大家都很疑惑，楊辰用針給白菜心扎孔干嘛,？

　　此時已經(jīng)有選手提交作品,，四位評委只能趕緊回到自己的座位。

　　楊辰扎好孔之后,，將菜心洗干凈放入湯鍋里過一遍,。

　　這一步也非常重要。

　　白菜絕對不能煮熟,，因為煮熟的白菜就沒了嚼勁,。

　　菜心部分很嫩，稍微過一下滾燙的熱湯就熟了,。

　　楊辰把菜心放在餐盤上,。

　　隨后，他取出老母雞,，切下雞胸肉,。

　　接下來這一步是重中之重。

　　楊辰以自己最快的速度將雞胸肉切成碎末,。

　　再取一個大的玻璃碗,，輕輕撇開雞湯表面的浮油，舀出來大半碗雞湯,。

　　把剛才切好的雞胸肉碎末放進湯里面,，充分攪拌均勻，讓雞肉的鮮香味美和營養(yǎng)全部溶于雞湯內(nèi),。

　　接下來就是這道菜成功與否的關(guān)鍵步驟了,，那就是過濾。

　　楊辰拿起紗布做過濾網(wǎng),，反復(fù)過濾了15次,，這才得到了如同清水一般的雞湯。

　　這時候的雞湯已經(jīng)涼了,，顯然不能直接用,。

　　楊辰再把這部分清湯單獨加熱。

　　隨后,，他就舉手示意,，要提交作品,。

　　工作人員走了過來，看到餐盤里放著的一棵白菜心,，當即就愣住了,。

　　他一臉詫異地問道：“先生，你沒搞錯吧,？你就做了這個參賽,？”

　　楊辰點點頭，道：“麻煩你幫我端過去,?！?p>　　工作人員愣住了。

　　這不是胡鬧嗎,？

　　弄一棵白菜心參賽,，這是糊弄誰呢？

　　別說四位頂尖的美食專家了,，哪怕是普通人,，這一棵白菜心也不能糊弄過去啊。

　　但是,，選手要提交作品,，工作人員必須無條件配合。

　　所以,，她也只能聽從楊辰的話，端起那盤白菜心走向評委區(qū),。

　　此時,，官方演播室。

　　何老師：“哇,，我……我真不知道該說什么才好了,，金姐來說吧?！?p>　　金姐欲言又止,，隨后看向了周春雪，道：“春雪,，還是你來評價一下105號的表現(xiàn)吧,。”

　　周春雪也無言以對,。

　　雖然她支持楊辰,，但是現(xiàn)在楊辰提交一顆白菜心給四位評委，實在是太過于兒戲,，她也找到借口為楊辰辯解,。

　　所以,，她只能說道：“還是那句話，就算是一棵菜心,，也絕對是這個世上最好吃的菜心,。”

　　眾人無語地笑了,。

　　貝爺聽了翻譯之后,，也忍不住吐槽道：“這位105號選手肯定是沒把這場比賽放在心上，否則絕對不會這么隨意,?！?p>　　唐強國：“我覺得105號做的不僅僅是一盤菜心，他熬了半天的雞湯,，難道一點用處都沒有,？”

　　金姐：“唐老師的話提醒了我，或許,，我猜的,，猜的不一定正確?；蛟S105號做的是開水白菜,，只是還差最后一步澆下滾燙的熱湯。咱們暫且忍耐一下,，看看他會不會澆湯就知道了,。”

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　　所有能看到楊辰直播畫面的觀眾們也在奮力吐槽,。

　　“楊辰啊,，楊辰，你怎么能這么隨便呢,？好不容易積攢起來的人氣,，你這是要一下子全部斷送啊?！?p>　　“這種行為太敗人品了,。人家餐廳老板把所有希望都寄托在他身上，他卻這么隨便地應(yīng)付一下,，就他還好意思跟人家說他也輸不起呢,。”

　　“就這么一棵白菜心,，如果能獲得冠軍,，我立馬去超市買十斤大白菜，一口氣全生吃了,。立字為證,！”

　　“如果他能獲得冠軍,，一定是有內(nèi)幕，以后大家就別看他了,，明擺著官方要保他奪冠,，沒意思了?！?p>　　……

　　由此可見,，幾乎所有人都覺得楊辰是在胡搞，絕對輸定了,。

　　楊辰想要的就是這種局面,。

　　所有人都認定他輸定了，如果他贏了,，豈不是會震驚所有人,？

　　這還不一波肥？

　　震驚值絕對拉滿,！

　　前面輪到黃麗琪的師兄張文浩上菜了,。

　　四位評委動筷之前讓他介紹一下這道菜。

　　張文浩自信滿滿,，道：“各位評委好,。我是“New.Bee”的老板兼主廚張文浩。這道菜叫焦糖紅梅慕斯配法式鵝肝,?！?p>　　四位評委這才動筷試吃。

　　康正然：“鵝肝肥美,，配上慕斯,，甜膩拿捏恰到好處。我給9.5分,?！?p>　　李秀媛：“這個焦糖不僅僅是裝飾,，慕斯的做法也別具匠心,，給我一種甜蜜的少女氣息，瞬間讓我回到了十幾歲少女時代,。我也是9.5分,。”

　　王樂成：“這個鵝肝雖然是傳統(tǒng)的食材,，但是融入了酸甜的味道,，不光是味美，還很有創(chuàng)意,。我給9.8分,?！?p>　　張朝陽：“這道菜是龍西結(jié)合，本身看上去是西餐,，但是地下趁著的菠蘿又帶著龍國的味道,。非常不錯，我給9.5分,?！?p>　　現(xiàn)場的觀眾可以通過海城大飯店外墻上掛著的超大LED顯示屏看到官方直播畫面。

　　大家聽到四位評委給張文浩的這盤菜如此高的評價,，瞬間就驚嘆一聲,。

　　“哇……”

　　黃麗琪滿臉哀愁，眉毛都要擠成一坨了,。

　　張文浩拿到了超高的38.3分,，楊辰的開水白菜還有機會嗎？

　　張文浩笑呵呵地給四位評委鞠躬感謝,，隨后就退出去,。

　　路過楊辰身邊的時候，他特意小聲說道：“趕緊走吧,，別丟人了,。一棵白菜心也敢拿出來比賽，可笑,！”

　　楊辰并未搭理他,，眼神依舊看著前方。

　　張文浩自覺沒趣,，很識相地走開了,。

　　很快，同樣參加生存挑戰(zhàn)賽的328號選手奉上了自己的作品,。

　　動筷之前,，四位評委還是照例讓他簡單介紹一下。

　　328號張克然給四位評委鞠躬問好,，道：“四位尊敬的評委好,，我是唐閣主廚張克然。我做的這道菜是我們龍國的傳統(tǒng)名菜佛跳墻,。請四位評委試菜,。”

　　四位評委點點頭,，拿起餐具試菜,。

　　康正然：“這個佛跳墻做的很不錯，各種食材的味道融為了一體，手藝很不錯,。我給9.8分,。”

　　王樂成：“這個鮑魚里面我還吃出來了海參的味道,，誰敢信,？這種大雜燴式的菜最怕的就是各種材料的味道互相獨立，那就真的跟吃麻辣燙沒什么區(qū)別了,。能把各種配菜的味道做到融為一體,，確實非常厲害。我也給9.8分,?！?p>　　李秀媛：“什么都不說了，我覺得單純談?wù)撨@道菜,，已經(jīng)找不到任何毛病,。我給9.9分，剩下0.1分給你一個上升的動力吧,?！?p>　　張朝陽：“我也無話可說，9.9分,?！?p>　　“哇……”

　　場外的觀眾們更大聲地發(fā)出驚嘆。

　　39.4分,，目前最高的分數(shù),，超過第二名，也就是張文浩的38.3分1.1分,。

　　看到這一幕,，何老師等人非常激動。

　　何老師：“328號厲害呀,，冠軍穩(wěn)了啊,。”

　　金姐：“雖然105號有點掉鏈子,，但是有328號站出來,，我們生存挑戰(zhàn)大賽依然非常亮眼?！?p>　　周春雪：“這個佛跳墻有那么好吃嗎,？居然給這么高的分,?！?p>　　唐強國：“這場比賽不能用魚翅等食材，如果能用這樣的食材,，這一份佛跳墻做出來會更好吃,?？赡苣切┰u委也就給滿分了?？上Я?，105號本可以趁著這次機會獲得更多關(guān)注，他卻白白斷送了這個機會,?！?p>　　“唉……”

　　演播室里響起一聲長嘆，大家都為105號楊辰感到遺憾,。

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　　直播間彈幕,。

　　“我看呀，105號就是飄了,。這么好的一次拉票的機會,，他居然就這么白白浪費了。328號憑借這次廚神大賽,，絕對會成為素人里最受歡迎的選手,。”

　　“這個佛跳墻做的真好看,，看著就很好吃的樣子,。再看看楊辰做的白菜心，那是什么玩意??！”

　　“我現(xiàn)在就想看看楊辰尷不尷尬，弄一個白菜心去參賽,，虧他想得出來,，也就他才能干得出來。換成別人,，但凡腦子正常一點都不可能做出這么離譜的事情來,。”

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　　所有人的負面情緒都拉滿了,，現(xiàn)在就等楊辰扭轉(zhuǎn)局面,，啪啪打他們的臉，讓他們?yōu)橄到y(tǒng)貢獻震驚值了,。