很快,，周禹駕著牛車而來,，他下了牛車，目光掃了眼地上一堆亂七八糟的工具,，“這么多的行頭,，你準備得倒是齊全?。俊?p>　　周宴宴淡然一笑：“對呀,，既然決定要做,，自然得準備得妥妥帖帖,。”

　　正欲俯身搬上車,，周宴宴突然：“禹堂哥,，等下再搬吧?！彼〕鲆粋€木碗,，拿勺子舀了幾個魚丸，再倒入魚湯,，笑意盈盈地遞上前：“禹堂哥,，嘗嘗看，這是我親手做的吃食,?！?p>　　周禹接過碗，看著碗中那圓潤潔白小球,，心中滿是新奇,，他從未見過這樣的吃食，更不知它是如何制成的,。

　　他輕咬一口,，那鮮美的滋味瞬間在口腔中彌漫開來，口感Q彈,。他忍不住一口接一口,，一連品嘗了五個，連帶著那濃郁的魚湯也被他喝得干干凈凈,。

　　“宴宴,，這吃食叫什么名字？”

　　周宴宴道：“這叫小魚丸,，是以魚肉做成的,。”

　　周禹聽后頻頻點頭：“這魚丸真是嫩滑細膩,，雖是魚肉所做,，卻全無半點腥味！反而很鮮香,?！?p>　　隨后，兩人合力,，將地下擺攤的各式用具一一搬上了牛車,。

　　路途靜謐，牛車穩(wěn)健地抵達了縣城。

　　周宴宴從牛車上躍下,，目光掃視著四周,，她不禁感慨這里的飲食風貌與現(xiàn)代相比，種類稀少,，少了些現(xiàn)代的多樣與創(chuàng)意,。

　　對于周宴宴而言，美食之道,，味美為基,，但擺攤之地的選擇亦是決定成敗的關(guān)鍵。

　　她環(huán)顧四周,，只見附近有二十余個攤位,，或蒸或煮，大多賣的是包子,、饃饃,、湯面等傳統(tǒng)的吃食。

　　周宴宴的內(nèi)心難以抑制的喜悅,，她轉(zhuǎn)向周禹,，說：“禹堂哥,，你看這碼頭,，攤位雖多，但人流如織,，皆是潛在的食客,。我手中這獨特的吃食，譬如那魚丸,，既可煮食解饞,，又可翻炒下飯，必定能吸引人的目光,?！?p>　　周禹聽后，深覺有理,，隨即目光在碼頭的攤位間流轉(zhuǎn),，開始尋找最佳的擺攤之地。

　　最后,，牛車停在了最不起眼的空地,，牛車上搭建著兩個大鍋，一鍋是濃郁的筒骨湯,；另一鍋則是滾沸的清水,，專為煮制米粉而備。牛車旁,，是一張長木板,，上面陳列著一盆米線,，一碟口感酥脆的炸蛋，一籃子新鮮翠綠的通菜,，一罐酸爽開胃的酸筍絲,，以及一盆田螺。旁邊還整齊地擺放著各式各樣的調(diào)料,，供食客們根據(jù)個人口味自由調(diào)配,。

　　此外，還有兩張小桌子,，四張凳子,，每張凳子可容納兩人。

　　沒辦法,，家里窮,，能拿的，也就只有這兩張家里的小桌子,。

　　因那些好位置已被這里的老攤主們占據(jù),，周宴宴只能選擇這處不顯眼的空地。于是,，唐宴宴和唐禹效仿其他攤主,，開始大聲吆喝起來。起初,，周禹還有些許拘謹,，但看到顧客稀少，他突然覺得在生計面前,，面子不過是浮云,，銀子才是實實在在的生活所需。

　　于是他放開大喊：“來來來,，走過路過,，千萬別錯過！我們這有正宗的螺螄粉,，一旦品嘗,，保證讓你吃上癮！”這是宴宴教他這樣喊的,，盡管周禹自己還未嘗過這螺螄粉,，但他知宴宴的手藝，相信這螺螄粉定能美味無比,。

　　叫賣聲回蕩在空氣中,，但遺憾的是，依舊沒有顧客上前詢問。

　　“宴宴,，這可如何是好,？這賣不出去啊?！?p>　　“禹堂哥,，稍安勿躁，我自有妙計將人流吸引至此,?！碧蒲缪缥⑿χ参康馈?p>　　隨后,，周宴宴取出一個木碗,，挑了幾縷米線，放入沸騰的鍋中煮制,。待米線逐漸軟化,，她再撈起，輕置于碗中,，淋上鮮紅的辣椒油,，放入一個炸蛋，半小勺酸筍,，六根通菜,，以及幾顆田螺。最后,，她舀了三勺筒骨湯,，淋在米線碗上，頃刻間,，那獨特的“香臭”氣息，如同晨霧般漸漸彌漫開來,。

　　周禹嗅到這臭烘烘的氣味,，不禁皺起了眉頭，“宴宴,，這碗螺螄粉……”難聞至極,，后面的話他就不好意思說下去了。

　　周宴宴早已預料到周禹的反應,，她微笑著解釋：“禹堂哥,，這螺螄粉雖然聞起來有些臭，但口感卻是極好的,?！?p>　　“天哪，什么怪味？簡直是臭不可聞,！”

　　“沒錯,，似乎彌漫著一股與腐爛雞蛋相仿的刺鼻惡臭！”遠處,，一位剛剛抵達碼頭的商人,，瞬間被這難以名狀的氣味所籠罩。

　　“我...我也...聞到了這種臭氣,！”另一位商人皺起了眉頭,，緊緊捂住了鼻子。

　　“是的,，這氣味真是令人作嘔,！”連路過的人們也紛紛發(fā)出這樣的感嘆。

　　一位婦人突然察覺到這股“異味”源自那兩個看似兄妹的攤位,，她好奇地詢問：“這刺鼻的氣味,，是不是從你們這碗食物中散發(fā)出來的？”

　　周宴宴見狀,，終于等來了詢問的客人,，她眼眸含笑：“正是，這是我們今日首次在此設攤,，賣的是正宗的螺螄粉,。聞著雖臭，但吃起來卻別有一番風味,。您不妨嘗試一碗,？”

　　婦人略帶疑慮地說：“這螺螄粉真的能吃嗎？聞起來這么怪,?！?p>　　周宴宴點頭如搗蒜：“當然能吃?！?p>　　那位婦人瞥了眼前的兩個小孩,，見他們眼神清澈，不似說謊之輩,。她在這縣城里生活多年,，對這里的吃食早已吃膩了，突然想嘗點新奇的,，“既然如此,，這碗螺螄粉便給我來一碗吧?！?p>　　周宴宴：“大娘,，這碗螺螄粉料足味美,，但貴在好吃。因此定價十四文一碗,?！?p>　　婦人忍不住吃了一驚，這碗臭烘烘的螺螄粉,，價格貴的離譜,。

　　周禹也被這高昂的價格震驚了，他原本以為螺螄粉定價七八文已是上限,，除去調(diào)料成本,，還能多賺個兩三文就差不多了，但周宴宴卻給出了遠超預期的標價,。

　　“小姑娘,，面點哪有這么高的價？這螺螄粉的價錢都能換得一斤肉了,。再說了,，碗里那幾顆田螺，田間地頭多的是好,，也不值幾個錢,。”婦人雖然被那“臭味”吸引,，但面對這價格,，她也不免有些猶豫。

　　周禹悄悄扯了扯周宴宴的衣角,，低聲說：“宴宴,，這定價……會不會有些過高了？咱們要不要……”

　　他擔心周宴宴對市場行情的把握不夠精準,，導致定價偏高,。

　　然而，周宴宴卻回以一個篤定的眼神,，她微笑著說：“禹堂哥,，你盡管放心。我有我的考量,。”

　　她指著那碗里的幾田螺：“這些田螺,，雖然不值錢,，但經(jīng)過我獨門烹制，一旦入口,，必定讓你贊不絕口,。再看這米線,，口感韌勁十足，滑而不膩,，純粹由米精制而成,，其口感與面截然不同。而且,，我碗中的配料豐富,，田螺，炸蛋,、蔬菜,、酸筍樣樣俱全，還有那底湯,，是用筒骨精心熬制了一個時辰,，醇厚鮮美。每一道工序都極其講究,，因此,，這價格，絕對是物超所值,?！?