說(shuō)到:“不錯(cuò),,有進(jìn)步?!?p> 這次,,高典露出了笑容,他聽(tīng)到了魏老爺子的夸贊,,心里說(shuō)不出的高興,。
“謝謝老師夸獎(jiǎng)!”高典說(shuō)到,。
“不過(guò),,你這樣的進(jìn)步太慢了,要想達(dá)到合格的程度,,可能需要五六年的時(shí)間,。”魏連章說(shuō)到,。
高典心里一驚,,他現(xiàn)在二十幾歲了,若是五六年后,,他就已經(jīng)三十歲。那時(shí)候才揉面才到合格的程度,,那自己還怎么學(xué)習(xí)制作面點(diǎn),?
“老師,,那怎么辦啊,?”高典語(yǔ)氣了有些焦急,。
“這就著急了?之前我和你說(shuō)的都忘了嗎,?想要做一個(gè)面點(diǎn)師,,耐心是必不可少的,同時(shí)也要耐得住寂寞,。你看看你現(xiàn)在的樣子,!”魏連章呵斥道。
高典聞言有些羞愧,,他確實(shí)著急了,,可是他也沒(méi)辦法,按照魏老爺子說(shuō)的時(shí)間,,他成為面點(diǎn)師不知要多久以后呢,?
他現(xiàn)在又沒(méi)啥收入來(lái)源,真等這么久以后,,他連吃飯都成問(wèn)題,。
“老師,我錯(cuò)了,?!备叩涞吐曊f(shuō)道。
“其實(shí)想要快速進(jìn)步,,也不是沒(méi)有辦法,。”魏連章說(shuō)到,。
這句話讓高典眼前一亮,,連忙說(shuō)到:“請(qǐng)老師教我?!?p> 魏連章說(shuō)到:“想要快速進(jìn)步,,除了刻苦的練習(xí)以外,還要學(xué)會(huì)去問(wèn),,去請(qǐng)教,。很多你自己想不通,不知道怎么解決的問(wèn)題,,或許問(wèn)一問(wèn)就能得到答案,。一個(gè)人閉門造車是行不通的,要學(xué)會(huì)去交流去請(qǐng)教,不僅僅是去請(qǐng)教比自己年長(zhǎng)的,、比自己厲害的,,還要學(xué)會(huì)去請(qǐng)教比自己年輕的、不如自己厲害的,。
夫子也曾經(jīng)說(shuō)過(guò),,三人行必有我?guī)熝伞C恳晃幻纥c(diǎn)師身上,,或許都有你學(xué)習(xí)的地方,。”
高典聽(tīng)著魏老爺子的話,,心里陷入沉思,。
請(qǐng)教?其實(shí)他不太需要,,他有外掛,,能夠很精準(zhǔn)的找出自己的不足之處,相當(dāng)于一個(gè)隨身的老師,。
高典心里這樣想到,。
忽然,他反應(yīng)過(guò)來(lái),,自己的想法錯(cuò)了?。?p> 外掛確實(shí)能夠找出自己的不足,,可是也僅限于此,!
有些不足之處,即便自己知道,,可是不知道怎么去彌補(bǔ)?。⊥耆孔约喝ソ鉀Q,,恐怕這一輩子也無(wú)法解決所有的不足之處,。
高典心里慶幸,還好自己反應(yīng)過(guò)來(lái),,也多虧了老師的提醒,。不然自己再這樣盲目自信下去,恐怕到最后真的會(huì)一事無(wú)成,。
外掛雖好,,可是迷信外掛也是不行的。
正確的做法應(yīng)該是,,用外掛找出不足之處,,然后去請(qǐng)教別人如何彌補(bǔ)這樣不足,。
高典明白了自己應(yīng)該如何使用外掛,也對(duì)自己迷信外掛的行為感到羞愧,。
他終究只是一介凡人,,有了外掛之后,心態(tài)是有些飄了,。
“老師我明白了,謝謝您,!”高典鞠了一躬,。
若不是老爺子提醒,恐怕他就算能明白,,也得很久很久以后了,。
魏連章老爺子見(jiàn)狀,不由露出微笑道:“你明白了就好,,以后記得要多和別人學(xué)習(xí),。即便以后你不在我這里,也要記得這句話,?!?p> 高典神情鄭重的點(diǎn)頭道:“我知道了!”
魏連章心里放下一塊石頭,,高典雖然有些不足之處,,可是能夠聽(tīng)進(jìn)去意見(jiàn)就是最好的。
最怕的就是,,明明有不足之處,,卻聽(tīng)不進(jìn)去意見(jiàn)。那樣的人,,魏連章表示自己沒(méi)法教,。
他目光看向一處的面條,問(wèn)到:“這是你做的面條,?”
高典應(yīng)到:“是我做的,,老師?!?p> 魏連章皺眉道:“你面團(tuán)都沒(méi)有揉明白,,就想著去做面條了?”