又是愉快的一天要過去了,江容快活的一路飛奔回家,。

　　國爾敏一直抱怨說你今天怎么這么快,。

　　明拙就是不疾不緩的快走著,，神態(tài)悠閑瀟灑如行云流水一般。

　　回到家里麗敏就拉著江容問學(xué)了些啥,。

　　江容告訴她學(xué)了很多,，有學(xué)立契還有怎么開鋪?zhàn)印?p>　　江容又問麗敏買棉花用了多少錢買線用多少錢人工用了多少,。

　　瓜爾佳氏說,，棉花買了二十斤是一千文,，線買了一百文的,，縫里墊的冬爾達(dá)額娘與家里的王嫂兩個(gè)人,，差不多今天就能縫完了,，呆會(huì)她們會(huì)送過來，今晚把棉花裝進(jìn)去,，明天就能拼整塊,。定姑嬸嬸做小花瓣。

　　瓜爾佳氏說完就讓國爾敏去定姑嬸嬸家去拿繡好的面子回來,。

　　國爾敏不聲不響的就出去了,。

　　繡面的共有六個(gè)人，定姑嬸嬸的堂妹,，及其堂妹婆婆和兩個(gè)小姑子,，差不多就是一人一天繡好一塊的樣子，明天就有成品出了,。江容心中暗暗佩服,，流水線作業(yè)，速度確實(shí)是很快,。

　　江容在心里盤算了下,，“額娘，既然這樣算,，就很快了,。你一天給定姑嬸嬸八十文，讓她幫你跟緊些,。其他七個(gè)人一天五十文共三百五十文,，一天就是四百三十文，差不多六七天完成,，這樣就是三千一十文,。再加買布的買棉花的共四千一百一十文。大師給我們五兩銀,，那就還有八百來文,。可以多給點(diǎn)工錢給定姑嬸嬸不怕的,?！?p>　　瓜爾佳氏不情愿的說，“我和麗敏就不算了啊”,。

　　江容解釋,，“是的，不要算了,，讓定姑嬸嬸多跟,，我有更重要的東西給你們看啊。你們不要對(duì)外人說啊,?！?p>　　江容就指著草契對(duì)瓜爾佳氏一點(diǎn)點(diǎn)的解釋,。

　　麗敏與瓜爾佳氏聽得很是激動(dòng)。

　　江容扳著手指頭說,，“一斤就只賺三文錢,。零售一天怎么樣也得賣一兩百斤吧。再有,，可以做成大壇的,，讓那些其他的店去賣去。那樣一斤只賺一文錢,，是不是也比這個(gè)更賺錢些,，還不用那么辛苦。額娘就仔細(xì)叫他們腌菜,，最主要是一斤出幾兩,，這個(gè)要清楚，不能讓人騙了,。明天明慧師兄估計(jì)會(huì)帶我們看鋪?zhàn)尤?，額娘，你得說按你的想法做,，不能讓他們管,，賣啥我們自己安排，他們只分紅就好,。我們寧可辛苦點(diǎn),，多管點(diǎn)事?！?p>　　瓜爾佳氏抱著江容說,，“我的妞妞，就算你脾氣再不好嫁不出去我也不擔(dān)心了,?！?p>　　忽然就聽到定姑嬸嬸笑著說，“江容又聰明又伶俐討人喜歡,，怎么會(huì)嫁不出去呢,？”

　　江容與麗敏忙給她行禮。

　　定姑嬸嬸笑著說,，“聽說呆會(huì)冬爾達(dá)額娘過來裝棉花進(jìn)去,，棉墊進(jìn)去不能比外面的殼大啊，得先縫好一個(gè)殼再裝,?！?p>　　瓜爾佳氏說，“幸虧你機(jī)靈，不然要是棉墊大過外面的殼可怎么辦啊,?！苯宣惷艨禳c(diǎn)拿外殼來縫。

　　然后瓜爾佳氏說起工錢的事,。

　　定姑嬸嬸說這么太見外了。

　　瓜爾佳氏說要不是有你,，真的做不來啊,，都是辛苦你了，這些事多虧你操心,。

　　不一會(huì)冬爾達(dá)也陪著他額娘一起來了,。

　　冬爾達(dá)額娘問，“多尼不在家呢,？”

　　麗敏說,，“我阿瑪帶多尼出去玩了?！?p>　　冬爾達(dá)額娘拉著麗敏的手說,，“真有禮啊，真乖啊,，真是好孩子,。”

　　江容跳出來說,，“難道我和國爾敏就不是有禮的好孩子了,？”

　　定姑嬸嬸摸著江容的頭笑著說，“真是個(gè)討人喜歡的壞孩子,?！?p>　　江容立刻高興的說，“冬爾達(dá),，國爾敏這兩天又學(xué)了點(diǎn)功夫了,，讓他揍你一頓吧?！?p>　　冬爾達(dá)忍不住也笑了,，“真是個(gè)壞孩子?！彼麑?duì)國爾敏說,，“走，我們出去切磋切磋,?！?p>　　國爾敏說，“外面黑了?！?p>　　江容譏笑說,，“壞人從來不夜間行動(dòng)?！?p>　　國爾敏惱怒,，被冬爾達(dá)強(qiáng)拉出去了。

　　江容無聊躺在炕上的聽幾個(gè)女人邊縫針邊八卦,。無外乎就是京城里的親屬?zèng)]錢了,，又有誰家的閨女嫁給哪個(gè)當(dāng)官的了。又有哪旗的閨女選秀怎么怎么啦,。扯著扯著就扯到麗敏身上了,。

　　冬爾達(dá)額娘試探的說，“麗敏長得這么好,，性格又好,，說不定也得選進(jìn)宮做宮女?！?p>　　定姑嬸嬸搖頭,，“選秀是選秀選宮女是選宮女，兩種不同的,，只有上三旗的內(nèi)務(wù)府包衣才選宮女,，選秀是當(dāng)官的女兒才能選。不是說是個(gè)人就可以選的,?！?p>　　江容聽到這個(gè)終于放下心來，她一直擔(dān)心自己要被選進(jìn)去當(dāng)宮女,，那樣就得低頭侍候人到二十五歲才能出宮,。

　　瓜爾佳氏笑著說，“不指望女兒嫁出去了幫襯家里,，只指望嫁個(gè)疼她的女婿才好,。”

　　定姑嬸嬸又說起冬爾達(dá),，脾氣好,，聰明，懂看眼色,。

　　江容跳起來說,，”讓他考筆貼式，去當(dāng)個(gè)小官,?！?p>　　瓜爾佳氏不悅,，“你小孩子懂什么，不要亂說話,?！?p>　　江容無奈的又躺下。

　　定姑嬸嬸說,，“話不是這樣說的,，江容雖然小，說的話可是不錯(cuò),，就算冬爾達(dá)再過幾年了補(bǔ)甲,，又能怎么樣，筆貼式雖然難考,，但是也是當(dāng)官的啊,，難說哪一天冬爾達(dá)能有大出息了,?？★L(fēng)舅媽家里的侄子就是考筆貼式，現(xiàn)在很受上官器重啊,。三格姐姐,，不是我恭維你，你是個(gè)有福氣的,，江容這壞孩子真有點(diǎn)小聰明啊,。”

　　江容又在炕上睡著了,。

　　半夜被拍醒,，瓜爾佳氏同麗敏急切的問那個(gè)鋪?zhàn)釉谀睦铩?p>　　江容迷迷糊糊的說，“就在南新門那邊啊,，離我們家挺近的,，走過去很快的?！?p>　　瓜爾佳氏情緒激動(dòng)的說,，“明天就我和你去看么?！?p>　　江容不耐煩的說,，“寺里的師兄會(huì)來接的啊，看完了再送你回來,?！闭f了又迷糊的睡了。

　　瓜爾佳氏還想接著問話,，麗敏說,，“不要啦，她都困成這樣了，問也問不出啥的,，等明早再問吧,。”

　　次日早晨一早瓜爾佳氏就把江容收拾好,，留著麗敏留在家里帶多尼,。

　　明拙帶著她們母女過去鋪?zhàn)幽抢铮骰勖骺彰骼识荚?，掌柜李老頭一家也在,。

　　瓜爾佳氏笑著問道，“是不是賣啥都是李掌柜和我說了算,，寺里不管的,。”

　　明慧點(diǎn)頭,，“正是,，寺里吃的菜是不能有蔥姜蒜辣椒之類的。現(xiàn)在店里已經(jīng)空了,，店里腌咸菜的有一戶人家老王頭兩口子今天呆會(huì)讓他們搬過來,。呆會(huì)會(huì)送地里收的菜和腌菜缸過來，現(xiàn)在地里出的只有白菜蘿卜,，嬸子得先腌了送夠寺里留用的,，有多的才能賣。以后寺里吃的干菜腌菜泡菜可指著嬸子了,。嬸子要啥就同江容講,，讓江容轉(zhuǎn)告寺里。另外現(xiàn)在既然有賣腌菜的鋪?zhàn)恿?，寺田?huì)多種菜,。嬸子要多種些啥提前吱一聲?！?p>　　瓜爾佳氏說好象是菜都可以泡,，可以腌，可以曬成菜干,，不過要明慧先把寺里去年用的數(shù)量給一份做參考,。

　　明慧笑道，“就是覺得寺里以往的不如嬸子做的口味,，才說要開鋪?zhàn)拥?。口味好了自然用的說不定得多得多,，嬸子可不能少了寺里的,。反正腌菜的人手是寺里出,，菜也是從寺里的地里拉來的，腌菜的材料也算寺里的,，全是寺里地里的,，壇子也問寺里訂。嬸子你也沒吃虧,。另外要買啥可以先支寺里的銀子,，從成本上扣，扣完了成本才算是紅利,?！?p>　　瓜爾佳忙應(yīng)承說今天晚上寺里就可有腌蘿卜吃。

　　明慧滿意的點(diǎn)頭,，“我傍晚時(shí)分過來取,。”他又對(duì)江容說,，“僧學(xué)是佛誕日后才會(huì)正式的開,，現(xiàn)在忙著佛誕的大事，主持很忙,，僧學(xué)收的學(xué)生大多是世家的小姐公子,，比你學(xué)問要深些,，你多看書習(xí)武,，呆會(huì)讓明拙捎點(diǎn)書過來，等過陣子僧學(xué)開了鋪?zhàn)臃€(wěn)定了可以天天上學(xué)了,?！?p>　　瓜爾佳氏同李掌柜商量，老李家與老王家一家住樓上,，一家住在后院,，要喊泥匠把半邊院子搭起棚來，屋頂可以曬菜,，下面放腌菜壇子,。沒搭起來前，先把壇子放在房子里面,。等菜送來后,，先洗凈晾著。等寺里的東西與老王家來了后,，缺啥再去買,。

　　明慧一干人等在瓜爾佳氏交待完事情后說晚上帶泥匠過來看就回寺了。

　　瓜爾佳氏讓李嬸跟著一起回家認(rèn)認(rèn)地,，到家后也沒讓李嬸進(jìn)門,，只是順便把家里的咸菜,，干菜啥的讓李嬸一樣帶點(diǎn)去鋪?zhàn)永镒尷贤跫铱纯矗怂偷搅丝纯从猩豆ぞ吲c調(diào)料,。

　　江容問為啥不讓她進(jìn)門,。

　　瓜爾佳氏說，“家里老是沒有男人在,，你姐姐不要隨便讓外人看見,，萬一有人來拐走你姐姐，那就麻煩了,?！?p>　　幾母女上炕坐著就開始討論要做啥。

　　麗敏建議說,，“寺里不是有做豆腐的師傅么,，可以先做豆腐皮豆腐干賣著先，店里不能空著,?！?p>　　江容也跟著說，“再加上鹵牛肉鹵豬肉鹵牛筋啥的,，隨便賣啥都成啊,。”

　　瓜爾佳氏笑著嗔道,，“你就知道吃,。”

　　麗敏贊同說,，“是啊,，豆腐皮豆腐干也可以鹵了賣，泡蘿卜也可以擺著賣,，白菜就得兩三天才成,。”

　　幾人核計(jì)半天,，又說了裝這些的盤子桌子啥的,。

　　吃了午飯瓜爾佳氏就又帶著江容出去，看到院子里的晾架,，及上面晾的蘿卜白菜,。還有大小的缸與壇子。

　　李嬸正在晾蘿卜,，見她們進(jìn)來就站起來說,，“缸和壇子已經(jīng)洗干凈了，菜還在洗,，老王兩口子在洗,。寺里送東西過來了,。”

　　瓜爾佳氏讓李嬸把老王兩口子喊進(jìn)來,，問,，“你們有沒有腌過蘿卜是半天就可以吃的？”

　　老王兩口子說沒有,。

　　瓜爾佳氏就讓老王兩口子先弄三五筐蘿卜,，把蘿卜剝皮，剝完皮了切片,，切片了用鹽腌上,，腌半個(gè)時(shí)辰后用水把蘿卜洗凈晾干，蘿卜皮單獨(dú)用鹽腌,，腌小半個(gè)時(shí)辰就撈起來用壇子裝起來,。

　　吩咐完了后，瓜爾佳氏就帶著李嬸李嬸的仔和江容去買缺的東西,。買完后又讓老王把滴凈水的蘿卜用白米醋,，鹽，糖等腌起來,。

　　瓜爾佳氏嘗嘗味又加了點(diǎn)糖進(jìn)去,。

　　一共腌了四個(gè)壇子又裝了幾個(gè)小壇子。

　　瓜爾佳氏又讓李嬸用新買的大鉗鍋燒開水不要沾油,。

　　明拙帶著泥匠拖了車磚瓦來了,。

　　江容忙讓他嘗新腌的蘿卜與蘿卜皮。

　　明拙驚嘆,，“腌蘿卜真的這么快啊,，口味也好,?！?p>　　江容讓他帶回去兩壇并且問他要做豆腐的師傅過來。

　　明拙笑道老王兩口子就會(huì),。

　　江容笑著要求,，“你得給幾個(gè)人做苦力啊?！?p>　　老王頭說,，“我內(nèi)侄一家就在城外，也沒得生計(jì),，我喊他過來做事,。”

　　瓜爾佳氏說,，“只要老實(shí)聽話的人,，先喊過來看看先,。”

　　江容同瓜爾佳氏同泥匠比劃著要修些什么,。明拙問還要多少磚瓦,。他先回寺讓人再送過來。

　　江容又追著明拙說,，“不能只賣點(diǎn)泡蘿卜的,。這么大的鋪?zhàn)印＿@么多人,，泡蘿卜是養(yǎng)不活的,。”

　　明拙點(diǎn)頭,，“是啊,，你們愛賣啥賣啥，隨便你們,，到時(shí)分錢給寺里就好,。”

　　江容問老王老李他們?cè)趺捶皱X,。

　　明拙解釋,，“他們是寺里的仆人，在成本里面給工錢就好了,。要是賺得多,，你們就多分點(diǎn)給他們吧。明天早晨我趕車來拖腌蘿卜,?！?p>　　瓜爾佳氏教每人腌一樣菜。每樣腌多少,。各自分開放,。給寺里腌的多放糖與醋。要準(zhǔn)備賣的就加姜蒜辣椒啥的,。讓老王忙完就去喊他侄子明天早晨來看,。因帶著書和幾壇腌蘿卜，就讓老李的仔幫忙送回去了,。