“快嘗嘗吧,！”

　　前堂,，李如新將盛著醋魚的大盤子端上了桌,，呈在李家父女面前。

　　老李和李素都沒有急著動筷,，二人仔細(xì)打量著醋魚，神色各異,。老李皺著眉頭道：“這酸味真大,，你是怎么煮的，剛出鍋就發(fā)餿了,，這東西能吃嗎,？”

　　“你在開玩笑呢，老李,，別和我說帶酸的魚,，你沒吃過啊,！”

　　李如新沒好氣的說道,，卻發(fā)現(xiàn)老李一臉認(rèn)真,。

　　“老朽雖不懂烹飪，但從事這行多年,，見識還是有一些的,，只聽說過煮魚、蒸魚,，甚至是用生魚做的魚膾,，唯獨(dú)這酸味的魚，確確實實不曾耳聞,?！?p>　　李如新微微一愣，把目光轉(zhuǎn)向李素,，李素肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,。

　　“這樣啊…”

　　李如新摸著下巴陷入了沉思。他原本只是把西湖醋魚單純的當(dāng)做一道“新菜”,，現(xiàn)在看來,，在這方面可挖掘的東西似乎還挺多。

　　“李大哥,，怎么了嗎,？”李素見他久久不語，便詢問道,。

　　“沒什么,，反正你們放心吃吧，我之前不是說過,，要做一道讓你們耳目一新的菜,，若是你們都見過嘗過，何談耳目一新,？”

　　“恩,，好吧?！?p>　　在李如新期待的目光下,，李素有些不好意思的夾了一塊魚肉，送進(jìn)嘴中,，輕輕嚼動起來,。忽然，她瞳孔放大,，另一只手捂住了嘴巴,。

　　另一邊，一同動筷的老李,，此時也是這般模樣,。

　　“怎么樣,，味道如何？”李如新按捺不住緊張,，出聲問道,。他心里其實也沒底，尤其是得知,，這個世界還沒有酸味的魚菜后,，更多了幾分忐忑，不知他們能不能接受這種味道,。

　　安靜了片刻,，老李咳嗽兩聲,，又夾起一大塊魚肉塞進(jìn)嘴中,，卻始終一聲不吭，好像故意賣關(guān)子似的,，急得李如新直想脫下鞋子呼他臉上去,。

　　李如新的焦急神色，全落在了李素眼中,，李素不禁掩嘴偷笑,，不忍再逗下去，便道：“李大哥,，你做的這條魚,，該怎么說呢，味道真是太神奇了,！”

　　“剛?cè)肟谀菚?，濃郁的酸氣有些熏人，但咀嚼幾下后,，酸中又多出幾分甘甜,，兩者合一，再加上魚肉的鮮嫩,，一下就讓味道變得清爽可口了起來,，令人回味，直想再吃一塊,?！?p>　　“這么說，味道還可以咯,？”李如新喜道,。

　　李素那好看的眼睛已經(jīng)笑成了月牙兒：“豈止可以，簡直太好吃了,！李大哥,，你真厲害,，我從沒吃過這么好吃的魚?！?p>　　“老李,，你覺得如何？”

　　李如新轉(zhuǎn)頭看向老李,，后者正一筷接一筷的夾起白嫩的魚肉,，空著的另一只手，豎起了大拇指,。

　　“哼哼,。”

　　李如新得意得鼻孔都變大了,，抄起筷子也嘗了一小口醋魚,，然后大刺刺的說：“馬馬虎虎吧，只發(fā)揮了我七八成水平,，其實如果用草魚的話,，肉會緊湊一些，吃起來會更有質(zhì)感,，不過那樣也更難處理就是了,。”

　　這一盤醋魚,，深得父女倆的贊賞,，尤其是老李，短短時間,，大半條魚都被他解決掉了,。

　　越吃到后面，老李臉上的笑容越是燦爛,，連連嘆道：“阿新,，老夫真是看走眼了，沒想到你能燒出這么好吃的魚,！既鮮嫩又開胃,，要是再配上一碗白米飯，嘖嘖……單憑這道菜,，我李記飯館從今往后,，足可在杭州城站住跟腳了！”

　　“站住跟腳,？”李如新眉頭一皺,。

　　“難道不行嗎？”老李愕然。

　　“當(dāng)然不行,！”

　　李如新冷笑一聲,，道：“老李，你太沒志氣了,，僅僅只想著維持飯館的經(jīng)營,？實話告訴你，我這個人很懶的,，事情能少一件就躲一件,，可一旦決定了出手，就沒那么容易善罷甘休,?！?p>　　“既然騰云樓騎到我們脖子上，干脆就跟他們對著干,，至少在這杭州城,，我要讓他們不敢再稱第一樓！”

　　“你,，你說什么,？”老李的臉皮抖了抖,，不敢置信的看著李如新：“腦子被煙熏糊涂了不成,？”

　　“你啊,！”

　　老李這模樣,，真叫李如新恨鐵不成鋼，非常不爽,。

　　還是素素會來事,，忙出聲調(diào)和道：“李大哥，你千萬別誤會,，我爹不是在質(zhì)疑你的廚藝,，只是騰云樓名聲在外，實力雄厚,，我們要跟他們比,，太難了,，爹會擔(dān)心是難免的,?！?p>　　李如新面色放緩，道：“我不是什么都不懂的愣頭青，其實這道菜,，只不過是開路先鋒而已，我拿手的東西多著,，區(qū)區(qū)騰云樓，算不了什么,?！?p>　　“是嗎,？那我相信李大哥,。”李素笑著說道：“對了,，說了半天，還不知這道菜叫什么名字呢,？”

　　“名字,？就叫西湖醋魚,。”

　　“西湖醋魚,？”

　　“沒錯,?！崩钊缧潞俸僖恍Γ骸霸趺礃?，是不是很應(yīng)景，總之先把這道菜推廣出去吧,，打響我們飯館的第一炮?！?p>　　第二天一早,，老李就在飯店門前貼了張布告,，上面大致說,，本店推出了一道新式佳肴,，新奇美味，世間少聞云云。

　　一版字下來,，大半都在天花亂墜的吹噓,，有些詞句之夸張,，就連李如新也不禁面紅耳熱。

　　但這通布告,，并沒有得到太多的關(guān)注,，偶爾有人經(jīng)過門前，掃上幾眼,，隨后便露出不屑冷笑，轉(zhuǎn)頭就走進(jìn)了對面的騰云樓,。

　　貼出的布告沒有產(chǎn)生絲毫效果，一如既往,，這一天依舊沒有客人上門,。

　　但或許是西湖醋魚深深打動了李家父女的味蕾，他們對未來充滿樂觀,，沒有因此氣餒,。第二天,，在李如新的建議下，老李在布告的下方加了一行字：凡是前來光顧的客人,，均可免去三成費(fèi)用。

　　通俗來講,，就是打個七折啦。

　　然而還是沒什么用，生意又是一天沒開張,。

　　到了第三天,，免去的三成費(fèi)用改成了五成,，老李甚至拉下老臉,，親自跑上街吆喝，可仍舊沒有人理會,，人們只把這當(dāng)作又一個倒在騰云樓下，垂死掙扎的失敗者,。

　　李如新坐在店門前，看著老李穿梭于人群中,，受盡路人白眼,，忍不住輕輕嘆息,。幸好李素此時待在廚房候著，沒有出來,，否則看到這一幕,，估計又要抹淚了,。

　　都說酒香不怕巷子深,，李如新是相信這點(diǎn)的,，但他卻忽略了一個關(guān)鍵,，那就是假如巷子的當(dāng)頭,，就有一家名店當(dāng)攔路虎,，那再香的味道,，它也是飄不出去的啊,。

　　“喲,，還沒開張呢,？”

　　刺耳的聲音傳來，李如新不用看就知道,，是張炳又帶著他的跟班徒弟過來嘲諷了,，這已經(jīng)成了每天必有的一個節(jié)目。

　　“看來你這道新式菜不怎么樣啊,，三天了，都沒人光顧,。要不這樣，你求我一聲,，我倒是可以考慮嘗嘗,，順便幫忙點(diǎn)評一下,，做這第一位客人，你看如何,？”

　　張炳皮笑肉不笑的看著李如新,，話剛說完，他的徒弟馬上就接了話,，夸張的喊道：“使不得,，使不得！師父,，這可使不得?。∧墒窃垓v云樓的大廚,，金貴著呢,，怎么能隨便在這種小店，吃什么不知所謂的新菜,，要是吃壞了肚子，損失可就大了,，我看這破店都不夠賠的,。”

　　“哎呀,，話不能這么說……”

　　這兩人一搭一唱,，樂在其中,，不去說相聲真是屈才了。剛開始的時候,，李如新還會挺氣惱的,，但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了，無視便可,，就當(dāng)是兩只蒼蠅在叫,，反正以前張炳還在李記飯館時，每天也少不了被他這么煩著,。

　　“可憐,，可憐啊?！?p>　　張炳搖晃著腦袋,，道：“看在以往的情分上,，我給你出個主意,，你把餐費(fèi)全免，再無限供應(yīng),，這樣的話,，應(yīng)該就會有人上門光顧了，嘿,，雖說虧點(diǎn)錢,，但至少場面上不那么難看嘛！”

　　他說話的時候,，眼睛一直看著遠(yuǎn)處的一個乞丐,。

　　李如新幾天下來,，本就積累了不少怨悶，被這嘮嘮叨叨一激,，煩不勝煩,，火氣更是蹭蹭蹭往上漲,，當(dāng)下再也忍不住，猛的一拍桌,，對著大街吼道：“慶祝本店大廚新上任,，餐費(fèi)限時全免，吃喝都不用錢了,！有人來嗎,！”

　　“咦，天下竟有不要錢的飯店,？真是奇也怪哉,。”

　　李如新這一吼,，純粹是發(fā)泄的,，沒想到話剛出口,，就有兩個青年駐足向這邊望來，還都是衣著不凡,，偏偏君子打扮的人,，一看就知道不是普通人家。

　　李如新腦袋清醒了些,，眼珠一轉(zhuǎn)，上前做了個請的手勢：“兩位客官,，游西湖累了吧，小店近日推出了一道新菜,，保管整個杭州城都沒人見過嘗過，哪怕是騰云樓都沒有的,。二位，要不要來試試,？你們可是頭一號哦?！?p>　　“你這人口氣倒不小，若如此,，那定要嘗一嘗了?！?p>　　兩人笑著，在屋外檐下的一張桌坐下,，李如新喜上眉梢,，趕緊把老李叫來招呼客人,，然后一頭扎進(jìn)廚房,，著手烹飪這“開張菜”,。

　　張炳眉頭微皺，輕咳了兩聲,，他身旁的徒弟小陶立即會意,，湊到那兩位食客身旁,，不懷好意的道：“兩位,，你們真想吃這破店的什么新菜嗎,？不瞞你們說，他都是瞎編亂造的,，可千萬別被騙了，不然你們看看,，這里一個客人都沒有,。”

　　過來招呼客人的老李一聽,，頓時急了,，指著小陶罵道：“你這是污蔑，污蔑,！”

　　小陶沒有理會老李,，繼續(xù)道：“要吃東西，不如到對面騰云樓吃去,，您們在這吃,，未免太掉價了?！?p>　　可讓他失望的是,，人家根本不吃他這一套。

　　“我們?nèi)ツ睦锍?，還輪不到你來指教吧,？”

　　小陶碰了一鼻子灰，悻悻然退了回去,，張炳冷笑道：“沒事,，我們就留在這里看看，他們到底能玩出什么花樣,?！?