看看湯汁不少,，正好浸過了菜，云葉便用碗倒扣過來把壇子口嚴嚴實實蓋好,。

“大功告成,，明天就可以吃啦,！”

等忙完了,，云葉便打發(fā)云爭去睡,。

再看秦氏,，面筋已經(jīng)搓好了,。黃黃的一大塊,，放到了一個小盆里。

地上的一個大盆里,，滿滿的都是搓面筋剩下來的水,，這個雪白的水，才是最重要的咧,！

見秦氏佝僂著腰開始收拾廚房里的東西,，云葉心疼地勸道：“娘，今天就別收拾了,，先睡覺吧,，明天再弄也來得及！”

“也好,！”

秦氏到底也累了,，把面筋和面水都端到了堂屋里，洗漱完了,，上了門閂,。

云葉更是一挨到床，便睡熟了,。

全家都睡到了天光大亮,，第一個起來的竟是金娥！

小丫頭很體貼,，見他們沒醒,，躡手躡腳地端著滿盆金蟬出去了。

自己坐在院中樹下,，一個一個認真地清洗著鹽水浸泡了一夜的金蟬。

秦氏起來做飯的時候,，金娥把金蟬已經(jīng)洗了大半了,！

秦氏摸摸小丫頭的頭,，很欣慰。

很快云葉和云爭都起來了,，云爭便進廚房燒火,。

昨晚把蒸饃吃完了，來不及發(fā)面,，秦氏便做了蔥花油餅,，這可是又好吃又壓餓頂饑的好東西！

云葉知道房屋后面有種下的茄子,，摘了一個,。

家里不是有醬嘛，便炒了個醬爆茄子,！

昨天秦氏還買了兩斤雪白的大米,，云葉抓了兩把，在大鍋里熬了米湯,，瑩白玉潤,，黏黏的很香。

恰好,，金娥也洗完了金蟬,，全家人便開始吃早飯。

云爭邊吃邊道：“昨天賣的錢也沒剩下多少了,?！?p>云葉便笑了，“是啊,，還沒來得及數(shù)呢,，便花光了！”

“數(shù)什么數(shù),？”秦氏倒想得開,，“錢掙來了，便是花的,。只要不丟,，都是花到了正經(jīng)地方?！?p>“雖然說贖小翠回來重要,，也不能讓你們天天餓肚子。吃飽了,，才有力氣去掙大錢,！”

手心手背都是肉，不能為了小翠一個孩子，倒餓壞了家里的三個孩子,。

所以,，秦氏雖然心急小翠，到底沒有急糊涂了,。

云葉道：“不用愁,，很快小翠就會回來了?！?p>四人說笑著,，都飽飽地吃了一頓，洗了鍋,，云葉便開始制作涼皮了,。

秦氏很好奇云葉要什么，便在旁邊仔細地看著,。

云葉吩咐云爭燒火,，等菜鍋里的水揮發(fā)干了，云葉把花生油倒進,。

油燒熱后倒入油罐子,，等放涼了，便成了熟油,。

鍋里剩下兩一大勺熱油,，云葉放入花椒爆香，把菜鍋掂起,，把滾燙的花椒油迅速倒入混合了辣椒面和白芝麻的碗里,！一股嗆鼻的辣味迅速在廚房彌漫，秦氏咳嗽起來,。

云葉再往辣椒碗中放入少許鹽沫,，等涼了，便成了火紅噴香的辣椒油,！

等這些都弄完了,，云葉端過沉淀后的洗面水。

上面的水是清的,，面粉都沉淀到盆底了,。云葉把上面的清水往外倒，“娘,，你看,，這個水要盡量倒干凈?！?p>然后,，云葉用勺子將沉在盆底的面攪勻,，把面籮拿過來，把面水用籮過一遍,，篩掉面水里的面疙瘩,。