你會做什么小吃？”

　　“我們是川渝那邊的，臭豆腐是我們那邊有名的地方小吃,，酸辣粉，抄手,，冒菜我們都會做，雖然不是都精通,，但決對能讓顧客滿意的,。”

　　沈明蘭默默點點頭,，聽男人口音不像有假,，如果真能做這么多小吃，客流量肯定還會增加,。

　　沈明蘭一口答應,，“行，那今天你們試一試,，看看效果,，如果可以那你們就留下來跟著我干吧！”

　　男人得到了一個認可,，拉著身邊的妻子她鞠躬道謝,，沈明蘭連忙給夫妻二人拉起。

　　這大禮,，沈明蘭可承受不起,。

　　夜幕降臨，明蘭夜市招牌亮起來,，這些天明蘭夜市的招牌已經(jīng)在鎮(zhèn)子里打響名號。

　　不少人晚上出來都會來這邊轉悠一圈,，雖然這邊地理位置不在鎮(zhèn)中心,，但是經(jīng)過夜市招牌響當當，也有不少的人愿意穿過廣場來這依山傍水的夜市,。

　　沈明蘭安排好夫妻二人,，他們有什么需要的廚房用具，一應俱全,，今天增加了不少特色小吃,。

　　比起前些天只有羊肉串，今天的小吃可謂是花樣多多,，菜單上增加了四五個菜可供大家選擇,。

　　宋天闊手里端著一個碗,，在妻子耳邊低語了幾句，便朝著沈明蘭走來,，“沈老板,，這是臭豆腐，我們老家特有小吃,，你嘗嘗怎么樣,？就是今天準備的太匆忙了，豆腐現(xiàn)在就有白豆腐一種,?！?p>　　沈明蘭接過碗，往他們攤位看了一眼,，他們攤位上的顧客雖然沒有羊肉串的顧客多,，但也不算少。

　　第一天顧客能這么多,，也算是不錯了,。

　　碗里的豆腐金黃酥脆，獨有的醬汁均勻布滿每一顆豆腐,，酸豆角和蔥花零星點綴,，色香俱全。

　　咬上一口,，豆腐內居然爆出汁水,，配上紅彤彤的辣椒，臭味剛剛好,，簡直滿足了對臭豆腐的所有期待,。

　　她不僅頻頻點頭，豎起大拇指,，“大哥,，你這手藝真不錯?！鄙蛎魈m考上重點高中時候,，爸爸媽媽獎勵她去長沙。

　　下飛機的第一件事就直奔長沙本土夜市,，嘗一嘗在本地聞名的特色小吃臭豆腐,。

　　那口感她現(xiàn)在都忘不了。

　　宋天闊懸著的一顆心終于落下,，“沈老板你喜歡就好,。”

　　“那宋大哥明天你就和嫂子正式來夜市上班吧,?！?p>　　宋天闊深吸了一口氣,，像是肩膀上扛著重擔，在此刻終于能放在地上歇一歇了,。

　　沈明蘭不過就簡單的說了一句,，明天來上班吧，他看上去好像要比中了五百塊還要激動,。

　　宋天闊把好消息告訴了老婆,，宋春也同樣興奮著，抱住了宋天闊,。

　　夜市的爆火,，確實是意料之外情理之中，如果超市沒有被封沈明蘭也不會開上夜市,，真是有些驚喜,。

　　沈明蘭坐在椅子上正在算賬，或許是照燒汁做的有些甜膩,，這些天的照燒大蔥雞肉的銷售量直線下降,。

　　正準備，告訴周紅衣晚上雞肉串要少準備一些,，抬頭一看,，馮鈺正手扶著門框，一副欲言又止的樣子,。

　　看上去很沒有精神,。

　　“馮鈺，愣在門口干嘛,，進來坐,。”沈明蘭招呼他進來,。

　　馮鈺只叫了聲姐姐,，便不說話了。

　　“馮鈺,，最近怎么樣,？和李爺爺學習好不好？累不累,？”

　　他猶豫了一會，幾秒鐘后才開口,，“姐姐,，我沒有告訴師傅我出來了，我是偷著·····跑出來的,?！痹秸f越?jīng)]有底氣,。

　　空氣安靜了幾秒鐘，沈明蘭揉了揉他的頭發(fā),，做廚師的學徒身上總是油膩膩的,，馮鈺在一次又一次得不到師傅的認可。

　　他開始懷疑,，自己是不是真的適合做廚師,，能做一個合格的廚師嗎？

　　他每天就不停的炒沙子,，涼沙子,，把沙子過水在炒干，這個步驟馮鈺重復了3個月,。

　　枯燥無味,，但在師傅眼里，他好像根本看不見自己的努力,，自己學不到師傅廚藝,，做出的菜又如何能讓師傅點頭認可。

　　不可能了,，不可能了,。

　　“姐姐，我···覺得我得不到師傅的真?zhèn)髁?。我做出的菜不可能讓師傅認可,，或許我真的不適合做菜?！瘪T鈺雙手捂著臉,，身子因克制眼淚留下來而發(fā)抖。

　　沈明蘭沒有說話,，而是給他倒了一杯熱水,，坐在旁邊。

　　說實話沈明蘭也不知道該怎么安慰馮鈺了,。

　　“馮鈺,，你喜歡做菜嗎？”

　　“喜歡,！”馮鈺毫不猶豫的說道,。

　　“那就可以啊，馮鈺我雖然才20出頭,，但是我知道人要為喜歡的事情不斷去努力,，而不是遇到挫折困難，就把這份喜歡放下,。

　　放下容易,，再次拿起來可就難了,。

　　馮鈺，你先只是累了,，你想想你要不要把你喜歡的放下,？你要想明白了就來旁邊的小廚房來找我?！?p>　　沈明蘭伸出手摸了摸他的頭發(fā),，然后離開，剩他一個人在房子里,。

　　·······

　　沈明蘭坐在廚房的板凳上,，靜靜等待，十分鐘后,。

　　馮鈺推開了廚房那扇木門,，他低著頭好似下定決心一般，“姐姐,，我想好了,，我決定不放下，我想堅持堅持,?！?p>　　沈明蘭好似早就料到一般，微微一笑,，“那你可想好了,，你以后可能還會一直炒沙子?！?p>　　他抿著唇,，“嗯，這次我太沖動了,，就沒有忍住,，姐姐你相信我一定不會下一次了，這次堅持如果看不到勝利的曙光我是不會放棄的?。,。　?p>　　“你想好就行,?！鄙蛎魈m把準備好的食材放到桌子上擺好。

　　“草魚,？這個樣子的草魚,？”馮鈺看著盤子中草魚的造型愣住了。

　　草魚身上改成大小一致的方塊形狀的花刀。

　　這個造型他從來沒有見過,。

　　眼神中閃過一絲驚奇，“姐姐這魚身上的花刀你是怎么改的,?！?p>　　沈明蘭直接把魚從盤子拎起來，在他眼睛底下轉了一圈,，“這可不是草魚,，這是鱖魚。我只教你一遍你要看好了,?！?