第6章 新活動
前幾日,,茶館因推出一種新奇的茶品,,引得門庭若市,,熱鬧非凡,。但今天,茶館正常開門,,卻不復(fù)往昔盛景,,早上僅有寥寥幾個客人。
李婉心中雖有失落,,卻也打起精神,。她身著一襲淡黃色的襦裙,身姿婀娜的站在茶館內(nèi),。她目光靈動的掃過店里的每個角落,。那些客人,或坐或站,,雖人數(shù)不多,,但各有各的神態(tài)。
她瞧見有兩位公子坐在靠近窗邊的位置,。那穿著淺藍(lán)色長袍的公子,腰間系著一塊溫潤的玉佩,,舉手投足間透著一股富家子弟的閑適,。另一位公子則是一身月白色的衣衫,面容清秀,。
李婉蓮步輕移,,朝那張桌子走過去,微微俯身,,輕聲問道“這兩位公子,,今天的茶怎么樣?”
那位淺藍(lán)色長袍的公子笑了笑,,聲音爽朗“老板,,今天的茶一如既往的好啊,我自從喝過你茶館的茶就愛上了,,感覺每天不來一趟都難受,。”
李婉眉眼彎彎“謝謝公子的抬愛,,希望我們茶館不會讓你失望,。”說罷,,她緩步走到茶臺,,和里面的伙計低語了幾句。那伙計機(jī)靈的很,,立馬在架子上拿出了一盒精致的糕點和一盤蜜餞,,遞給了李婉,。
李婉又裊裊婷婷的走回那桌公子胖,笑意盈盈道“公子,,這是我們茶館今天早上新鮮出爐的糕點和蜜餞,,也是新品,配著茶,,相得益彰,。你們是我們店里第一桌客人,送給你們嘗嘗,。要是覺得還不錯,幫小店宣傳宣傳,?!闭f著,她把精致的糕點放在桌子上,,輕輕打開蓋子,霎那間,,那精致的糕點散發(fā)出淡淡的甜香,。
那名淺藍(lán)色長袍的公子看了白色衣衫的男子一眼,,打趣道“謝謝老板的茶點,就算沒有老板的茶點,,明公子也是到處和別人說這里的茶好?!?p> 白色衣衫的男子,表情一怔,,朝著李婉露出一個若有似無的微笑。
李婉福了福身“那我在此謝謝兩位公子的宣傳了,。我便不打擾兩位公子聊天,有什么需要,,盡管讓我知道?!毖援呣D(zhuǎn)身離去,。
“小翠,把昨天的那個畫,,用個木架子掛著,放在門口,?!崩钔褡呦蛐〈湔辛苏惺帧?p> 小翠乖巧的點頭應(yīng)允,,喚來一位男伙計幫忙,。二人小心翼翼的把畫貼在小木板上,抬出店外,,不多時,,一個結(jié)實的木架子放在門口最顯眼的位置,小翠和伙計合力把畫掛了上去,。
太陽光剛好照射到畫上,,畫上精致的點心和蜜餞仿佛變得立體,,吸引了不少路人的目光,。剛掛好,就有幾個路人走上來圍了上來,。
“這畫風(fēng)很奇特,并不是一般的山水風(fēng)景畫,,這畫的是糕點,,再配上精致的茶具,莫名覺得很和諧,?!币晃淮┲逖诺哪贻p書生指著畫說道。
“這是我們茶館新推出的套餐,,我們茶館的茶都是上等茶葉炮制而成,,再配合起精致的點心,別有一番風(fēng)味,?!毙〈湫χ榻B,她甜美的聲音,,引得更多的路人駐足,。
李婉見狀,緩步走到小翠旁邊,,加入了討論,?!案魑唬覀儾桊^不僅有好茶,,還有與畫中一模一樣的茶點,。不如進(jìn)來坐坐,親自體驗一番,?”李婉的聲音溫和而有說服力,。
這是,人群中走出一位冷峻睿智的年輕公子,,他身著一襲玄色錦袍,。他看著那畫,微微挑眉“這畫倒是有趣,,只是不知道這茶館是否真有這般妙處,?!?p> 李婉聽了,,淺笑道“公子不妨試試,若是覺得不好,,小女子絕不強(qiáng)留,。”那公子略一思索,,便隨著小翠進(jìn)了茶館,。
李婉站著臺階上,聲音清脆的說道“各位鄉(xiāng)親們,,今天店里新推出了兩個套餐,。第一個是,40文的茶配一份蜜餞,,第二個是80文茶配一個精致的點心,。我們的點心都是早上現(xiàn)做的,非常好吃,?!闭f罷,李婉看了一下茶臺的伙計,,馬上在家里上拿下一個精致的盒子,,打開蓋子,里面放著四個不一樣的糕點,,飄出淡淡的甜香,。“這是我找鎮(zhèn)上有名的糕點師傅幫我定制的糕點,,味道非常好,?!?p> 看到眾人皆露出期待之色,李婉繼續(xù)說道“除了這個茶點,,我們有一款是九宮格蜜餞,,每一格都是一種不同風(fēng)味的蜜餞,我親身試吃,,由上百種的蜜餞中挑選出來,,挑選出了九款最適合用來配茶?!毖援?,李婉抬抬手,伙計又從架子上拿下一個托盤,。里面整整齊齊的放著九款蜜餞,,色澤各異,煞是好看,?!按蠹叶伎梢栽囋嚕@蜜餞,,有酸,,有甜,有辣,,每一款都不一樣,。”
鄉(xiāng)親們被李婉的介紹所吸引,,紛紛圍上來,,好奇的看著這些精致的糕點和蜜餞。
“免費(fèi)試吃嗎,?我可以試試嗎,?”一個穿著樸素的老人走上去問
“老爺爺,,當(dāng)然可以啊,,請試試?!崩先思疫x了其中一款蜜餞放進(jìn)口中,,剎那間,帶有一點微微的辣意在口中迸發(fā)出來,。
李婉給老人家遞上了一杯香氣四溢的紅茶,,老人就著蜜餞抿了一口茶,那茶香與蜜餞的辣味甜味交融,,連連驚嘆“妙啊,,妙啊,,真不錯?!?p> 老似是怕著這美味被人搶了去,,急忙走到茶館里面的茶臺,點了一壺紅茶配蜜餞,,付了賬,,拿了號碼牌,然后心滿意足的走到空著的桌子上等著,。
眾人瞧見老人這般模樣,,哪里還按耐得住,紛紛上前試吃蜜餞,。店里的伙計們也甚是機(jī)靈,,為他們遞上了不一樣的茶,有的茶香清幽淡雅,,有的茶馥郁濃香,,與蜜餞搭配起來,皆是妙不可言,,大伙紛紛點頭贊嘆,。
“糕點能吃嗎?”一位身材魁梧的中年大叔走上前問道,。
“可以,,小翠,把點心切開,,讓大伙試試”李婉有條不紊的吩咐著,。小翠乖巧的點頭,拿出刀來把糕點切開,,那糕點的內(nèi)陷露了出來,,散發(fā)著迷人的甜香。鄉(xiāng)親們又似潮水一般圍到小翠那邊試吃糕點和茶,。一時間,,贊嘆聲此起彼伏。
“鄉(xiāng)親們,,我們店里每天只準(zhǔn)備20份糕點和20份蜜餞,,所以只有前40名顧客才能享受到這個套餐。數(shù)量有限,,先到先得,。”李婉清脆的聲音響起。
此話一出,,人群仿若被熱油澆過的鍋,,更熱鬧了。有些人立馬風(fēng)風(fēng)火火的過去下單,,那腳步匆匆,,好似慢了些許,就會吃了大虧一樣,。還有兩個海通為了爭著試吃一塊糕點,,你推我搡,被各自的娘親揪著耳朵,,那小臉上還帶著不甘,。
李婉站在一旁,看著這熱鬧的場景,,嘴角的笑意更深了,。
華燈初下,夜幕如同一款黑色的綢緞,,輕輕覆蓋了小鎮(zhèn),。茶館里,走馬燈悠悠的轉(zhuǎn)動,,壁燈散發(fā)著柔和的光,,將每個角落都映照的暖意融融的?;镉媯兯旗`動的小鹿,,在桌椅間穿梭,熱情的為客人端上香茗和點心,。
李婉站在門口,,宛如一朵盛開的春花,笑意盈盈的迎接每一位進(jìn)門的客人,。她心中滿是歡喜,,暗自思忖:只要秉持這般努力,不斷推新,,茶館定能成為鎮(zhèn)上翹楚,。
待夜色漸深,李婉回到李府,,徑直走向李老爺?shù)臅?。她輕輕的敲了一下門“爹,,還在忙嗎,?”
“婉兒啊,進(jìn)來?!蔽堇飩鱽砝罾蠣?shù)穆曇簟?p> 李婉走進(jìn)了書房,,看著李老爺案上堆積如山的賬本,心中泛起一絲疼惜,?!暗畠合胝埥棠阋恍┦虑?,你現(xiàn)在有空嗎,?”
李老爺抬起頭,看著自家女兒,,眼中滿是慈愛“坐,,有什么事,直說就好了,?!?p> 李婉坐定,說道“爹,,你一般談買賣是去哪里談?。俊?p> 李婉好奇的問李老爺,,自從她重生后,,也沒怎么看到李老爺去談生意。
“那要看和什么人談,,如果是茶莊老板,,一般都是去他們的茶莊或者我們家的茶行,可以一邊試茶,,一邊談,。如果是和官府他們的話,一般是飯館餐館多,。如果是那種行走的商人,,一般多去驛站?!崩钔衤犞罾蠣?shù)脑?,若有所思的點了點頭。她意識到,,不同的買賣確實需要不同的環(huán)境來襯托,,不僅能體現(xiàn)出對對方的尊重,也能營造出合適的商談氛圍,。
“女兒明白了,,不同的買賣場合還有這么多講究,。”李婉微笑著說
李婉想了想,,又問,,“那爹,你覺得我們茶館雅間要怎么布置才適合用來談買賣,?”
李老爺放下賬本,,深思一會,繼續(xù)說道“首先,,談買賣需要一個安靜且私密的環(huán)境,,你可以在門口到桌子中間放上一個屏風(fēng)。這樣伙計送東西的時候就不會直接看到客人在做什么談什么,。此外,,家具以簡約的為主,桌子要適合的大一點,,方便他們放賬本,,契約或者其他文書。椅子要舒服一點,,因為生意不會一蹴而就,,可能需要較長的時間。裝飾以簡約大氣為主,,放一些山水字畫或者書法作品就很好了,。因為你們茶館現(xiàn)在的泡茶模式是泡好送到客人手上,但是如果雅間的話,,我建議設(shè)置一個小型茶臺,,可以讓客戶自行泡茶,如果客人有需要也可以讓伙計專門給客人泡,?!?p> 李婉聽著,心中如同電量一盞明燈,。他看著料液,,眼中滿是敬佩“爹,您真是經(jīng)驗豐富,,女兒受教了,。”
李老爺微笑的看著她“婉兒,,經(jīng)營,,除了要有自己的想法,也要多聽聽客人的反饋,,才能拿不斷地調(diào)整完善,,確保你的茶館能滿足更多人的需求,。”
李婉嘻嘻一笑“爹,,女兒記下了?!?p> 兩人又說了些茶館經(jīng)營的小細(xì)節(jié),,不知不覺,一個時辰便過去了,??粗鴷r間不早了,李婉便起身“爹,,時候不早了,,女兒先告退了,爹也要早些歇息,?!?p> 李婉走出書房,并未回房間,。而是往廚房方向走去,。走進(jìn)廚房,李婉在櫥柜翻找了一番,,拿出些許人參片和石斛,,放在茶壺里煮水。稍等片刻,,參片水煮好,,她端起托盤,又往李老爺書房走去,。
待她再入書房,,李老爺有些詫異“婉兒,這是作何,?”
李婉調(diào)皮的眨眨眼,,“爹,您方才講了這許多,,費(fèi)了不少心神,,女兒特地取了人參石斛茶,給爹補(bǔ)補(bǔ),?!?p> 李老爺開懷大笑“我女兒真是貼心?!?p> 李婉把茶盞遞到父親手中,,朝李老爺眨了眨眼“爹,,你慢慢喝,這次我真的去休息了”說罷,,便走出了書房,,往自己的閨房走去。