第一盤桃酥被送入烤箱,，林國峰笑著說：“小正不錯嘛,，第一次做也是有模有樣的?！?p>　　之前始終一言不發(fā)的張瑞此時也說：“確實(shí)做得很不錯,，應(yīng)該很快能夠上手?！?p>　　獲得兩人的夸獎,，馮正笑呵呵說：“還不行，我這其實(shí)只是很初級的,，不能跟師叔和張哥你們比,，還要學(xué)?！?p>　　馮健棟說：“沒錯,，你還需要多學(xué)多練?！?p>　　一邊說,，馮健棟又拿出一塊豬油遞給兒子：“再來一批，這次用豬油,?！?p>　　馮正見狀有些奇怪：“爸，用豬油和其他油有什么區(qū)別嗎,？”

　　林國峰笑著解釋說：“實(shí)際上做出來不會有太大區(qū)別,，但是有些人可能會不吃豬油，所以我們就要給分開做,，一般用素油做的呢,，我們是撒上黑芝麻，豬油做的這些我們會在表面刷上一層雞蛋液,，以示區(qū)別,。”

　　馮正聽著點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　心里也是對父親點(diǎn)心鋪?zhàn)舆@么一點(diǎn)小細(xì)節(jié)感到敬佩,。

　　或許這也是父親點(diǎn)心鋪?zhàn)右欢缺槐镜厝硕挤浅Ｏ矚g的原因,。

　　接下來用豬油做,，過程實(shí)際上并沒有多少區(qū)別,。

　　只是在開始攪打油和糖的時候，因?yàn)樨i油是處在固態(tài),，所以和糖攪拌的時候,，還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)費(fèi)勁。

　　還是張瑞給出了一個點(diǎn)子：“小正,，你可以把盆坐在熱水里,，這樣可以讓豬油更容易化開，更好的和糖攪拌在一起,?！?p>　　馮正聽了這話，立刻依言進(jìn)行嘗試,，果然坐在熱水上,，有溫度之后豬油化開，攪拌起來頓時就更加的容易了,。

　　攪拌好了之后,，同樣是加入蛋液，再次攪拌均勻,，之后再把過篩的低筋面粉和泡打粉小蘇打加入,，翻版均勻倒扣在案板上，接下來還是用刮板和手一起進(jìn)行翻拌,，確定油,、糖、面粉完全融為一體,。

　　還是用小電子秤一個一個去稱重,，再把一個一個的劑子用手團(tuán)成球。

　　擺放在烤盤上后,，用手指按下一個窩,。

　　完成按窩后，接著是用小刷子給表面上刷上一層蛋液,，依舊還是向小窩里撒上一點(diǎn)黑芝麻,。

　　馮正撒入黑芝麻后，有些奇怪地問：“這個也撒上黑芝麻,，會不會和那些素油做的出來后一樣?。俊?p>　　林國峰說：“不一樣,，等烤出來之后你就會看到,，是完全不一樣的,。”

　　馮正點(diǎn)了點(diǎn)頭,，繼續(xù)一個一個刷好蛋液,，再撒上一些黑芝麻。

　　與此同時,，之前送入烤箱的桃酥也已經(jīng)被取了出來,。

　　經(jīng)過烘烤后，原本團(tuán)成球的面團(tuán),，已經(jīng)很自然的蓬松并且憋了下去,，很自然變成了扁平桃酥的樣子，邊緣呈現(xiàn)出很漂亮的自然裂口,。

　　在這一刻,，馮正看著自己親手做出來的桃酥，心中頓時有了一絲滿足感,。

　　看起來做桃酥并不難,，只需要掌握好油、糖,、面粉的比例,，把油、糖,、面粉,、雞蛋以及泡打粉和小蘇打給翻拌均勻，團(tuán)成球,、按個窩,，在烤盤上擺好送入烤箱，烤出來就可以,。

　　但看似簡單的桃酥,，真的動手做也是有著不小講究。

　　比如面粉一定要過篩,，以保證面粉足夠細(xì),，并且一定要和油、糖完全翻拌均勻,，過程里還不能去攪打,，最后想要烤出來的桃酥形狀規(guī)整漂亮，那么在團(tuán)成球的時候也必須要盡量圓,。

　　這一切,，只有親手去做了，才會明白其中的不簡單,。

　　馮正看著親手做出桃酥,，心里多少還是有那么一絲成就感,。

　　桃酥出爐香味彌漫，很自然吸引一個小小身影在制作間外探頭探腦,。

　　馮詩若在門口悄悄觀察了一陣后,，看到哥哥在盯著烤盤發(fā)呆，她立刻向哥哥招招手呼喊道：“哥哥,，哥哥,，這里,，這里呀,。”

　　馮正在聽到妹妹壓著聲音的呼喊,，回過神來向門口看過去,。

　　看到妹妹在門口探頭探腦的樣子，他頓時笑了起來,，在把桃酥從烤盤里碼放到另一個木質(zhì)成列盤中,，他偷偷留下了三塊。

　　把其他碼放好后,，馮正拿著留下來的三塊桃酥,，走到門口蹲下來遞給妹妹。

　　“給你,，這是哥哥親手做的,，你拿去給媽媽還有婉清姐姐一起嘗嘗?！?p>　　馮詩若小手接過哥哥給的三塊桃酥,，看著手上還帶有余溫的桃酥，小姑娘有些驚奇地問：“呀,，這三個都是哥哥做的嗎,？”

　　馮正點(diǎn)頭說：“對，是哥哥做的,?！?p>　　接著馮詩若抬起頭盯著哥哥說：“哇，哥哥你好厲害呢,，剛剛說要學(xué)做點(diǎn)心,，你就會做桃酥啦?！?p>　　被妹妹這么夸獎,，讓馮正有點(diǎn)不好意思了。

　　可能對妹妹來說,，能做桃酥已經(jīng)很厲害,，但是妹妹不知道的是,，做桃酥不過是最初級而已。

　　馮正笑著說：“其實(shí)做桃酥只是最初級,?！?p>　　馮詩若說：“可是哥哥你做得很好啊，這就是好的開始嘛,?！?p>　　馮正點(diǎn)頭說：“若若說得對，這是一個好的開始,，哥哥會好好努力的,。”

　　馮詩若接著向里面看了看,，然后湊近哥哥小聲說：“哥哥加油,，若若相信你肯定能越來越厲害，超過小張和老林的,?！?p>　　聽妹妹稱呼張瑞和林國峰為“小張、老林”也是讓馮正險些忍不住笑出聲,。

　　忍住沒有笑出聲,，馮正壓低聲音說：“好的，哥哥會努力超過他們,?！?p>　　馮詩若開心笑著說：“哥哥你去好好學(xué)，我拿去給媽媽和婉清姐姐吃,，婉清姐姐吃到哥哥親手做的桃酥,，她一定會很高興，也會更喜歡哥哥,?！?p>　　馮正聽了妹妹的話，笑著輕輕伸手捏了捏妹妹小臉說：“你可真是人小鬼大,?！?p>　　馮詩若說：“我才不小，我都上一年級啦,，上學(xué)就是大孩子,。”

　　說完,，馮詩若轉(zhuǎn)身拿著三塊桃酥就走,。

　　很快站在門口的馮正聽到，不遠(yuǎn)處響起妹妹和母親、趙婉清的對話,。

　　“媽媽,、婉清姐姐給你們嘗嘗啊，這個是哥哥做的桃酥呢,，你們看是不是和爸爸他們做的一樣?。俊?p>　　母親接過去看了看說：“還真是一模一樣呢,?！?p>　　馮詩若說：“是吧是吧，哥哥很棒吧,?！?p>　　趙婉清接過去一塊，也是有些驚訝：“若若這真是你哥哥做的??？做的這么好呢?！?p>　　馮詩若聽到婉清姐姐夸獎哥哥，也是更加的開心：“嘻嘻嘻,，哥哥厲害吧,，婉清姐姐你是不是更喜歡哥哥啦？”

　　趙婉清被這樣一說,，頓時有些不好意思,，趕緊解釋說：“若若，我可沒有喜歡你哥哥,，我和他是同學(xué)和好朋友的,。”

　　馮詩若趕緊說：“同學(xué)和好朋友也可以談戀愛呀,，而且哥哥都給你親手做了桃酥,。”

　　趙婉清聽了有點(diǎn)哭笑不得,，心想：哪有人用一塊桃酥求愛的嘛,。

　　可是在馮詩若一個小孩子眼里，似乎哥哥親手做的桃酥,，是一份很棒的禮物,。

　　趙婉清沒有回應(yīng)馮詩若，而是抬起頭向制作間那邊看過去,，剛好和站在門口馮正又一次四目相對,。

　　下一刻，馮正向趙婉清咧開嘴笑了起來,，笑容里還有那么一點(diǎn)點(diǎn)的小得意,。

　　趙婉清看到馮正臉上得意笑容,，頓時低下頭對馮詩若說：“做桃酥太簡單啦，你哥哥想表白,，要做一個最漂亮最好吃的點(diǎn)心送給我,，我還能考慮考慮?！?p>　　說完這話,，趙婉清又向馮正那邊驕傲的揚(yáng)起下巴。

　　而馮正則是笑了笑就轉(zhuǎn)身回去了,。

　　看馮正轉(zhuǎn)身回去,，趙婉清心里又有一點(diǎn)點(diǎn)后悔：是不是自己對他要求太高了？

　　但是馮詩若突然笑嘻嘻說：“好呢,，哥哥一定會做到的,。”

　　聽到馮詩若的話,，趙婉清低頭看著妹妹對哥哥滿是信心的笑臉,，她也跟著笑了起來說：“那我等著嘍?！?