第60章 清湯澆下,,蓮花綻放
在大家的唉聲嘆氣中,,終于輪到楊辰了,。
工作人員把那一棵菜心碰上去,,放在了四位評委面前,。
???,?!,!
WTF,!
這是什么鬼?
搗亂呢這是,!
弄一盤菜心上來就說是開水白菜,?
康正然生氣地說道:“這就是你做的開水白菜?鬧呢,?”
李秀媛:“我吃過不少大師級的主廚做的開水白菜,,連藍(lán)老先生做的我都吃過。我就沒見過誰做的開水白菜是一顆光溜溜的菜心的,。你是把我們都當(dāng)傻子,,還是故意耍我們玩呢?”
王樂成:“開水白菜這道菜,,對做過國宴的大廚來說是一道非常特別的菜,。張先生說了,這道菜要么滿分,,要么零分,,不存在其他分?jǐn)?shù)。你覺得你做成這樣,,我們是給你滿分,,還是給你零分?”
張朝陽:“氣死我了,!我沒想過你能做的跟藍(lán)老先生做的一樣水準(zhǔn),,但是你至少得做成開水白菜吧。你這開水呢,?這不明明就是燙娃娃菜嗎,?你做麻辣燙來了?。 ?p> “哈哈……”
正在看直播的人全都大笑出來,。
“本來我還不想笑,,但是被這位張大師一句“做麻辣燙來了”給破防了,實(shí)在忍不住了,?!?p> “笑死我了,就這么一顆光溜溜的白菜心,,就算是麻辣燙也沒人吃啊,。”
“這個選手也太兒戲了吧,,簡直就是在耍弄這四位評委,。”
“換成是我,,絕對給零分,,不然都對不起他這么胡搞!”
……
聽著身邊的人議論,,腐小團(tuán)她們幾個都緊張壞了,。
她們也搞不懂楊辰是怎么想的,怎么就弄這么一個菜心送上去了,。
黃麗琪的眼淚都流出來了,這就是楊辰說的開水白菜,?
真是所托非人?。?p> 看樣子師傅的“New.Bee”招牌是保不住了,,只能給張文浩那個野心勃勃的男人了,。
張文浩湊了過來,一副小人得志的樣子,,笑著說道:“師妹,,這就是你找來的幫手?哈哈……他也不行??!你不會真以為他用一棵菜心就能贏我吧?哈哈……”
黃麗琪死死盯著畫面里的楊辰,,并沒有搭理張文浩,。
縱然全天下的人都在嘲笑,我自巋然不動,。
楊辰的表情依然淡定,,沒有哪怕一絲絲緊張或者尷尬之色,。
他往前走了一步,提起手里的水壺,,輕輕將水壺里的湯倒了出來,。
當(dāng)那如清水般清澈的雞湯澆入菜心的時候,原本緊縮在一起的菜心,,居然如蓮花瓣盛開了,。
“哇……”
全場的人忍不住立刻發(fā)出一聲驚呼。
當(dāng)清湯將菜心根部淹沒,,楊辰停止?jié)矞?p> 隨后他非常平靜地對四位評委說道:“New.bee餐廳主廚楊辰,。四位評委老師趁熱吃?!?p> 康正然等人已經(jīng)愣住了,。
他們見過很多人做開水白菜,連國宴的天花板藍(lán)老先生做的開水白菜他們都見過,、吃過,。
但是。
他們從來沒見過誰這么做開水白菜的,。
原本只是一道看上去很普通的菜,,但是被楊辰這么一操作,瞬間就充滿了藝術(shù)氣息,。
誰敢想象這清湯澆下來,,原本緊縮在一起的菜葉會自動散開,如同花朵綻放一般,?
根本沒人能想到啊,。
此時,現(xiàn)場看直播,,或者通過網(wǎng)絡(luò)看直播的觀眾們,,全都熱烈討論著。
“我的天,,他這是怎么做到的,?怎么就能讓這顆菜心如此聽話地均勻綻放?”
“原來小丑竟是我自己,,我以自己有限的閱歷去揣測一位廚藝大師,,是我不嚴(yán)謹(jǐn)了?!?p> “我的天吶,,這簡直就是炫技之作啊。我從來沒想到一棵菜心,,澆一下水就能變得如此美麗,,瞬間B格提升了好幾個檔次,。”
“這就是開水白菜嗎,?聽著好土啊,。”
“一頓操作猛如虎,,一吃味道土又苦,。”
……
原本急哭了的黃麗琪趕緊擦擦眼淚,,又露出了充滿期待的笑容,。
而原本一臉得意的張文浩則收起了笑容,表情逐漸難看起來,。
四位評委在大家的注視之下,,小心拿起餐具試吃起來。
這一口下去,,四人的表情都猛地變了,。
看他們的表情,這一道菜要么好吃到爆,,要么難吃的一批,。
所有人都安靜地等著四位評委給出評價。
哪知道他們品了一會,,并沒說話,,而是趕緊又搶著吃了起來。
看到四位評委的反應(yīng),,大家心里已經(jīng)有數(shù)了,。
腐小團(tuán):“贏了!楊辰一定贏了,!”
呆小妹:“我從來就沒懷疑過老板的實(shí)力,冠軍肯是他的,,誰都沒資格爭,。”
萌團(tuán):“老板太厲害了,,我真是越來越崇拜他了,。500萬獎金已經(jīng)預(yù)定好了,必須是我們老板的,!”
黃麗琪也開心地笑了出來,。
一旁的張文浩面露難色,如喪考妣,。
他小聲嘀咕道:“演的太夸張了吧,。有那么好吃嗎,?”
有那么好吃嗎?
四位評委把那一盤開水白菜搶光了,,依然一副意猶未盡的樣子,。
主持人笑著說道:“看樣子四位評委對這道菜非常滿意。我們都很好奇這道菜到底是什么味道,,怎么能讓四位評委搶著吃呢,?四位評委給我們分享一下好嗎?”
康正然趕緊說道:“不好意思,,各位,,有點(diǎn)失態(tài)。主要是這道開水白菜做的實(shí)在是太好吃了,,我真的控制不住自己的激動,。鮮香味美,絲滑爽口,,簡直是極品中的極品,。10分,必須10分,!”
王樂成:“在吃到這道菜之前,,我吃過最好吃的開水白菜,是已經(jīng)駕鶴西去的國宴主廚藍(lán)老先生做的,。但是現(xiàn)在,,我要給藍(lán)老先生說聲對不起,雖然有點(diǎn)大不敬,,但是我還是要說,,楊辰的這道開水白菜是世上最好吃的開水白菜。我也給10分,,哪怕少0.1分都是對這道菜的侮辱,。”
李秀媛:“味道我就不說了,,極品中的極品,,我也給10分?!?p> 張朝陽還在回味剛才吃的開水白菜的神仙味道,。
還是主持人提醒,他才拿起話筒點(diǎn)評,。
“我無話可說,,只能用評分來表達(dá)我的心情。滿分10分我給10分,,滿分100分我給100分,,滿分多少分我就給多少分,!”
“哇……”
全場的人再次發(fā)出一聲驚嘆。
四位評委一致給出10分,,那就意味著楊辰以滿分40分的成績打敗所有對手,,獲得了這次廚神爭霸賽的冠軍。
剛才他們有多貶低楊辰的那顆菜心,,現(xiàn)在他們就有多佩服他的鬼斧神工,。
剛才他們有多嘲諷,現(xiàn)在就有多震驚,。
“耶,!”
腐小團(tuán)等人又喊又跳,興奮極了,。
黃麗琪激動地都哭了,,趕緊擦擦眼淚,對身邊呆若木雞的張文浩說道:“服了沒,??。》藳],!從現(xiàn)在開始New.Bee屬于我,,聽到?jīng)]有!”
張文浩一副失魂落魄的樣子,,小聲重復(fù)道:“不可能,,不可能……”