這一覺睡到快正午了才醒,，匆匆起床洗漱換了身方便些的衣服,，剛出門就看見在院子里玩的傅家姐弟,。傅昕妍正坐在桌子旁繡一塊帕子，傅新辰則在一旁看著,，時不時問問這問問那,。

　　不知道什么時候起，她的小院子就成了兩人玩耍的地方了,。每次在家時，總能在院里看見兩個小家伙,。

　　見她開門出來,，傅新辰欣喜的看向她：“母親醒了！”

　　“是啊,，早食可吃了,？”喬祎一笑著回應他。

　　“吃了一些,，秋棠說母親一會要自己做吃的，所以早食也沒敢多吃,，留著吃母親做的菜,?！?p>　　這話挺中聽的，喬祎一關心道：“可是餓了,？”

　　小家伙手悄悄摸了摸肚子,，嘴上卻說：“不餓?！?p>　　喬祎一把他的小動作看在眼里,，嘴上不說，轉身從超市拿了些小面包和薯片,，拆開了裝在果籃里,，拿出來放在小桌上?！澳銈z先吃點零食墊墊肚子,，一會就好,?！弊约阂矝]忍住拿了一塊吃著。

　　現(xiàn)在兩人和她的關系算是有了很大的進步,，其實小孩子不記仇,，你對他好他也就對你好。喬一一雖有虐打他們,，好在時間不長,，現(xiàn)在她對他們再好些,，關系也就漸漸修復了,。

　　兩人笑瞇瞇的應了。

　　今日買了雞和蝦,，本想著做個干鍋蝦再燉個辣味的雞湯,，要下廚了反而又改了注意，雞湯就燉清湯的吧,。吃了干鍋蝦的香辣，再喝一口清淡的土雞湯,，好像也不錯,。

　　蝦已經(jīng)處理過，喬祎一教過他們簡單便捷的處理蝦線的方法,。這些蝦都是新鮮的,，一個個買回來時還活蹦亂跳，這種新鮮的蝦只需要捏住頭和身子連接的部分，輕輕一擠,，胃袋就會被一整個擠出來,，然后順勢一抽，蝦線就一整根拔出來了,。

　　處理好的蝦再用刀開個背,，就放在大碗里。

　　喬祎一這次沒忍住從超市里掏了料酒,，不過是倒在廚房用的小罐子里再拿過去的,，做蝦什么的還是放料酒腌制效果好。

　　處理好的蝦就放在盤子里,，喬祎一過去以后往里面倒了些許料酒，再放了小勺鹽,，用筷子攪拌均勻,，先讓它腌上一刻鐘。

　　見她開始弄蝦了,，一旁處理土雞的婢女說道：“夫人,，早上大廚房的吳媽也送了一批蝦子過來。說是死了就不新鮮了,，婢子就將它們一并處理了,。”

　　她這么一說,，喬祎一才想起來昨日在大廚房時,，是有叫人早上買蝦來著，只不過吃完飯后她自己決定去早市,，倒是把這事給忘了,。不過也沒關系，左右不過多一些蝦,，吃不完就分開她們吃也一樣,。

　　“無礙?！?p>　　“你是叫春柳是吧,？”她記得昨日秋棠帶了兩人來，一個叫春柳一個叫春蘭,，說原是兩姐妹,，家里窮才會被賣了當丫鬟的。這兩人昨日見過,，長得確實相像,，只不過春蘭高些，春柳看著柔弱一些。

　　“回夫人,，是,。”

　　見她把雞都剁得一小塊一小塊的,，動作干凈利落,，喬祎一不由得有些佩服。這姑娘看著柔柔弱弱的,，也就十四五歲的樣子,，刀工倒是不錯。

　　蝦腌制了放在一旁,，喬祎一開始找配料,。蔥姜蒜自然是必備的，還有花椒,，麻辣干鍋蝦怎么能少了花椒辣椒,，豆瓣醬也是要的，但害怕味不夠,，喬祎一還是偷偷切了小半塊火鍋底料,。洋蔥自然也是不能少的，麻辣干鍋少不了洋蔥,，且她自己也還是比較喜歡洋蔥的,。

　　這個世界是沒洋蔥的，還好她有個小外掛,，悄悄拿了個洋蔥切了半個,。捉摸著哪天拿個洋蔥出來種一下,，萬一成功了呢,？那就是財富，那就是商機,。若是沒有成功,，那也沒啥損失。

　　等她把料都備好,，秋棠和春蘭正從外面把削了皮的土豆和萵筍還有蓮藕,，洗凈了拿進來。

　　“勞煩,，土豆和萵筍都切成食指大小的長條,，藕切片，大概五毫米……額,，大概這么厚,?！眴痰t一本想說五毫米厚度，又想起這個時候不知有沒有這樣的計算單位,，趕緊改口,，食指和拇指比劃了一個差不多的厚度。

　　現(xiàn)在做飯比起之前在家自己做,，還有個好處,，她只需要掌勺，不用勞心費力的去處理食材,。不得不說,，這感覺確實是非常不錯。

　　當代年輕人其實喜歡做飯的并不多,，主要做飯過程繁瑣,，還要處理各種食材。上班回家已經(jīng)夠累了,，哪有功夫和精力折騰這?。?p>　　有人幫你處理食材,，你只需要掌勺,，反正最后做出來的味道也是你做的,，成就感也有了,，口腹之欲也滿足了。就剩一個字可以形容,，“爽,！”。

　　這個時候做飯其實已經(jīng)是比較晚了,，喬祎一正捉摸著怎么操作才能把時間都利用起來,，兩個菜一同出鍋的話就能剛好可以開飯。燉雞湯和干鍋蝦又不用同一種方法,，喬祎一當即決定先把雞抄了燉起來,，再做干鍋蝦。

　　決定好了就開干,，“春柳,，你先將玉米和香菇都切小塊?！狈愿劳昱洳诵枰?，又對秋棠說：“你將那煲湯的砂鍋洗洗，把小火爐燃著先,?！?p>　　“小桑,，另一個灶上也燒點熱水?！边@小廚房,，有兩個灶坑。燉雞加開水才好,，這地方又不能用電燒水壺,，只好讓人先燒好熱水。

　　這里買的是只老母雞,，燉雞湯看著簡單其實也很有講究,，只是之前工作中問一個老廚師問到的經(jīng)驗。老母雞比起公雞更適合燉湯,，公雞燉湯味不濃郁,。像這種土雞，幾乎都是放養(yǎng)在鄉(xiāng)下的,，一般都是吃院子里的蟲子和草,，還有一些主人喂養(yǎng)的糧食，比如玉米碎一類的,。

　　早上買來時的還是活蹦亂跳的,，方才殺了剁小塊，是非常新鮮的,。像這種新鮮的食材,，且又不是喂的飼料，倒是可以省去焯水一步,。

　　鍋中放少許油,，油熱后下姜片和蔥段，翻炒一下,，直接下入切好的雞塊翻炒,，一直炒到雞塊表皮微微焦黃，香味散發(fā)出來就可以了,。這個時候就把炒好的雞塊鏟到備好的砂鍋中,，放到小爐上，再往里面加燒得滾燙的開水,。

　　往里加一些提鮮的食材,，更適合燉雞湯，最好是黨參枸杞啥的,，然后是菌類,。喬祎一畢竟喜歡吃甜玉米，就想著也放進去試一試,，所以她從超市拿了些枸杞,，洗干凈了放里面,。不知道這個世界有沒有枸杞，就算有估計也得去藥店買吧,？當然是沒她這小超市來的方便,。

　　最后放入香菇片和玉米段，蓋上蓋子,，吩咐秋棠看著這小爐的火：“全程用小火,，掀開蓋子看著水面，似開未開最好,?！?p>　　秋棠領了吩咐就自顧自看火去了。