別人可以走,，大廚是走不得,，還有一些活都是要大廚忙的，剁肉做肉丸子,，灌肉腸,，鹵味擺盤等,。

　　好在老王兒子找了三個(gè)大娘打下手,，幫忙切鹵味等不需要廚藝的活計(jì),，難不倒這些家庭主婦，這樣可以提高效率,，讓秦小天輕松了不少,。

　　看著配菜處分盤裝好的各種成品、半成品,，不由感嘆，做大席也不是那么簡(jiǎn)單的,，沒(méi)有這三個(gè)大娘的輔助,，秦小天不僅要多受累，還要出洋相,。

　　比如喪事,，每餐必給幫忙人煮一鍋菜湯，菜湯必放豆腐,，所以赴喪宴也叫‘喝豆腐湯’,。

　　這一點(diǎn),，秦小天昨晚做了那么多準(zhǔn)備都不知道，差一點(diǎn)出了差錯(cuò),，還是要給自己介紹對(duì)象那位大娘提醒才保住了臉面,。

　　這個(gè)時(shí)候大肉菜已經(jīng)下鍋有段時(shí)間，廚房里幾十只香噴噴的肘子冒著熱氣,，大鍋里的扣肉咕嘟嘟的,，香味整條街都聞得到。

　　很多人家的小孩被家人帶回去,，這會(huì)兒又偷偷跑出來(lái),，看著廚房一個(gè)勁的吞咽口水。

　　香,，實(shí)在是太香了,，以往辦大席的人家也不少，卻是沒(méi)有一家的香味這么濃郁,。不說(shuō)小孩,，大人都饞的受不住，老王家附近鄰居,，聞著香味,，都比平時(shí)多吃了一碗大米飯。

　　一個(gè)大娘揭開(kāi)鍋蓋,，用大馬勺試了試鍋里準(zhǔn)備做扣肉的五花肉,，感覺(jué)挺柔軟，挖下一小塊送到嘴里嘗嘗,。

　　鍋蓋一打開(kāi)味道更濃郁,，見(jiàn)到大娘吃肉，小孩子里不懂事的也吵著要吃肉,，不給吃就哭,。

　　聽(tīng)到孩子哭聲，家里大人出來(lái)一看,，這熊孩子,，人家白事在那哭什么？連忙把孩子帶回家去,。

　　鍋里的肉是明天大席上的菜,，秦小天是有數(shù)的，給孩子吃點(diǎn)也夠用,。

　　但是這個(gè)口子不能自己這個(gè)大廚開(kāi),，要是老王家里的人發(fā)話了，給孩子吃點(diǎn)沒(méi)什么,，自己要是私自做主就是不會(huì)做人,。

　　給了一個(gè),，就有第二個(gè)，厚此薄彼更是得罪人的事,。

　　萬(wàn)一明天真的來(lái)的人太多,，菜不夠吃，你沒(méi)經(jīng)過(guò)主人家同意就把肉分孩子,，就要受埋怨,。

　　比如陸俊杰和張?chǎng)﹥扇耍慰投枷腚S份子吃席,，對(duì)自己做出的菜什么效果,，秦小天很清楚，難免不會(huì)有人為了吃席來(lái)隨份子,。

　　老王兒子這會(huì)兒也閑了下來(lái),，這些天老人去世，忍著心里的悲傷,，忙前忙后的處理老人身后事,。為了讓老人風(fēng)光體面的走，作為管事人,，老王兒子昨晚只睡了三個(gè)小時(shí),，就起來(lái)張羅大伙坐著村里的小型輕卡去買菜。

　　“小天,，差不多了,，就早點(diǎn)回去休息，明天可全靠你的手藝呢,，一定要休息好,。”

　　“快了,，粉蒸肉還得等一會(huì)兒,，出鍋就算完成今天任務(wù)。一會(huì)兒我走之前熬一鍋羊肉湯,，你們家里人晚上餓了就喝點(diǎn)羊湯,，又暖和又頂餓?！?p>　　“那行,，還是小天想的周到，哎,！這群狗又來(lái)了，小天你忙著,，等會(huì)忙完早點(diǎn)回去休息啊,，我去把這些狗攆走,，別等會(huì)人都走了，再被這些狗霍霍了東西,?！?p>　　秦小天往老王家大門口看去，可不嗎,，外面起碼幾十只村里的狗,。都是被香味引來(lái)，搖著尾巴,，企圖能被賞點(diǎn)吃的,，可惜迎來(lái)的是老王兒子的呵斥，一個(gè)個(gè)都夾著尾巴跑到遠(yuǎn)處,。

　　忙活到十點(diǎn)左右,，大席的準(zhǔn)備工作才算是徹底完成，秦小天特意小鍋里熬了羊肉湯,，自己和三個(gè)打下手的大娘每人喝一碗,。

　　剩下的就放在鍋里，給主家晚上守靈的人餓了吃,。

　　忙碌了一天,，秦小天也挺累，跟老王兒子說(shuō)了一聲,，就出門往家走去,。

　　出門一看，老王家附近都快被狗包圍了,，被呵斥過(guò),，不敢靠太近，都在遠(yuǎn)處呆著,。有小型寵物狗,，有農(nóng)村特有的的土狗，感覺(jué)村里的狗幾乎全來(lái)到這里,。

　　都是廚藝好惹的禍,，味道太香了，人都受不住,，別說(shuō)味覺(jué)更靈敏的狗狗,。

　　村子里放養(yǎng)的狗一般都是不咬人的，而且秦小天隨身帶著自己那把廚神菜刀,，也不怕,。

　　快到家了才發(fā)現(xiàn)，有一只小狗跟來(lái),，天黑也看不清,，渾身臟兮兮的,，搖著小尾巴就跟著秦小天屁股后到了家。

　　跟來(lái)就跟來(lái)吧,，看明天有沒(méi)有人來(lái)認(rèn)領(lǐng),，沒(méi)人領(lǐng)最好，正好自己家還缺一條小狗看家,，還能解決剩飯問(wèn)題,。

　　秦小天還是很喜歡小狗的，地球那一世就養(yǎng)過(guò)一只金毛,，也不知自己穿越后,，金毛會(huì)不會(huì)成為流浪狗。

　　小狗太臟,，渾身都是泥土,，秦小天把它帶進(jìn)洗澡間，打上洗潔精就是一頓搓揉,。

　　慢慢的,，小狗露出真容，居然是一條全身純白的小土狗,。

　　白色的土狗是比較少見(jiàn)的,，而且顏值很高，雖然白色的毛發(fā)容易臟,，但也不妨礙它顏值高這一點(diǎn),。秦小天也是一個(gè)顏控，對(duì)顏值高的寵物沒(méi)有抵抗力,。

　　而且白色的土狗看家能力還是很強(qiáng)的,，養(yǎng)一只在家里也不怕被小偷進(jìn)來(lái)。

　　秦小天還聽(tīng)說(shuō),，白色的土狗,，有擋災(zāi)保平安的意思。

　　“顏色純白就叫你小白吧,，要聽(tīng)話,，我會(huì)把你好好養(yǎng)大?！?p>　　秦小天太喜歡小白這顏值了,，沒(méi)辦法，俗……

　　小白狗看起來(lái)也就是剛剛斷奶不久,，居然不受老王家廚房里的肉香味吸引,，跟著自己回家。秦小天表示挺驚奇，這是什么,？是緣分?。?p>　　打開(kāi)一袋純牛奶,，熱了一下，給小白吃,，也許是真餓了,，小白狗舌頭不停伸出，一袋牛奶很快就進(jìn)了肚子,。

　　也不敢給小白多吃,，再不知小狗餓了多久的情況下，最好不要給小狗太多食物,，容易撐死,。

　　怕小白亂拉屎，拿個(gè)空紙殼箱給小狗當(dāng)窩,，洗個(gè)澡就睡下了,，明天還要忙呢。

　　一夜酣睡,，無(wú)夢(mèng),。

　　第二天早上七點(diǎn)多鐘，秦小天就趕到老王家里,。還特意帶上小白,，想著這里人多，要是小白有主,，也能被看見(jiàn),。

　　這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有很多祭拜的人提前來(lái)到，都是來(lái)的沒(méi)有走的,，就等著時(shí)間到吃席,。

　　這個(gè)時(shí)候就看出主人家的人緣好不好，在當(dāng)?shù)氐牡匚蝗绾?，?lái)的人越多說(shuō)明主人家人緣好或地位高,。

　　看這情況，老王家來(lái)人還是挺多的,，也不知道準(zhǔn)備了35桌席面夠不夠用,。

　　秦小天來(lái)了就開(kāi)始忙活，老王家準(zhǔn)備的席面是13道菜,，這是白事規(guī)矩,，菜都是單數(shù)。

　　這里又與很多地方不同，秦小天網(wǎng)上查到的,，很多地方喜喪是不講究菜品單雙的,。

　　廚師開(kāi)始忙活，眾人也動(dòng)了起來(lái),，洗碗,，刷鍋等雜活都有人去做，讓秦小天省了不少事,。

　　時(shí)間推移,，菜也一個(gè)個(gè)出鍋，菜香味飄滿整個(gè)靠山村,，不說(shuō)靠山村西村,，東村的人都能聞到香味。

　　靠山村現(xiàn)在是鎮(zhèn)政府所在地,，將近一萬(wàn)人的大村,，是不可能全都來(lái)的，就是西村都不可能全都到,，畢竟是幾個(gè)村子合并,，關(guān)系沒(méi)那么好。

　　“這是西村老王家里飄出的香味吧,，聽(tīng)說(shuō)他家老人過(guò)世,，這香味，也太勾人,，我都想去隨份子吃一頓,。”

　　“別亂想,，人家準(zhǔn)備席面都是差不多有數(shù)的,，都去的話，席面不夠吃,，老王家人那得多尷尬,。”

　　“這話中肯,，要去呀,，也是提前去隨禮，好讓人家有個(gè)準(zhǔn)備,，畢竟平時(shí)沒(méi)有來(lái)往,，你這時(shí)去隨份子，那是不懂事,，給人家添麻煩呢,?！?p>　　“行，我知道了,，老叔,。關(guān)鍵也不知道他家請(qǐng)的大廚做菜這么好，這香味一直往鼻子里鉆,，吃又吃不到,，讓人抓心撓肝啊,！”