被秦小天刀功震住的人可不止小孩,，摘菜洗菜的大娘們,，還有一些路過灶臺附近的人，都被那沒見過的精深刀而驚訝不已,。

　　那么大個豬,，刷刷刷就變成了一堆肉,，這要是個人的話……

　　這一手刀功亮相，那些說秦小天年輕，做大廚不可靠的人,，都閉上嘴,，不敢再嚼舌頭說閑話。

　　處理食材是個很耗時間的活,，幸好有幾個經(jīng)常打下手大娘幫忙,，不然半車斗的蔬菜，光是清洗和摘菜就要很長時間,。

　　幾個大娘都是熟手,，干活快菜處理干凈利落，秦小天只要切菜,，切肉就行,。灶臺鍋還沒搭好，也只能撿一些這時能做的活干,。

　　等三個灶臺鍋搭好,，前期準備也差不多，時間到了中午,，這么多來幫忙的人,，沒有讓人回家吃飯的道理。

　　管事人老王兒子過來,，跟秦小天說了一下,，做個大鍋飯對付一口，晚上再好好吃一頓,。

　　晚上這一頓飯有個說法,，叫做‘溫桌菜’，意思就是東家提前請來幫忙的街坊鄰居吃個飯,，答謝大家伙這一天的勞累,。

　　秦小天問了老王兒子吃飯的人數(shù)，三十多人,。打量一眼食材,，一個小雞燉土豆，拌一盆涼菜,，熱一些饅頭,，這個最能節(jié)省，以自己的廚藝,，吃著好吃也不會感覺寒磣,。

　　在大娘的提醒下，又加了一個青菜豆腐湯,。

　　青菜豆腐保平安,，白事席必須吃豆腐，這是傳統(tǒng)風俗。

　　這個秦小天還真沒注意,，幸好有大娘提醒,。

　　簡簡單單的兩菜一湯，也讓來幫忙的眾人贊不絕口,，三口大鍋熱了兩輪饅頭才夠吃，菜好吃就是下飯,。

　　這回質疑的聲音是徹底沒有了,，吃的心服口服，哪里還能平白冤枉人家手藝,？

　　中午休息的功夫,，秦小天的廚藝就被眾人傳了出去。

　　“真那么好吃,？不就是小雞燉土豆和涼菜嗎,？現(xiàn)在日子好了，誰家還饞那個菜,?！?p>　　“你是沒吃到，不信我,，你問問別的人,，去老王家里幫忙的可不少?！?p>　　“別理他,，他就那樣，別人說什么他都要抬杠,。

　　“俺剛從山里回來,，俺沒錢隨禮，等會兒俺去幫忙干活,?！?p>　　“二愣子？你出山了,？走,，咱們一起去，我跟你說,，上午我就去幫忙,，中午吃……”

　　說要幫忙的是靠山村有名的二愣子，是靠山村大名鼎鼎的‘守村人’,。

　　二愣子大名很多人都是不知道的,，從小到大都是這么叫他，也習慣了，沒人去追尋二愣子大名叫什么,。

　　守村人二愣子心不壞,，有點傻，甚至有點瘋癲,，村里紅白喜事會主動去幫忙,，只要給口吃的就行。

　　二愣子年紀與秦小天相仿佛,，從小還是最好的玩伴,。

　　下午休息過后，秦小天正準備切菜切肉,，就看到二愣子來到身邊,，奇怪的看著自己，那眼神有點看不懂,。

　　記憶里有關于二愣子的事,，秦小天知道這是兒時玩伴，只是突然間就失了智,，變得傻里傻氣,，也沒人和他玩。

　　甚至這個世界的原身,，長大后也不怎么搭理二愣子,，曾經(jīng)最要好的玩伴，關系也逐漸疏離,。

　　秦小天也不知道二愣子大名,，知道小名，叫做鐵蛋,。

　　“鐵蛋,，你也來幫忙啊?！?p>　　鐵蛋一愣神,，似乎沒想到秦小天會和他說話，還記得自己的小名,。聞言咧嘴笑了笑,，沖秦小天點了點頭，也不說話,，就去和大家一起幫忙干活,。

　　“哎呦，小天還記得二愣子小名叫鐵蛋,，你不說我都沒想起來,?！?p>　　身旁一個幫忙打下手的大娘接過話頭，湊到小天耳邊,，悄悄說道,。

　　“你最好少和他在一起，最近幾年,，二愣子總一個人往秦嶺大山里面跑,，一去就是個把月，也不知道怎么活下來的,，大山里可是有很多吃人野獸,。”

　　還有這種事,？

　　秦小天穿越過來時間不久，也有二十多天了,，還真是第一次看到鐵蛋,。

　　他一個人去大山里面干什么？

　　“沒事兒的,，大娘,。我和鐵蛋從小就是玩伴，大了之后聯(lián)系是少了一些,，也不至于因為人家往大山里跑,，就不搭理人家?！?p>　　“也是,，從小就你和鐵蛋倆個最好，他害誰也不會害你,?！?p>　　——

　　“對了，小天今年有二十多了吧,，還沒有對象嗎,？”

　　這是要給自己介紹對象的意思？秦小天早有預料,，回到農(nóng)村,，介紹對象的事躲不過去。在農(nóng)村,，給你介紹對象,，那是人家看得起你，才會幫你張羅,。

　　“大娘人家這還在辦喪事,，說這些不太好吧,！”

　　大娘被拒絕，也沒有生氣,，反而為秦小天的懂禮,，似乎更加的滿意。

　　秦小天第一次做大席菜,，從買菜到中午,，幾乎都在忙活，也是累夠嗆,。這時又是夏天,，下午天氣熱的很，下午忙活一會兒,，熱的受不了,，就坐下來和幾個大娘休息閑聊。

　　沒想到,，聊著聊著就聊到介紹對象,。秦小天不排斥相親，對于愛情,，甚至有點小向往,。可是,，這場合確實不太合適,，說這些有點討主人家嫌，就拿話堵住了大娘的嘴,。

　　見大娘不在多話,，秦小天也起身干活。大席菜里面,，很多硬菜都要提前做好準備,，比如大肘子、扣肉等,，不提前燉鍋里悶上一夜,，不可能爛糊。

　　把大肘子和豬肉下鍋燉上,，好在做飯的棚子里搭了三口大鍋,，不然都不夠用，還有羊肉和肥腸沒鹵呢,。

　　雞,、魚、大蝦,、炒菜用的生豬肉等都處理好,，明天現(xiàn)做就可以,，扣肉也要等豬肉燉好才能做。

　　盤算了一圈,，活不多了,，晚上應該可以早點回去休息。

　　很快,，時間來到了傍晚,，又到了做菜的時候。前來幫忙搭棚子,、搭鍋灶,、擺桌子、擺椅子,，還有打棺材的人,，都忙了一天，老王兒子這個管事人也是滿臉的疲憊,，過來告訴秦小天開始做晚飯,。

　　米飯大娘們早就下鍋悶上了，很多人沒事做又不喜歡打牌,，就圍著看秦小天炒菜。

　　溫桌菜不需要太好,，好東西都是留著大席用的,，簡單還要讓幫忙的人吃好。

　　首先小雞燉蘑菇,，等時間差不多,，加上點青椒，色澤鮮艷,，好看又好吃,。

　　酒鬼花生是必備，喝酒不可缺的下酒菜,，號稱佐酒神器,，非常耐吃。

　　炒粉皮,，粉皮是村里做的紅薯粉皮,，非常正宗，在秦小天大師級廚藝下,，好吃到爆,。

　　青椒炒肉，木耳腐竹,，黃桃罐頭,，涼拌豬耳,，拌黃瓜，再來一個羊肉豆腐湯,。

　　院子里頓時香味撲鼻,，來幫忙的人眼神都飄向棚子下的廚房。

　　“咕咕咕……”

　　幫忙干了一天活,，肚子已經(jīng)餓了,，聞到香味，肚子不爭氣的發(fā)出聲音,。

　　沒人感到尷尬,，因為大部分人肚子都在叫。

　　“小秦師傅這菜炒的,，也太香了吧,！最近天氣熱，食欲不好,，這會兒我感覺我能吃兩三碗大米飯,。”

　　“確實不錯,，老王找了個手藝好的廚師,，我們也算跟著沾光，真期待明天的大席,，這些小菜都這么香,，明天大菜還不知道香成什么樣?！?p>　　“差不了,，而且我敢斷言，明天吃席搶菜一定很激烈,?！?p>　　一桌菜也用不了多少錢，卻能讓人吃飽吃好,。農(nóng)村雖然也不窮了,，但說道富裕還早，作為大席主廚,，也要為主家考慮,，能省則省，同時還要讓幫忙的人吃好,。

　　這其實非?？简瀼N師的能力，這一桌普通菜式,，在秦小天大師級廚藝之下,，味道香的超出人們的想象,。

　　飯菜好壞可是關系到主人家的臉面，做的好,，吃飯的人滿口夸贊,，主人家也有臉面。

　　秦小天在大娘們的囑咐下,，特意做了一碗羊肉給主人家,。

　　說是羊懂哺乳之恩，有跪著哺乳的舉動,，所以食羊肉表孝心,。

　　吃好喝好，幫忙的人都慢慢散去,，村里人實在,，走之前都把吃剩的殘羹剩飯收拾好，飯桌擦干凈才走,。