第182章 番外:卿與諾美食游記(寧隴雙城)
黃沙茫茫,,羌笛悠悠,。
我與千悅在黃河邊搭建起營(yíng)帳,周圍都是云游四海、志同道合之人,。
我們把酒言歡,,互訴旅途之事,。
在大自然中醒來(lái),,濤濤河水奔騰向孤煙。
負(fù)責(zé)集宿的客棧老板為我們準(zhǔn)備了當(dāng)?shù)靥厣妮镒用妗?p> 隨后,,我們和一對(duì)年輕的夫婦組團(tuán)去體驗(yàn)羊皮筏子,。
這是黃河之上最古老的運(yùn)輸工具,一個(gè)筏四人,,兩兩背靠,。
顛簸流動(dòng)在天地之間,船夫?yàn)槲覀兂鹆烁柚{,。
千諾望著摩卡色河水,,還開玩笑說(shuō)要是掉下去了,就當(dāng)喝一頓咖啡,。
上天給了寧城一條黃河,,同時(shí)也給了三座沙漠。
西邊騰格里,、北邊八丹吉,、東邊毛烏素。
我們體驗(yàn)了集勇氣和技巧的滑沙項(xiàng)目,,從最高坡往下,,沖刺、暢快,,是別樣的浪漫,。
順著賀蘭山巖畫,循著飛揚(yáng)沙塵,,駱駝隊(duì)伍叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)芈愤^(guò),。
長(zhǎng)城南面的水洞溝景區(qū),,湖泊、濕地,、高峽,、平湖都盡顯江南秀色,。
我也終于明白,,寧城被稱為塞上江南的原因。
西夏王陵里的復(fù)雜文字被大漠風(fēng)沙吹地黯淡,,卻吹不散以及黨項(xiàng)族人的腳印,。
午膳是特色銅鍋,與母親在家中烹制過(guò)的川味火鍋有異曲同工之妙,。
寧城的灘羊肉很香,,沒有沒有膻味。
千諾喜歡的鮮切牛上腦是直接生吃,,蘸上咸鮮口的調(diào)味料送到嘴里,,融化時(shí)鮮嫩可口。
至于我,,本就對(duì)刺身之類的吃食不感冒,,還是涮熟了吃習(xí)慣些。
羊蹄是此站旅行的最佳嘗試,,提前鹵好的五香味羊蹄,,稍微烤下就上桌了。
滿滿的膠原蛋白,,QQ彈彈,。
再配上當(dāng)?shù)靥厣陌藢毶w碗茶,與彈幕嘮嗑侃八卦實(shí)在安逸,。
蓋碗里頭的茶葉,、桂圓、沙棗,、芝麻,、枸杞、大棗,、核桃,、葡萄干缺一不可,嗜甜的我一口氣喝了三大杯,。
晚膳我們選擇了邊逛夜市邊吃,。
手工麻辣條十分勁道,能與母親的手藝媲美,。
扇貝粉絲不占胃,,一口氣吃下好幾顆,,滿嘴蒜泥香。
烤蛋更是一絕,,攤主把蛋清和蛋黃搖勻,,煮至凝固切成兩半穿簽上烤架烤,嫩滑入味兒,。
寧城是小眾的旅行地,,我和千諾只停留了一天。
繼續(xù)西進(jìn),,就到了隴城,。
扎尕那石壁云陰,宛如秘境,。
仙女灘上空云朵斑斑點(diǎn)點(diǎn),,我們頂著大雨路過(guò)若爾蓋花湖,那疏離分部的草叢佇立在風(fēng)中,,成為北國(guó)邊境的綠寶石,。
陽(yáng)關(guān)青山矗有漢代烽燧,絲路南道在群巒疊嶂中延伸,。
古木參天多暗泉與溪流,,浩瀚戈壁相連蒼茫大漠,宏闊壯麗,。
漢晉陵墓星羅棋布,,大漠綠洲輝映其間。
前往塔爾寺的清晨,,晴朗明媚,。
深藍(lán)日空之下,寺內(nèi)紅墻一半深一半淺,,墻上鑲著圓形石雕,,墻內(nèi)樹木極其旺盛,影影綽綽,。
轉(zhuǎn)經(jīng)筒每轉(zhuǎn)一次,,便是祈愿一次。
除了肅穆,,我更覺浪漫,。
所以在公眾號(hào)的隨筆里寫道——
“我轉(zhuǎn)動(dòng)所有經(jīng)輪不為超度,只為觸摸你留下的余溫,。
我磕頭親吻塵埃不為朝佛,,只為守護(hù)你即將踏上的歸途。
我翻越千萬(wàn)山脈不為求修來(lái)世,,只為爭(zhēng)取在某時(shí)某刻與你不期而遇,?!?p> 【我的媽呀,吃貨卿真是單身嗎,?】
【行了,,這篇文章我收藏還不行嗎?】
【可惡,,被她裝到了,!】
從八寶如意塔的后方小徑向上,至高點(diǎn)的風(fēng)懶懶的,,提醒著盛夏要來(lái)了,。
我和千諾都不懂宗教,,一路旅途經(jīng)過(guò)的寺廟道觀都沒有拜拜,,只是沉浸在建筑與人景當(dāng)中。
或莊嚴(yán),、或寂靜,。
離開時(shí),我們遇到了位虔誠(chéng)的婦人,。
她心無(wú)旁騖,、目不斜視繞著八寶如意塔,走幾步就跪拜一次,。
千諾說(shuō),,她羨慕精神世界富足的人。
因?yàn)?,唯有?nèi)心堅(jiān)定才活出自己,,一路披荊斬棘。
架著小馬駒馳騁至榆林,,我們隨意進(jìn)了家食館,。
這里的烤羊排都是事先炸好的,上桌時(shí)也沒有再溫?zé)嵋槐椤?p> 涼透了的烤羊排吃到嘴里,,在舌尖就頂上牙膛,,入口即化的口感還算滿足。
但烹飪的手法過(guò)分停留在保留本味的基礎(chǔ),,沒有激發(fā)出肉香,。
畢竟我可是美食專家千悅的女兒,對(duì)吃食的要求自然高一些,。
說(shuō)地嚴(yán)肅點(diǎn),,那簡(jiǎn)單的涼拌野菜都比烤羊排來(lái)的好吃。
隴城的集市依舊是濃郁的西北風(fēng)情,,每家店鋪都有位白帽白須的回族老頭兒,,各種牛羊肉重油重鹽,。
而最出名的,反而是與眾不同的——
牛奶雞蛋醪糟,。
做法并不復(fù)雜,,牛奶、雞蛋,、米酒,、銀耳、白糖一起煮,,盛杯撒上芝麻,、花生、葡萄干,。
有了午膳的失望,,晚膳我們也是隨意對(duì)付著。
隨意的面館,,隨意點(diǎn)了份牛肉面,。
沒想到,這面堪比晉城的刀削面,。
濃郁的肉湯配椒香紅油,,對(duì)嗜辣的我來(lái)說(shuō)美味又過(guò)癮。
回到客棧,,千諾拿出了在集市上買的白蘭瓜,。
按照拔絲洋芋的做法,她將白蘭瓜洗凈削皮,,切成滾刀塊,。
分兩次放入油鍋中炸至金黃,炒勺內(nèi)留著許油攪動(dòng)白砂糖,,以便其受熱均勻,。
待到糖液起小針尖泡泡時(shí),千諾把炸好的白蘭瓜塊迅速倒入,,邊撒芝麻邊顛勺,。
盛盤上桌的白蘭瓜塊色澤明亮,夾筷時(shí)能拉出細(xì)密銀絲,,香甜可口,。
【這是百搭的烹制方法,我吃過(guò)拔絲冰糖芋~】
【誰(shuí)沒吃過(guò)拔絲系列的菜品呀,?關(guān)鍵是千諾小可愛做的沒吃過(guò),!】
【千諾啊,如果你要嫁人,一定要嫁給我~】
【你發(fā)彈幕就發(fā)彈幕,,為什么能發(fā)語(yǔ)音,?】
又要啟程了。
經(jīng)過(guò)的瑪瑙湖,,讓我知道大地也會(huì)有彩虹,。
而重重疊疊的沙漠中,那一灣月牙泉夢(mèng)幻地宛如海市蜃樓,。
著一襲紅紗裙,,我和千諾出塞了。
回首遙望,,水草豐美,,牛羊成群。
五彩經(jīng)幡在風(fēng)中舞動(dòng),,我情愿留下所有的詩(shī)情畫意,,懷著一腔孤勇浪跡天涯。
“我們不就是這樣嗎,?”
千諾歪著脖頸,,撲閃著水汪汪的大眼睛,。
我怔然片刻,,回以淺笑。
【我突然發(fā)現(xiàn),,吃貨卿有中二搞笑的一面,,也有文藝清新的一面?!?p> 【這樣的女孩很優(yōu)秀,,優(yōu)秀地嫁不出去嘞~】
我:?,?,?