傍晚時(shí)分,，寧復(fù)出門,，虎頭看家,，家里那么多錢,，不留個(gè)人肯定不行,。
沿著門口的大街往東,，走出百步左右,，就進(jìn)入到甜水瓦子的范圍,。
這是寧復(fù)穿越后,，第一次來甜水瓦子,。
只見街道上行人如織，三五成群,、身穿儒衫的青年士子,。
衣著華麗、帶著奴仆的權(quán)貴富商,。
當(dāng)然還有衣著襤褸的乞丐,，流里流氣的地痞，可以說三教九流無所不有,。
各色勾欄林立在街道兩側(cè),，酒樓、茶坊,、妓院夾雜其中,。
勾欄是瓦子的核心，所謂勾欄,，也就是一些搭建起來的演出場(chǎng)所,，相當(dāng)于后世的戲院。
瓦子中一般有多個(gè)勾欄,。
有些勾欄是固定的磚瓦結(jié)構(gòu)，有些勾欄則是臨時(shí)搭建,，隨時(shí)可能拆除,。
勾欄外面都有圍墻柵欄，想要進(jìn)去必須花錢,。
而勾欄里各種演出都有,，比如相撲、影戲,、雜劇,、傀儡等等,，甚至還有人表演蹴鞠。
東仙樓位于一座大勾欄對(duì)面,，附近還有兩座小一些的勾欄,，位置相當(dāng)?shù)暮谩?p> 東仙樓大門外有伙計(jì)招攬客人，見到寧復(fù)立刻熱情的上前道：“客官里面請(qǐng),！”
“我找王掌柜,！”寧復(fù)直接道。
“您一定是寧小郎君吧,！”
伙計(jì)打量了一下寧復(fù),。
寧復(fù)點(diǎn)頭，伙計(jì)也十分熱情的再次道：“寧小郎君快快請(qǐng)進(jìn),，我家掌柜的早就在店里等著您了,！”
寧復(fù)跟著伙計(jì)進(jìn)門，東仙樓的占地面積很大,，光是一樓就有幾十張桌子,。
店里裝修的卻很一般，最里面還有一個(gè)小臺(tái)子,，上面有個(gè)瞎子彈著琵琶,，時(shí)不時(shí)唱上兩句。
店里的客人卻并不多,，一樓的桌子有大半都是空的,，店里的伙計(jì)甚至靠著柱子打瞌睡。
要知道現(xiàn)在是瓦子最熱鬧的時(shí)候,，店里本應(yīng)該賓客如云,。
由此可以看出，東仙樓的生意的確不怎么樣,，難怪王貴愿意下血本買下燴面,。
“寧小郎君你可來了，快里面請(qǐng),！”
王貴十分熱情的從后面迎出來,，一張白胖的臉上滿是笑容。
寧復(fù)也和王貴客氣了幾句,，然后這才和他一起來到酒樓的后廚,。
后廚的白案師傅姓吳，也是個(gè)大白胖子,。
這個(gè)時(shí)代胖子比較少見,，除了富人外，剩下的胖子有大半都集中在烹飪行業(yè)。
燴面的做法并不復(fù)雜,，關(guān)鍵在于熬湯的香料配方,。
這個(gè)配方寧復(fù)寫下來交給王貴，由他親自掌管,，這樣更利于保密,。
吳師傅做了幾十年面點(diǎn)，學(xué)做燴面也是毫無壓力,。
只是熬湯需要時(shí)間,，火候也需要練習(xí)，所以今天肯定吃不上他做的燴面了,。
“王掌柜,，明晚我會(huì)再來，到時(shí)嘗一嘗吳師傅他們的燴面,，如果有什么問題到時(shí)咱們?cè)傧朕k法解決,。”
最后寧復(fù)對(duì)王貴告辭道,。
“沒問題,，我送小郎君！”
王貴也十分爽快,。
兩人一起出了后廚,，前廳吃飯的人還是不多，寧復(fù)剛準(zhǔn)備向王貴告辭,，但卻忽然看到一個(gè)熟悉的身影,。
……
東仙樓的柜臺(tái)前，張鐵嘴臉色漲紅的爭辯道：“王管事,，咱們之前不是說好了,，讓我說滿一個(gè)月嗎，可現(xiàn)在才說了幾天,，你就不讓我上臺(tái)了,，這也……”
沒等張鐵嘴說完，對(duì)面的王管事就一臉不耐煩的打斷道：“酒樓讓你們上臺(tái),，是為了吸引客人,，結(jié)果你這倒好，講了幾天全都是老段子,，客人都走光了,，還讓你上臺(tái)干什么？”
“我……我已經(jīng)很賣力了,，而且店里的客人本來就少，和我有什么關(guān)系？”
張鐵嘴紅著臉爭辯道,。
“現(xiàn)在嫌我們店里客人少了,？”
王管事雙手抱胸，當(dāng)即冷笑一聲道：“既然您看不上我們,，那也別扯這些沒用的了,，趕緊給我收拾東西走人！”
“你……”
張鐵嘴真的很想轉(zhuǎn)身就走,，可是想到家中的病妻和一雙兒女,，卻又沒有離開的勇氣。
就在張鐵嘴扯動(dòng)嘴角,，想要露出一個(gè)笑容服個(gè)軟,，說幾句好話爭取一下時(shí)。
忽然只聽一個(gè)熟悉的聲音叫道：“張叔,！”
張鐵嘴聞聲看去,，卻看到寧復(fù)站在身后，旁邊還有一個(gè)大胖子,，正是東仙樓的掌柜王貴,。
“小乙？你……你怎么在這里,？”
張鐵嘴有些不好意思,，身為長輩，他并不想讓晚輩看到自己狼狽的模樣,。
“我和王掌柜談點(diǎn)生意,，張叔您在這里說書？”
寧復(fù)明知故問,，其實(shí)他剛才都聽到了,。
“這個(gè)……嗯……”
張鐵嘴也不好意思說實(shí)話，只能含糊的點(diǎn)頭,。
“老七,，這是怎么回事？”
王貴也終于向王管事開口問道,，王管事也是他本家的兄弟,。
王管事也十分精明，只見他看了寧復(fù)一眼,，隨即這才上前,，伏在王貴的耳邊低聲的說了幾句。
王貴不動(dòng)聲色的聽完,，隨即向?qū)帍?fù)一笑道：“寧小郎君與張先生認(rèn)識(shí),？”
張鐵嘴是個(gè)說書先生，地位其實(shí)并不高。
一般人稱他為張鐵嘴,，王貴稱他一聲先生,，也算是十分給面子了。
“張叔是我長輩,，前段時(shí)間家父去世,，喪葬事宜也多虧了張叔幫著張羅！”
寧復(fù)當(dāng)即表明自己和張鐵嘴的身份道,。
“那還真是巧了,！”
王貴當(dāng)即再次一笑，隨后向王管事吩咐道：“既然都是自己人,，以后臺(tái)子上給張先生留一個(gè)固定的位子,！”
“這……好吧！”
王管事先是猶豫了一下,，但最終還是點(diǎn)頭,。
“多謝王掌柜！”
張鐵嘴聞言也不禁喜出望外,，當(dāng)即向王貴行禮,。
寧復(fù)也微微一笑，隨即向王貴道：“承蒙王掌柜關(guān)照,，在下日后必有重謝,！”
大家都是成年人，王貴愿意留下張鐵嘴,，主要還是看在寧復(fù)的面子上,。
但王貴和寧復(fù)也只是生意上的來往，對(duì)方能給這個(gè)面子,，寧復(fù)也欠對(duì)方一個(gè)人情,。
王貴聽到寧復(fù)的話哈哈一笑：“小郎君客氣了！”
時(shí)間不早了,，寧復(fù)和張鐵嘴再次向王貴告辭,，然后一起出了酒樓。
“小乙,，這次多虧了你,，要不然我可就要丟大人了！”
剛一出門,，張鐵嘴就十分感激的道,。
“張叔您就別見外了，之前我孤苦伶仃一個(gè)人,，不也多虧了您和王嬸幫著操持嗎,？”
寧復(fù)笑著回道,。
張鐵嘴聽到寧復(fù)這么說，當(dāng)即也是哈哈一笑沒再客氣,。
隨后張鐵嘴又好奇的問起寧復(fù)和王貴的關(guān)系,。
當(dāng)?shù)弥獙帍?fù)竟然把燴面的方子賣給王貴后，張鐵嘴卻是痛心疾首,。
“小乙你也太草率了，燴面的做法可是能傳家的寶貝,，你怎么能輕易的賣給別人,？”
“張叔放心，我志不在此,，難道您希望我一輩子賣燴面,？”
寧復(fù)卻是笑著反問道。
這下張鐵嘴也不知道說什么好了,。
出了瓦子,，寧復(fù)與張鐵嘴分別。
這時(shí)已經(jīng)快二更天了,，但瓦子內(nèi)外還是燈火通明,，整個(gè)汴梁城都是一座不夜城。
如果這時(shí)有衛(wèi)星的話,，俯瞰地球就會(huì)發(fā)現(xiàn),，汴梁城也是地球上最大的亮點(diǎn)。
可惜這座繁華的城市,，將在三十年后化為一片廢墟,。
后人對(duì)汴梁城的繁華，也只能從東京夢(mèng)華錄之類的書籍中窺見一二,。
回到家中,，虎頭正靠著爐子打瞌睡，聽到動(dòng)靜一下子站了起來,，直到看清寧復(fù)才放松下來,。
“小乙哥你怎么回來的這么晚？”
虎頭揉著眼睛問道,。
“在酒樓遇到張叔……”
寧復(fù)邊脫外衣邊把張鐵嘴的情況講了一遍,。
虎頭聽后也擔(dān)心的道：“張叔真是太不容易了，張嬸的身體不好,，大郎讀書花費(fèi)又大,，若是沒了說書的營生，一家人可怎么活??？”
張鐵嘴有一兒一女,，兒子名叫張繡，比虎頭小一歲,，和寧復(fù)還是同窗,，之前兩人都在城北的書院讀書，交情也不錯(cuò),，寧父的葬禮時(shí),，張繡也特意請(qǐng)假回來幫忙。
“放心吧,，張叔的事包在我身上,！”
寧復(fù)卻拍著虎頭的肩膀，信心十足的道,。
送走了虎頭,，寧復(fù)并沒有立即休息，而是回到房間后,，拿出筆墨紙硯,。
寧復(fù)坐在床頭上思量了片刻之后，這才下筆如龍蛇,，一直寫到下半夜才停筆,。
第二天上午，虎頭早早的來到店里,，幫著寧復(fù)處理食材,。
店里一般都是過了中午才開門，所以上午的事情也并不多,。
“虎頭,，你照看一下店里，我出去一趟,！”
寧復(fù)忙完手中的活忽然開口道,。
“好勒！”
虎頭答應(yīng)一聲,，也沒有多問,。
寧復(fù)先是轉(zhuǎn)身回到自己房間，拿了昨天寫的東西這才出門,。
張鐵嘴家就在寧復(fù)家后面,，出了店門左轉(zhuǎn)，鉆進(jìn)一個(gè)小巷子走上幾步就到,。
張鐵嘴的家門開著,，寧復(fù)直接進(jìn)到院子這才高聲道：“張叔在家嗎？”
“在呢,！”一個(gè)清脆的聲音回答,，緊接著門簾撩開,，一個(gè)身材纖細(xì)的少女走了出來。
少女看到寧復(fù)也十分高興的道,，“小乙哥來了,，快請(qǐng)進(jìn)！”
這個(gè)少女是張鐵嘴的大女兒,，名喚蓮娘,，和寧復(fù)同歲。
“小乙來了,！”
這時(shí)張鐵嘴也從屋里走出來,，見到寧復(fù)十分熱情的招呼道。
寧復(fù)笑著和蓮娘打了個(gè)招呼,，然后這才和張鐵嘴進(jìn)到屋里坐下。
閑聊了幾句之后,，寧復(fù)這才切入正題道：“張叔,，我昨天寫了點(diǎn)東西，您看看怎么樣,！”