“這個(gè)年輕的小子已經(jīng)騎虎難下，現(xiàn)在只不過是在亂搞一通罷了,，結(jié)束吧,，這場難看的鬧劇?！?p> 面對煌嘴汪的嘲諷,，馬鹿絲毫不在意,，反而自顧自坐著自己的料理。
煌嘴汪更不在意了,，穩(wěn)坐釣魚臺,，招呼著被其料理香味吸引的食客。
“看起來馬鹿主帥完全不在乎煌嘴汪的嘲諷呢,，這樣真的好嗎,？”
“馬鹿主帥就這樣將鐵鍋中的金華火腿撈了出來？味道應(yīng)該還沒熬出來吧,？”
不待眾人討論,，馬鹿用手中雪亮的菜刀“咔咔咔”三刀將春卷皮切成了六份。
“什么……為什么要這樣切春卷,？他不是要做魚翅春卷嗎,？這樣怎么做……”
“為什么這么快就把金華火腿撈起來,，而且只用一點(diǎn)點(diǎn)湯頭就煮起了散翅……”
魚翅是指鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨，形似粉絲,。排翅和散翅都是魚翅的一種,。
排翅又稱鮑翅、裙翅或群翅,，它是選用質(zhì)量較好的翅,，如五羊片、青片,、牙揀翅等漲發(fā)而成，并且在漲發(fā)時(shí)采取某種保形方法,，使翅針通過柔軟的骨膜連在一起,。發(fā)好的排翅呈扇形梳狀，形狀完整,，美觀大方,，是制作高檔魚翅菜肴的首原料。
散翅上鼓脹著細(xì)細(xì)的小魚翅,，魚翅被分割成粉條形狀,。因?yàn)樯⒊岬拿Q不宜出現(xiàn)在喜慶場合或婚宴上，所以在菜名中有時(shí)會(huì)搭配生翅,。排翅和散翅泡發(fā)后,，要文火慢燉入味后，才能用來做菜,。
通常所稱散翅即這一類,。因背鰭、尾鰭中有不少硬的翅骨,，這些翅骨,，是無法弄軟的，而吃在胃里也不能消化,，所以必須去其翅骨,，去了硬骨則魚翅的組織解體，一經(jīng)用水發(fā)開,，就成了像綠豆芽菜大小一樣的翅身,，這就是散翅。
對面手底下幫廚們的議論,，陳大生反而托著下巴若有所思,。
“原來如此，我明白了,！”
“大量使用金華火腿,，但是在短時(shí)間內(nèi)撈起,，這樣就不會(huì)有過重的發(fā)酵臭味跟咸味了?！?p> “為了在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出甜味,，所以他才使用大量的火腿，而且還故意將火腿切成細(xì)絲,，真是奢侈的湯頭?。 ?p> “是這樣嗎,？主廚,，難不成馬鹿主帥有機(jī)會(huì)？”融念冰問道,。
站在的幫廚冷靜分析道：“雖然是這樣說,，確實(shí)是很奢侈的高級湯頭，但是卻只取少量來煮魚翅……這樣能行嗎,？還有食材的費(fèi)用,，很難想象……”
馬鹿將切割完成的春卷皮一片片攤開，繼而用刷子將蛋白涂抹在春卷上,，而后將散翅,、干香菇跟切成細(xì)絲的金華火腿放在春卷上。
“好麻煩的工序啊,，將金華火腿,、散翅、干香菇排列在春卷上……”
“難不成要做包子,？春卷包子,？”
……
不知不覺間，原本質(zhì)疑馬鹿的眾人,，在馬鹿那看似繁瑣實(shí)際上快速的操作下,，慢慢地靜下心來，觀賞著這一絲不茍的動(dòng)作,。
“好強(qiáng),，雖然不知道他在做什么，但是……這么繁瑣的步驟,，竟然沒有出現(xiàn)一絲錯(cuò)誤,。”
“好華麗的手法,，仿佛一個(gè)美妙的舞者在舞蹈,，這基本功太強(qiáng)了！”
“有希望,，有希望,，我覺得說不定馬鹿主帥有希望能贏,！”
“你們好好學(xué)一學(xué)！”陳大生趁此機(jī)會(huì)教訓(xùn)了手下的廚師,，“雖然馬鹿主帥年紀(jì)比較輕,，但是他對于麻煩透頂?shù)牧侠聿襟E卻能夠一絲不茍地完成，這是你們難以望其項(xiàng)背的地方,！”
“這不光是天分,，還需要背后無數(shù)的汗水才能夠完成的。人家比你們更聰明,，卻也比你們更努力,。”
“你們要更加努力??！”
“嗨！”
“是,！”
眾廚師訥訥地回道,，心中卻是普遍想到,，主廚又在嘮叨了,，總是這些話，翻來覆去,，沒什么新意,。
……
對于這種話馬鹿怎么看，天分,？汗水,？有外掛好使嗎？
在眾人的驚嘆中,，或者不僅眾位廚師的驚嘆,，連陶醉與煌嘴汪【佛跳墻】的食客們也紛紛駐足觀望著馬鹿那美妙的手法。
“那邊的廚師好像也挺了不起的,?！?p> “雖然看不明白，但是讓人不知不覺間就被吸引了……”
“這個(gè)手速,，起碼單身了幾十年,！”
……
刨除某些不和諧的食客發(fā)言，馬鹿的手法起到了吸引食客的作用,。
這其實(shí)是馬鹿抄襲幸平創(chuàng)真在【住宿研習(xí)】時(shí)通過現(xiàn)場烹飪制作【歐姆蛋】的華麗技巧吸引顧客的做法,。
至于抄襲，馬鹿可不認(rèn),，這是借鑒,。
我馬鹿,，和幸平創(chuàng)真是同學(xué)。幸平創(chuàng)真做了就等于我做了,，我再重復(fù)一遍之前的做法有何不可,？
不知不覺間，馬鹿的料理臺上已經(jīng)密密麻麻地?cái)[滿了整桌的春卷魚翅,。
至此,，馬鹿欣然一笑，拿出一個(gè)湯匙,，用湯匙擠壓春卷皮,，一張張春卷皮墊在湯匙下方，凹陷出湯匙的痕跡,。
緊接著,，讓眾人驚訝的是，馬鹿竟然把手和湯匙,、春卷一齊放入烤箱中,。
“轟轟轟！”
“轟轟轟,！”
打開門的烤箱發(fā)出高溫的轟鳴,。
“馬鹿主帥，你在做什么,？”
“把手伸進(jìn)烤箱中,，會(huì)燙傷的?！?p> “笨蛋（馬鹿）,，快把手泡到水里?！?p> “哇?。 ?p> “??！”
正在欣賞廚技的食客們紛紛發(fā)出了一陣陣驚呼。
“那個(gè)家伙……”
就連在一旁悠哉悠哉翹著二郎腿的煌嘴汪也震驚地倒吸了一口氣,，為地球的溫室效應(yīng)做出了一份貢獻(xiàn),。
……
赤紅的焰火在馬鹿身邊綻放，馬鹿整個(gè)人仿佛化作了火人,。
不久,，馬鹿手中的“湯匙春卷”煮熟后，他再次將桌上的其他湯匙春卷放入烤箱中。
一次又一次,，烈焰般火焰充斥了馬鹿整個(gè)身體,，比烈焰更可怕的廚師精神讓整個(gè)【廣麟樓】震撼。
看到如此駭人的馬鹿,，身為裁判的久我照紀(jì)反而舒了一口氣,。
“不愧是能贏我的家伙，這份對于料理的執(zhí)著……”
看著對于料理如此投入的馬鹿,，久我照紀(jì)仿佛見到了為了超越司瑛士而不斷努力的自己,。
“似乎，我應(yīng)該更努力一點(diǎn),，在擊敗馬鹿前,，司學(xué)長，我一定要打敗你,！”
久我照紀(jì)的“自我感動(dòng)”“唯心感動(dòng)”,，馬鹿自然是無感的。
畢竟馬鹿只是為了表演加分,，讓【勝利方程式】技能加分而已,。
“很好，火力不錯(cuò),?！?p> 雙手被火焰燒得通紅傷痕累累的馬鹿絲毫不顧及自己的雙手，反而興奮道：
“這點(diǎn)小事,，你們沒必要慌張,?！?p> “如果不用手,，怎么能掌握烤箱中微妙的溫度變化？”
“馬鹿主帥,，你……你還不停手嗎,？”陳大生關(guān)心地問道。
“溫度太高會(huì)破壞魚翅的纖維,，所以要用恰到好處的溫度來烤春卷皮,。我是不會(huì)停手的——”
“咻咻咻！”
烈焰繼續(xù)在馬鹿身邊蔓延,、洶涌,，馬鹿的料理仍在繼續(xù)。
“真……真的是個(gè)馬鹿主帥,！”
“這就是遠(yuǎn)月的新任主帥嗎,？”
“沒……沒必要做到這種地步吧！”面具下一臉從容的煌嘴汪第一次發(fā)出了驚呼。
“誰都好……快去準(zhǔn)備冰水,！”陳大生對著手下的幫廚吼道,。
年輕的幫廚融念冰卻不合時(shí)宜地說道：“話說，如果要掌握烤箱的溫度,，烤箱旁邊不是有溫度的顯示器嗎,？”
如此沒有廚師精神的話自然被在場的人忽略了，我們在那邊熾熱的廚師精神,，你這種愛吐槽的家伙滾開,，沒聽見。
一點(diǎn)廚師精神都沒有的正常人,，不配活在《食戟之靈》的世界里,。
看到眾人只是驚訝，一點(diǎn)解說配音的職業(yè)精神都沒有,，馬鹿只能自言自語道：
“把魚翅,、金華火腿、香菇放在春卷皮上,，然后再蓋上一層春卷皮,，接著用湯匙擠壓?！?p> “如果我不用手,，是沒辦法掌握烤箱內(nèi)的溫度變化，雖然烤箱內(nèi)的溫度設(shè)定得較低,，但重復(fù)幾次之后還是會(huì)造成低溫灼傷,。”
“但沒關(guān)系,，料理就是勝利,！”
聽到馬鹿如此震撼人心的“廚師精神”發(fā)言，煌嘴汪低聲喃喃道：
“喂,，小鬼,，料理比手還重要嗎？你要用這招來博取同情嗎,？這是沒用的,？”
煌嘴汪不經(jīng)意間說出了馬鹿最大的秘密——加分，但【表情】技能在線的馬鹿也不會(huì)露出一絲破綻,。
“狂熱”的“料理鐵人”馬鹿主帥降臨了他最忠誠的【廣麟樓】廚房,，依靠頑強(qiáng)的精神制作著料理。
這精神甚至影響了想要給馬鹿主帥端冰水的幫廚,，愣愣地看著馬鹿主帥的表演,，冰水也忘了給,。
“原來如此，以高溫的爐火來烤或是油炸的話,，魚翅纖維會(huì)縮小,，口感就會(huì)變差……”
“所以他才用湯匙夾住春卷，放進(jìn)設(shè)定成低溫的烤箱內(nèi),，那種方法雖然沒辦法把春卷皮烤成金黃色,。”
“但是可以烤干水分,，讓春卷皮變得酥酥脆脆的,，而且還可以保留魚翅的口感?！?p> “不過這其中的溫度變化控制,，是一個(gè)很大的難點(diǎn)……”
在馬鹿“人工配音”的帶動(dòng)下，【廣麟樓】的另外一個(gè)專門負(fù)責(zé)解說,，渲染氛圍的陳大生主廚終于想起了自己的職責(zé),。
“真是荒唐的家伙，為了保留魚翅的口感而犧牲手……”
“小子,，你這個(gè)制作料理的方式挺不錯(cuò)的,，很適合成為【深夜的廚師】喲，要不要把這個(gè)鳥主帥的位置丟下,，成為【深夜的廚師】……”
對此,，馬鹿只能選擇聽不見，不回應(yīng),。
偉大的,，具有廚師精神的馬鹿主帥怎么能當(dāng)場翻白眼呢，格調(diào)在哪里,？
你個(gè)煌嘴汪真是狗嘴里吐不出象牙,，你自己都要從【深夜的廚師】轉(zhuǎn)向表世界了，還想把我這個(gè)主帥拉進(jìn)里世界,，我真謝謝你啊,，煌嘴汪,！