第五十三章 清清白白
“清清白白,?”
題目一出,,無論是廚師還是觀眾,一時(shí)間都陷入了思考中,。
清清白白,,若用在做菜上面,,給人的第一印象,絕對(duì)是清淡類的菜品,并且很容易聯(lián)想到蔥花,,豆腐,,白菜等等之類的食材。
這回主持人沒有再就題目,,另加解釋什么的,,有人去問,他只是笑而不語,。顯然,,這個(gè)開放性的題目需要靠眾人自己去領(lǐng)悟了。
“李大哥,,你說,,我們要做什么菜好呢?”李素問道,,她似乎有點(diǎn)緊張,。
“不好說,清清白白,,我想這個(gè)范圍,,基本應(yīng)該在素菜和清淡類的菜品之內(nèi),可畢竟是決賽了,,我想普通的東西,,也拿不出手哪?!?p> 李如新一籌莫展,,腦中閃過好幾樣菜品,但上限都不高,,很難拿高分,,稍微想想就否掉了。不過幸運(yùn)的是,,這回分組他排在最后,,還有很多時(shí)間去考慮。
眾人思量了一陣,,主持人忽然告之,,第一組對(duì)決即將開始,于是除了周方和宋蘭玉之外,,其余參賽廚師一律被請(qǐng)到了場(chǎng)邊,,暫時(shí)休息著。
這時(shí),,便只剩下要對(duì)決的兩人,,以及他們的助手還留在場(chǎng)中,。不久銅鑼敲響,一炷點(diǎn)燃的長(zhǎng)香隨之插進(jìn)了香爐中,,正式宣告比賽開始,。
“師父好!”
李如新坐在場(chǎng)邊,,正思考著題目,忽然一只大手按在了肩膀上,,回頭一看,,是那張帶著熟悉憨笑的大臉。
“王小虎,?”李如新有些驚訝,,道:“你還留在這里呢,幾天不見,,我以為你已經(jīng)回?fù)P州去了,。”
王小虎咧嘴一笑,,跟李素和余煙打完招呼后,,又轉(zhuǎn)過來對(duì)李如新道:“俺大老遠(yuǎn)出來一趟,啥都沒弄著,,哪有臉面回去見俺娘親,,再說,師父您還在比賽呢,,俺得留下來給師父加油打氣?。 ?p> “我可用不著一個(gè)傻大個(gè)加油打氣,?!崩钊缧聸]好氣的道。
王小虎不以為意,,又是憨憨一笑,,問道:“師父,你想好做啥菜沒有,?”
“你們看,,宋蘭玉已經(jīng)往食材區(qū)走了,她已經(jīng)想好要做什么了嗎,,這么快,!”余煙忽然說道。
此時(shí)全場(chǎng)的目光,,都隨著宋蘭玉的行動(dòng),,而聚焦在了她身上,。只見她和她的助手姑娘兩人,在食材區(qū)轉(zhuǎn)悠幾圈后,,手里便拎著魚,、雞、火腿等肉,,以及一些蔥姜蒜之類的食材,,返回了灶臺(tái)。
觀眾們開始議論紛紛,,李素猜測(cè)說:“她拿的這些,,或許是想做魚羹?!?p> “魚羹,?”王小虎一愣,不由得盯住宋蘭玉身旁的助手,,忽然叫道:“我想起來了,,原來是她!我那天比賽,,和她分在同一組的,,她做的菜好像叫,好像叫什么魚羹來著,?!?p> “是芹香米魚羹吧?”李素笑著道,。
“對(duì)對(duì)對(duì),,就是這個(gè)!”王小虎光頭一拍,,終于記起的樣子,,又道:“她不是已經(jīng)輸?shù)舯荣惲耍趺磿?huì)跟那位大姐在一起,?”
“或許她們認(rèn)識(shí),,我也是看到了她,才聯(lián)想到魚羹的,?!崩钏卣f道。
王小虎滿臉羨慕:“真好哇,,俺也想在決賽上露個(gè)臉,,出出名呢?!?p> “這還不簡(jiǎn)單,,你現(xiàn)在沖到臺(tái)上,,去跳支脫衣舞,保管轟動(dòng)整個(gè)杭州城,,明天你就是名人了,!”李如新哈哈大笑道。
“師父,,你就別取笑俺了,。”王小虎聳拉著臉,。
李素吃吃一笑,。
宋蘭玉已經(jīng)開始生火做菜,而另一邊,,煙雨靜風(fēng)樓的周方卻還在苦苦冥思,似乎選不出合適的菜品,。他代表的是煙雨靜風(fēng)樓,,在這個(gè)場(chǎng)合,就等于是背負(fù)了整家店的名聲,,一舉一動(dòng),,都會(huì)給煙雨靜風(fēng)樓造成影響。
眼下對(duì)手正在做菜,,而他卻還在原地干站著,,別提有多煎熬了,多待一秒,,就更難受一分,。煙雨靜風(fēng)樓的名氣雖說不及騰云樓,但在這杭州,,也是坐二望一的存在,,這招牌可經(jīng)不得玷污。
煙雨靜風(fēng)樓的鄭管事此時(shí)也來到了現(xiàn)場(chǎng),,就坐在場(chǎng)邊,,不斷沖周方使眼色。周方的助手見了,,趕緊對(duì)他耳語幾句,,他面露猶豫之色,最后一咬牙,,向食材區(qū)走去,。
在那邊尋了許久,兩人最后提著白菜,、豬肉等食材返回,,有人忍不住取笑說,,這該不會(huì)要做白菜豬肉餃吧?
“有了,!”
“有了,!”
李如新和王小虎同時(shí)怪叫一聲,可把李素二人嚇了一跳,,余煙皺眉道:“你們倆搞什么,,一驚一乍的!”
王小虎撓著頭,,先是連連道歉,,然后頗為靦腆的說道:“俺剛剛想到了一個(gè)好主意,等師父上場(chǎng)做菜的時(shí)候,,也帶上俺一起吧,!俺記得,大賽最多可以帶三名下手,,除了兩位師娘外,,師父還有一個(gè)名額呢,俺正好能補(bǔ)上,?!?p> “傻大個(gè),誰是你師娘,!”余煙既惱怒,,又有點(diǎn)無奈,這呆子還真是腦袋缺根弦,,眼下大家都在關(guān)注周方要做什么菜,,他卻還在念叨著上一個(gè)話題,太鈍了吧,?
“師父你說好不好,,俺什么活都肯干,什么話都聽你的,,你就滿足一下俺的心愿吧,!”王小虎看著忙活中的宋蘭玉兩人,越看越是羨慕,,苦苦哀求道,。
但是良久,他都沒有得到任何回應(yīng),,于是可憐巴巴的低頭一看,,卻發(fā)現(xiàn),原本翹著腿坐在椅子上的李如新,,竟是不見了蹤影,。
“咦,,師父去哪了?”
“他有事離開了,,你若想求他,,去外頭找找吧?!庇酂煵荒蜔┑牡?,隨口找個(gè)理由支開他。
“哦哦,,我馬上去找,!”
應(yīng)了一聲,王小虎還真就立即轉(zhuǎn)身,,往外頭擠去,。
“他還挺有誠心的?!崩钏剌p輕一笑,。
“只是傻而已?!庇酂熎擦似沧臁?p> 比賽一分一秒進(jìn)行著,,宋蘭玉和周方都漸入佳境,,手上動(dòng)作越來越快。尤其是宋蘭玉,,她和她的那個(gè)助手非常默契,,分工明確,配合流暢,,再加上兩人穿著相似的衣服,,恍惚看去,好像在使分身術(shù)一般,。
就在眾人看得專注時(shí),,賽場(chǎng)一角忽然爆發(fā)出一陣呼聲,李素和余煙不禁看去,,原來是評(píng)委們相繼入場(chǎng)了,。只聽旁邊有人叫道:“吳師傅和楊師傅來了!”
“吳師傅和楊師傅,?”余煙嘀咕一聲,,好像在哪聽過?
李素面露驚訝:“難不成,,是那兩位特級(jí)廚師,,煙雨靜風(fēng)樓的吳師傅,,和晴雨樓的楊師傅?